A diófélék 8 fő egészségügyi előnye
Tartalom
- Hogyan kell fogyasztani
- Tápanyag-információ
- Mi a különbség a szárított és a dehidratált gyümölcsök között?
Szárított gyümölcsök, például kesudió, brazil dió, földimogyoró, dió, mandula, mogyoró, makadámiadió, fenyőmag és pisztácia, más néven olajos magvak hozzáadhatók az étrendhez, ha kis mennyiségben, például napi 4 egységben fogyasztják őket, amikor nem allergiás vagy nem fogyókúrás étrendet tart.
Gazdag tápanyagok, mint a jó zsírok, amelyek javítják a koleszterint, a cinket, a magnéziumot, a B-vitamin komplexet, a szelént és a rostokat. Így ezek a gyümölcsök olyan egészségügyi előnyökkel járnak, mint:
- Segít a fogyásban, mert jó rostokat, fehérjéket és zsírokat tartalmaznak, amelyek nagyobb jóllakottságot nyújtanak;
- Javítsa a koleszterinszintetmert gazdag telítetlen zsírokban vannak, amelyek csökkentik a rossz koleszterint és növelik a jó koleszterint;
- Erősítse az immunrendszert, mivel cinkben és szelénben gazdagok;
- Javítsa a beleket, mert jó rostokat és zsírokat tartalmaz;
- Az érelmeszesedés megelőzése, rák és más betegségek, mivel gazdag antioxidáns tápanyagokban, például szelénben, E-vitaminban és cinkben;
- Adj több energiát, mert gazdag kalóriában van;
- Serkentse az izomtömeget, a B komplex fehérjéinek és vitaminjainak tárolására;
- Gyulladáscsökkentőként jár elmert a jó zsírok csökkentik a szervezet gyulladását, ami csökkenti az ízületi fájdalmakat, megakadályozza a betegségeket és segít a fogyásban.
Ezeket az előnyöket a szárított gyümölcsök napi fogyasztásával lehet elérni, kis adagokban, amelyek a gyümölcstől függően változnak. Lásd más, jó zsírtartalmú ételeket.
Hogyan kell fogyasztani
Noha számos egészségügyi előnyük van, fontos, hogy a diót mértékkel és a táplálkozási szakember ajánlása szerint egyék. A fogyásra összpontosító étrendet fogyasztók esetében a táplálkozási szakember napi 50–100 kcal szárított gyümölcs fogyasztását javasolhatja, ami 2–4 brazil diónak vagy 10 brazil diónak felel meg. vagy például 20 mogyoró.
Aki izomtömeget akar gyarapítani, ennek a kétszeresét is elfogyaszthatja, ügyelve arra, hogy ne lépje túl a napi 4 brazil diót, mivel nagyon szelénben gazdag, és ennek az ásványi anyagnak a feleslege mérgezést és problémákat okozhat a szervezetben, például hajhullást, fáradtság, dermatitis és a fogzománc gyengülése.
Ezenkívül fontos megjegyezni, hogy a gyermekeknek és az időseknek kevesebb diót kell fogyasztaniuk, és hogy felesleges mennyiségük elhízhat.
Tápanyag-információ
Az alábbi táblázat 100 g minden szárított gyümölcs táplálkozási adatait mutatja:
| Gyümölcs | Kalóriák | Szénhidrát | Fehérje | Zsír | Rostok |
| Pörkölt mandula | 581 kcal | 29,5 g | 18,6 g | 47,3 g | 11,6 g |
| Pirított kesudió | 570 kcal | 29,1 g | 18,5 g | 46,3 g | 3,7 g |
| Nyers brazil dió | 643 kcal | 15,1 g | 14,5 g | 63,5 g | 7,9 g |
| Főtt fogaskerék | 174 kcal | 43,9 g | 3 g | 0,7 g | 15,6 g |
| Nyers dió | 620 kcal | 18,4 g | 14 g | 59,4 g | 7,2 g |
| Pörkölt mogyoró | 606 kcal | 18,7 g | 22,5 g | 54 g | 7,8 g |
Az ideális az, ha a nyers vagy sült száraz gyümölcsöket olaj hozzáadása nélkül, csak a gyümölcs zsírjában fogyasztjuk.
Mi a különbség a szárított és a dehidratált gyümölcsök között?
Míg az aszalt gyümölcsökben magas a zsírtartalom és természetesen kevés a víz, addig a dehidratált gyümölcsöket mesterségesen szárítják, így olyan gyümölcsök keletkeznek, mint a banán, mazsola, aszalt szilva, sárgabarack és datolya.
Mivel dehidratáltak, ezekben a gyümölcsökben magasabb a cukor koncentráció, ami kevesebb telítettséget eredményez étkezés után, és túlzott kalóriafogyasztáshoz vezet. Ezenkívül ideális a napon dehidratált gyümölcsök fogyasztása hozzáadott cukor nélkül, mert a hozzáadott cukorral szárított gyümölcsök sokkal kalóriatartalmúak és még inkább elősegítik a súlygyarapodást. Tudja meg, melyek a leghízlalóbb gyümölcsök.
Érdekes Ma
