Sült áfonyás zabpehely falatok, amelyek minden reggel jobbá tesznek
Tartalom
Az áfonya antioxidánsokkal van tele, és olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyekről kimutatták, hogy elősegítik a szív egészségét, sőt talán megelőzik a ráncokat. Alapvetően az áfonya tápanyagban gazdag szuperétel, ezért ne habozzon többet beépíteni belőle az étrendbe.
Ha szórakoztató módszert keres a friss áfonya felhasználására, akkor csak a receptet találjuk meg Önnek: ezeket a sült áfonyás kókusz zabpehely falatokat.
A szív egészséges zabból és mandulavajból készült falatokat barna rizssziruppal édesítik, és kókuszrúgást kapnak mind a kókuszreszelékből, mind a kókuszolajból. Ezek a falatok tejmentesek és gluténmentes, és útközben reggelire, uzsonnára vagy akár egészséges desszertként is fogyaszthatja őket.
Sült áfonya kókusz zabpehely falatok
18 -at tesz
Hozzávalók
1/3 csésze mandula vaj
1/3 csésze barna rizs szirup (juharszirup, agave nektár vagy méz is használható)
1/2 evőkanál vanília kivonat
1 evőkanál kókuszolaj
1 evőkanál tejmentes tej, például mandula vagy kesudió
2 csésze száraz zab
1/3 csésze kókuszreszelék
2 evőkanál kender szív
2/3 csésze érett áfonya
1/2 teáskanál só
1 teáskanál fahéj
Irányok
- Melegítse elő a sütőt 350 ° F -ra. Egy tepsit bevonunk főzőpermettel.
- Egy kis serpenyőben alacsony lángon keverjük össze a mandula vajat, a barna rizsszirupot, a vaníliát, a kókuszolajat és a diótejet. Gyakran keverjük, amíg a keverék sima és jól össze nem áll.
- Közben tegyen 1 1/2 csésze zabot egy nagy tálba. Adjuk hozzá a kókuszreszeléket, a kenderszíveket, az áfonyát, a sót és a fahéjat.
- Miután a nedves hozzávalók felolvadtak, öntsük a keveréket a zabtálba. Használjon botmixert* az összetevők összekeveréséhez. A cél az, hogy mindent összekeverjünk, miközben az áfonyát és a zabot is pépesítjük.
- Fakanállal keverje össze a maradék 1/2 csésze zabot. Keverjük egyenletesen a keverékbe.
- Egy süteménykanállal vagy kanállal formálj 18 falatot a főzőlapon.
- 14 perc körül enyhén barnára sütjük. Hagyja kissé kihűlni, mielőtt élvezné. Zárt tasakban vagy műanyag edényben tárolandó.
*Ha nem rendelkezik merülő turmixgéppel, használhat konyhai robotgépet vagy nagy sebességű turmixgépet. Csak ügyeljen arra, hogy ne dolgozza fel túlságosan a keveréket. Kérsz egy kis gyümölcsdarabot oda!
Táplálkozási statisztika falatonként: 110 kalória, 5 g zsír, 1 g telített zsír, 13 g szénhidrát, 2 g rost, 3 g fehérje