A fahéj 10 egészségügyi előnye

Tartalom

• Táplálkozási információk a fahéjról
• Hogyan kell használni a fahéjat
• Hogyan készítsünk fahéjas teát
• Egészséges fahéj receptek
• 1. Banán- és fahéjatorta
• 2. Sült alma fahéjjal
• Lehetséges mellékhatások
• Ellenjavallatok

A fahéj egy aromás fűszer, amelyet többféle receptben is fel lehet használni, mivel édesebb ízt biztosít az ételek számára, emellett tea formájában is fogyasztható.

A fahéj rendszeres fogyasztása, valamint az egészséges és kiegyensúlyozott étrend számos egészségügyi előnnyel járhat, amelyek közül a legfontosabbak:

1. Segítsen a cukorbetegség ellenőrzésében mert javítja a cukor felhasználását;
2. Javítsa az emésztési rendellenességeket például gáz, görcsös problémák és hasmenés kezelésére antibakteriális, görcsoldó és gyulladáscsökkentő hatása miatt;
3. Harcoljon a légúti fertőzések ellen mivel szárító hatással van a nyálkahártyákra és természetes köptető;
4. Csökkentse a fáradtságot és javítsa a hangulatot mert növeli a stresszel szembeni ellenállást;
5. Segítsen a koleszterin elleni küzdelemben antioxidánsok jelenléte;
6. Segítség az emésztésben, főleg mézzel keverve, mert a méznek vannak enzimjei, amelyek megkönnyítik az emésztést, és a fahéj antibakteriális, görcsoldó és gyulladáscsökkentő hatású;
7. Csökkenti az étvágyat mert rostokban gazdag;
8. Csökkenti a zsír felhalmozódását mert javítja a szövetek érzékenységét az inzulin hatására;
9. Javítja az intim kapcsolatot mert afrodiziákum és javítja a vérkeringést, növeli az érzékenységet és az örömöt, ami szintén kedvez a szexuális érintkezésnek.
10. Segít csökkenteni a vérnyomást gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságai miatt, amelyek segítik az erek ellazulását.

A fahéj ezen összes előnye annak a ténynek köszönhető, hogy a fahéj gazdag nyálkában, kumarinban és tanninban, ami antioxidáns, gyulladáscsökkentő, antibakteriális, vírusellenes, gombaellenes, görcsoldó, érzéstelenítő és probiotikus tulajdonságokat ad. A fahéj összes egészségügyi előnyének eléréséhez csak napi 1 teáskanál fogyasszon el.

Táplálkozási információk a fahéjról

Az alábbi táblázat 100 gramm fahéj táplálkozási adatait mutatja:

Hogyan kell használni a fahéjat

A fahéj felhasznált része a szupermarketekben fahéjrúd formájában található kérge és illóolaja, amely az egészséges élelmiszerboltokban található.

A fahéj előnyeinek népszerű módja a hús, a hal, a csirke és még a tofu fűszerezésének használata. Ehhez csak daráljon meg 2 ánizs csillagot, 1 teáskanál borsot, 1 teáskanál durva sót és 2 teáskanál fahéjat. Az ízesítőt hűtőszekrényben tárolja, és bármikor használatra kész.

1 teáskanál fahéjpor szórása gyümölcssalátára vagy zabpehelyre nagyszerű stratégia a vércukor természetes szabályozásában, hasznos a cukorbetegség szabályozásában és a fogyásban. Tudjon meg többet a fahéj használatáról a fogyás érdekében.

Hogyan készítsünk fahéjas teát

A fahéj másik nagyon népszerű módja a teakészítés, amely amellett, hogy nagyon aromás, a fahéj egészségi előnyeivel jár.

Hozzávalók

• 1 fahéjrúd;
• 1 csésze forrásban lévő víz.

Előkészítési mód

Tegye a fahéjat a forró vízzel a pohárba, és hagyja állni 10 percig. Ezután vegye ki a fahéjat és fogyasszon naponta legfeljebb 3 csészét étkezés előtt.

Ha a tea íze túl intenzív, akkor lehetséges, hogy a fahéjrudat kevesebb ideig, 5-10 percig hagyja a vízben, vagy például néhány csepp citromot vagy egy vékony szelet gyömbért.

Egészséges fahéj receptek

Néhány recept, amely fahéjjal készíthető:

1. Banán- és fahéjatorta

Hozzávalók

• 5 tojás;
• 2 és ¼ csésze búzaliszt;
• 1 csésze demerara cukortea;
• 1 evőkanál sütőpor;
• ¾ csésze tej tea;
• 2 tört banán;
• 1 csésze olaj tea;
• ½ csésze tea zúzott dióból.

Előkészítési mód:

Verjük fel a tojásokat, a cukrot, a tejet és az olajat körülbelül 5 percig turmixgépben. Ezután adjuk hozzá a lisztet és a sütőport, még egy keveset verve keverjük össze mindent. Végül tegye a tésztát egy edénybe, tegye hozzá a tört banánt és a zúzott diót, és keverje jól, amíg a tészta egyenletes lesz.

Helyezze a tésztát egy kivajazott serpenyőbe, és tegye előmelegített sütőbe 180 ° -on, amíg aranybarna nem lesz. Ezután szórjon fahéjat a torta tetejére.

2. Sült alma fahéjjal

Hozzávalók:

• 2 egység alma
• 2 fahéjrudas egység
• 2 evőkanál barna cukor

Előkészítési mód:

Mossa meg az almát, és távolítsa el a középső részt, ahol a szár és a magok vannak, de az alma törése nélkül. Helyezze az almákat egy sütőálló edénybe, helyezzen egy fahéjrudat a közepére és szórja meg cukorral. Süssük 200 ° C-on 15 percig, vagy amíg az alma nagyon puha nem lesz.

Lehetséges mellékhatások

Általában a fahéj kis mennyiségben történő használata biztonságos. A fahéj mellékhatásai a faj elfogyasztásakor észlelhetők Cinnamomum cassia nagy mennyiségben, mivel kumarint tartalmaz, és allergiát, bőrirritációt, hipoglikémiát és májkárosodást válthat ki súlyos májbetegségben szenvedőknél.

Ellenjavallatok

A fahéjat nem szabad fogyasztani terhesség alatt, gyomor- vagy bélfekélyben szenvedő, vagy súlyos májbetegségben szenvedő embereknél.

Csecsemők és gyermekek esetében fontos, hogy körültekintően járjon el, különösen akkor, ha családjában allergiás, asztmás vagy ekcémás kórtörténet áll fenn.

Nézze meg a fahéj összes előnyét a következő videóban: