A diófélék 8 fő egészségügyi előnye

Tartalom

• Hogyan kell fogyasztani
• Tápanyag-információ
• Mi a különbség a szárított és a dehidratált gyümölcsök között?

Szárított gyümölcsök, például kesudió, brazil dió, földimogyoró, dió, mandula, mogyoró, makadámiadió, fenyőmag és pisztácia, más néven olajos magvak hozzáadhatók az étrendhez, ha kis mennyiségben, például napi 4 egységben fogyasztják őket, amikor nem allergiás vagy nem fogyókúrás étrendet tart.

Gazdag tápanyagok, mint a jó zsírok, amelyek javítják a koleszterint, a cinket, a magnéziumot, a B-vitamin komplexet, a szelént és a rostokat. Így ezek a gyümölcsök olyan egészségügyi előnyökkel járnak, mint:

1. Segít a fogyásban, mert jó rostokat, fehérjéket és zsírokat tartalmaznak, amelyek nagyobb jóllakottságot nyújtanak;
2. Javítsa a koleszterinszintetmert gazdag telítetlen zsírokban vannak, amelyek csökkentik a rossz koleszterint és növelik a jó koleszterint;
3. Erősítse az immunrendszert, mivel cinkben és szelénben gazdagok;
4. Javítsa a beleket, mert jó rostokat és zsírokat tartalmaz;
5. Az érelmeszesedés megelőzése, rák és más betegségek, mivel gazdag antioxidáns tápanyagokban, például szelénben, E-vitaminban és cinkben;
6. Adj több energiát, mert gazdag kalóriában van;
7. Serkentse az izomtömeget, a B komplex fehérjéinek és vitaminjainak tárolására;
8. Gyulladáscsökkentőként jár elmert a jó zsírok csökkentik a szervezet gyulladását, ami csökkenti az ízületi fájdalmakat, megakadályozza a betegségeket és segít a fogyásban.

Ezeket az előnyöket a szárított gyümölcsök napi fogyasztásával lehet elérni, kis adagokban, amelyek a gyümölcstől függően változnak. Lásd más, jó zsírtartalmú ételeket.

Hogyan kell fogyasztani

Noha számos egészségügyi előnyük van, fontos, hogy a diót mértékkel és a táplálkozási szakember ajánlása szerint egyék. A fogyásra összpontosító étrendet fogyasztók esetében a táplálkozási szakember napi 50–100 kcal szárított gyümölcs fogyasztását javasolhatja, ami 2–4 brazil diónak vagy 10 brazil diónak felel meg. vagy például 20 mogyoró.

Aki izomtömeget akar gyarapítani, ennek a kétszeresét is elfogyaszthatja, ügyelve arra, hogy ne lépje túl a napi 4 brazil diót, mivel nagyon szelénben gazdag, és ennek az ásványi anyagnak a feleslege mérgezést és problémákat okozhat a szervezetben, például hajhullást, fáradtság, dermatitis és a fogzománc gyengülése.

Ezenkívül fontos megjegyezni, hogy a gyermekeknek és az időseknek kevesebb diót kell fogyasztaniuk, és hogy felesleges mennyiségük elhízhat.

Tápanyag-információ

Az alábbi táblázat 100 g minden szárított gyümölcs táplálkozási adatait mutatja:

Az ideális az, ha a nyers vagy sült száraz gyümölcsöket olaj hozzáadása nélkül, csak a gyümölcs zsírjában fogyasztjuk.

Mi a különbség a szárított és a dehidratált gyümölcsök között?

Míg az aszalt gyümölcsökben magas a zsírtartalom és természetesen kevés a víz, addig a dehidratált gyümölcsöket mesterségesen szárítják, így olyan gyümölcsök keletkeznek, mint a banán, mazsola, aszalt szilva, sárgabarack és datolya.

Mivel dehidratáltak, ezekben a gyümölcsökben magasabb a cukor koncentráció, ami kevesebb telítettséget eredményez étkezés után, és túlzott kalóriafogyasztáshoz vezet. Ezenkívül ideális a napon dehidratált gyümölcsök fogyasztása hozzáadott cukor nélkül, mert a hozzáadott cukorral szárított gyümölcsök sokkal kalóriatartalmúak és még inkább elősegítik a súlygyarapodást. Tudja meg, melyek a leghízlalóbb gyümölcsök.