Amikor túl érzelmileg elvándorolok enni, ez a recept

Tartalom

• Bagel, sajt, avokádó és tojásos szendvics
• Hozzávalók
• Útvonal

A Healthline Eats egy sorozat, amely a kedvenc receptjeinket mutatja be, amikor túl kimerültek vagyunk a test táplálásához. Többet akar? Nézze meg a teljes listát itt.

Mint valaki, aki hajlamos az ingaszerű érzelmi ingadozásokra, néha túlságosan le vannak engedve ahhoz, hogy alapvető dolgokat csináljak magam számára (hacsak ez nem történhet meg az ágyam kényelme alapján). Ezekben a napokban a főzés különösen unalmasnak hangzik.

Természetesen, ha nem eszik, mindent csak rosszabbá tesz. Az alacsony vércukorszint az utolsó dolog, amire a testének szüksége van, amikor az érzelmei a legjobban adódnak.

Az alábbiakban található egy recept, amelyet mindig kihúzhatom az ágyból, de kevés erőfeszítést igényel az előkészítés. Kemény, finom és egyenes irányú az összegyűjtés. Szeretem azt is, mert nagyon ritka, hogy nincs minden szükséges összetevőm a hűtőben.

Bagel, sajt, avokádó és tojásos szendvics

Hozzávalók

• 1 tojás
• 1/2 bagel
• sajt, szeletelt
• krémsajt
• 1/8 avokádó, szeletelve
• vaj vagy olaj
• lilahagyma, vékonyra szeletelve (opcionális)
• választott forró szósz
• só, bors

Útvonal

1. Melegítsük fel a serpenyőt a tűzhelyen közepes hőre, és adjunk hozzá egy vékony szelet vajat.
2. Miközben melegszik, pirítsa a bagel felét kenyérpirítóval vagy kenyérpirítóval.
3. Amikor a serpenyő elkezdi sizzolni, törje be a tojást a serpenyőbe, és adjon hozzá sót és borsot.
4. Ha a tojásfehérje már nem tűnik gömmnek, fordítsa meg a tojást (óvatosan!).
5. Helyezze a sajt szeleteket a tetejére, majd takarja le az edényt fedéllel, és kapcsolja ki a hőt, hogy a sajt megolvadjon (néha hasznos lehet néhány csepp vizet hozzáadni a serpenyőbe gőzképzés céljából).
6. Amikor a bagel felbukkan, szórja rá krémsajttal, és ha szükséges, adjon hozzá hagyma szeleteket.
7. Helyezze a sült tojást a tetejére, adjon hozzá avokádó szelet és forró mártást, és kész!

Wojcik Ginger az Healthline gyártócsoportján dolgozik. Imádja a szörfözést, az írást és a reggelit - ebben a sorrendben. Kövesse a Medium című munkáját.