Kérdezze meg a diétás orvost: Edzés utáni antioxidánsok

Tartalom

• Vélemény a következőhöz:

K: Igaz, hogy fontos az antioxidánsok fogyasztása edzés után a gyulladás csökkentése érdekében?

V: Nem, bármennyire is intuitív, az edzés utáni antioxidánsok valójában károsak lehetnek a fitnesz fejlődésére.

Bár a testmozgás szabad gyököket és fokozott oxidatív stresszt hoz létre, úgy gondolja, hogy az antioxidánsok bevitele a centrifugálás során keletkezett szabad gyökök kioltására elősegítené a rendszer normális állapotának helyreállítását-ez nem így van. Ennek éppen az ellenkezője igaz: az edzés utáni kiegészítő antioxidánsok nem tesznek jót a szervezetnek.

Valószínűleg értékeli azt a tényt, hogy a szervezet öngyógyító, és nagyon jól működik a méreganyagok és a stressz leküzdésében, felépíti magát, és erősebben tér vissza, mint valaha. Ez az egész feltevés a súlyzós edzés mögött, és az immunrendszered hasonló kódon keresztül működik. Az edzés utáni antioxidánsok megsértik ezt az öngyógyító kódot, és megzavarják a természetben előforduló alapvető mechanizmusokat, amelyek célja a testmozgásból származó szabadgyök-stressz leküzdése. Ez kétféle módon akadályozhatja a fejlődést:

1. Izomnövekedés: Az edzés során a szabad gyökök termelődése szükséges az optimális izomnövekedés serkentéséhez. A pontos mechanizmusok, amelyekben a szabad gyökök segítenek átváltani az izomépítő kapcsolót, nem ismertek, de úgy tűnik, hogy a szabad gyökök anabolikus jelekként működnek az izomsejtek felé, jelezve, hogy nagyobb és erősebbek térjenek vissza, mint korábban. Ha idő előtt kioltja ezeket a szabad gyököket antioxidáns kiegészítőkön keresztül, akkor nem fogja kihozni a legtöbbet a súlyzós edzésekből.

2. Inzulinérzékenység: A mozgás egyik nagy előnye, hogy átmenetileg javítja izmaink inzulinhormonra adott válasz- és cukorfelvételi képességét (azaz az inzulinérzékenységet), de a kiegészítő antioxidánsok megzavarják ezt a szent hatást. Az "Antioxidants Prevent Health-Promoting Effects of Physical Exercise in Humans" című tudományos cikkben (elég elmarasztaló cím!) a szerzők beszámolnak egy tanulmányról, amelyet a C- és E-vitamin, a két nagyon gyakori antioxidáns-kiegészítő hatásairól végeztek. az inzulinérzékenységről.

A kutatók arra a következtetésre jutottak: "A jelenlegi tanulmányból származó bizonyítékok alapján azt javasoljuk, hogy a testmozgás által kiváltott ROS (reaktív oxigénfajok) képződése alapvető szerepet játszik az emberek inzulinérzékenységének elősegítésében." A kiegészítő C- és E -vitamin használata megakadályozta a szükséges szabad gyökök (más néven ROS) képződését, és ennek eredményeként tompította az inzulinérzékenység növekedését, amelyet általában az edzés után tapasztaltak.

Végezetül nem kell külön cél nélkül kiegészítenie az antioxidánsok megadózását, ha étrendjének sarokkövévé teszi a különféle gyümölcsöket és zöldségeket. A következő ételek antioxidánsokkal vannak tele. Gyakori fogyasztásuk megszünteti a további antioxidáns kiegészítők szükségességét:

• Fejes káposzta
• brokkoli
• Áfonya
• dió
• lenmagot
• alma (főleg a héja)
• zöld tea
• kávé
• hagymát
• vörösbor (mindenki kedvence)

Ha egészséges vagy és rendszeresen sportolsz, koncentrálj ezeknek az ételeknek a fogyasztására egész héten, és esetleg közvetlenül edzés után korlátozd őket, hogy maximalizáld az edzés előnyeit, miközben megkapod az összes antioxidánst, amelyre a szervezetednek szüksége van a legjobb működéshez. .

Vélemény a következőhöz: