Mit kell enni, ha bárányhimlővel rendelkezik, és mit kell elkerülni

Tartalom

• Mi az a bárányhimlő?
• A bárányhimlő kezelése
• Általános étkezési irányelvek
• Az aminosavak szerepe
• Ételek enni
• Lágy ételek
• Hűvös ételek
• Nyers ételek
• Nem savas gyümölcsök és zöldségek
• Hidratált marad
• Elkerülendő ételek
• Fűszeres ételek
• Savas ételek
• Sós ételek
• Kemény, ropogós ételek
• Minta menü
• Reggeli
• Ebéd
• Vacsora
• Alsó vonal

A bárányhimlő előfordulása drámaian csökkent a 21. század kezdete óta, 2005 és 2014 között körülbelül 85% -ra esett vissza (1).

Néhány embercsoport, köztük az újszülöttek, a várandós nők és a HIV / AIDS-ben vagy más immunhiányos rendellenességekben szenvedők, fokozottan ki van téve a fertőzés fertőzésének kockázatának (2, 3, 4).

Az immunhiányos rendellenesség azt jelenti, hogy immunrendszere sérült, tehát a testének általában nehezebb a vírusok, betegségek és fertőzések leküzdése.

A bárányhimlő-fertőzés időnként rendkívül kényelmetlen lehet.

Ezért a fertőzés tüneteinek minimalizálása, valamint a hidratált és táplált állapot megőrzése a legjobb dolgok a bárányhimlő kezelésében.

Ez a cikk kiemeli az étkezéshez szükséges legjobb ételeket, valamint azokat az ételeket, amelyeket el kell kerülni, ha Ön vagy valaki, akit ismered, bárányhimlővel rendelkezik.

Mi az a bárányhimlő?

A bárányhimlő a varicella-zoster vírus egyik megnyilvánulása (5).

Ugyanez a vírus felelős a herpes zosterért is, a fertőzésről, amelyet általában övsömörként ismertek (4).

A bárányhimlő nagyon fertőző és kellemetlen betegség, olyan tünetekkel jellemezve, mint például láz, émelygés, fáradtság, izomgörcsök, viszkető vörös dudorok, rákok és hólyagok kiütése, amely a testét elfedi (6, 7).

Időnként további szövődmények alakulhatnak ki, beleértve fekélyeket, hepatitiszt, pancreatitist, tüdőgyulladást és akár stroke-ot is (1, 3).

A bárányhimlő nagyon fertőző és kényelmetlen betegség, amelyet a varicella-zoster vírus okoz, ugyanaz a vírus, amely felelős az övsömör.

A bárányhimlő kezelése

Noha az oltások csökkentették a bárányhimlővel fertőző emberek számát évente, jelenleg nem sok gyógyszer mutat be potenciált a varicella-zoster vírus közvetlen kezelésére (8, 9, 10, 11).

A bárányhimlőkel végzett kezelések hatékonyságát mérő 6 tanulmány egyik áttekintése azt találta, hogy az aciklovir per os szájon át történő bevétele a bárányhimlő tüneteinek megjelenésétől számított 24 órán belül hozzájárulhat a fertőzés kezeléséhez egészséges gyermekek és felnőttek körében (12).

Egy második értékelés hasonló eredményeket talált. Ráadásul az emberekkel végzett 11 megfigyelési vizsgálat áttekintése rámutatott, hogy az orális aciklovir úgy tűnik, hogy a bárányhimlőt kezeli, bár csak az első 24 órán belül történő beadásakor (13, 14).

Az aciklovir olyan vírusellenes gyógyszer, amelyet általában orálisan fogyasztanak tabletták formájában vagy helyi fertőzéses kenőcsként, amelyet a fertőzött területre alkalmaznak.

Mivel a bárányhimlővel szemben az aciklovir kivételével nincs sok kezelési lehetőség, a bárányhimlővel való gondozás általában a tünetek kezelésére és a fájdalom enyhítésére koncentrál.

A bárányhimlő tüneteinek kezelésére a leggyakoribb módszerek közé tartozik:

• az acetaminofénnek a láz csökkentésére történő felhasználása, bár más, bárányhimlővel gyógyszeres kezelés, beleértve az aszpirint és az ibuprofént, összekapcsolódott a gyermekek potenciálisan halálos mellékhatásaival (2, 15, 16, 17)
• elkerülve a kiütés karcolását a fertőzés terjedésének megakadályozására
• fájdalom és viszketés enyhítése hűvös fürdővel vagy nyugtató testápolóval
• különféle könnyen tolerálható egészséges ételeket eszik
• hidratált marad

Nem sok gyógyszerészeti lehetőség foglalkozik a bárányhimlővel, miután megfertőződött a vírussal. A kezelés gyakran a tünetek kezelésére irányul.

Általános étkezési irányelvek

A bárányhimlő vírus által okozott kiütések nemcsak a test külsejét fedik le, hanem a belső nyelvre, a szájra és a torokra is hatással lehetnek (18).

Valójában egy, a 2–13 éves korú 62 gyermeknél végzett 2001. évi tanulmány megállapította, hogy a varicella-zoster vírus által okozott orális léziók száma az eset súlyosságától függően 1–30-ig terjed (19).

Ezért a legjobb, ha kerüljük azokat az ételeket, amelyek tovább irritálhatják ezeket a szájüregeket, például fűszeres, savas, sós és ropogós ételeket.

Ezen túlmenően, ha immunrendszere már sérült, akkor a bárányhimlő vírus valószínűleg további szövődményeket okoz, mint például a gyomorhurut, olyan állapot, amikor a gyomorgyulladás olyan tünetekhez vezet, mint fájdalom, émelygés és hányás (20, 21).

Az enyhe, könnyen tolerálható étrend betartása az egyik módja annak, hogy Ön vagy a gondozó személy hidratált és táplált maradjon a bárányhimlő elleni küzdelem során.

Bár nem rendkívül gyakori, bár a bárányhimlőnél egy másik lehetséges probléma, a vérszegénység megnövekedett kockázata vagy a vashiány a vérben (22, 23, 24).

A bárányhimlő elleni küzdelem során magas vastartalmú ételek fogyasztása csökkentheti ezt a kockázatot.

Az aminosavak szerepe

Bizonyos vírusok replikációja nagymértékben függ a test különböző aminosavszintjeitől (25).

Különösen két aminosav - arginin és lizin - játszik szerepet a fehérje szintézisében, és elismerten befolyásolja a vírusok növekedését.

Az egyik vírus, amely úgy tűnik, hogy különösen érzékeny az aminosavbevitel változásaira, az 1. típusú herpes simplex vírus (HSV-1). A HSV-1 az a vírus, amely lázhólyagok kialakulását okozza, ezeket hidegfájdalomnak is nevezik (26).

Noha úgy gondolják, hogy az arginin elősegíti a HSV-1 növekedését, úgy gondolják, hogy a lizin gátolja annak növekedését.

Egyesek azt sugallták, hogy ugyanez igaz a varicella-zoster vírusra és annak megnyilvánulásaira, ideértve a bárányhimlőt és az övsömöget.

Azonban nem sok emberi kutatást végeztek arról, hogy az aminosavbevitel hogyan befolyásolja különösen a bárányhimlőt.

Jelenleg nincs elegendő bizonyíték annak alátámasztására, hogy a magas lizintartalmú és alacsony arginintartalmú étrend javíthatja a bárányhimlő tüneteit.

Mivel a bárányhimlő befolyásolhatja a száját és a torkát, fontos az enyhe étrend betartása. A vasban gazdag ételek is hasznosak lehetnek. Jelenleg nincs elegendő kutatás arra, hogy az aminosavbevitel befolyásolja a bárányhimlőt.

Ételek enni

Íme néhány olyan élelmiszer, amely biztonságos és elfogadható a bárányhimlővel történő fogyasztásra.

Lágy ételek

• krumplipüré
• édesburgonya
• avokádó
• rántotta
• bab és lencse
• tofu
• főtt csirke
• buggyantott hal

Hűvös ételek

• joghurt
• kefir
• jégkrém
• túró
• turmixot
• turmixokat

Nyers ételek

• rizs
• pirítós
• tészta
• zabpehely

Nem savas gyümölcsök és zöldségek

• almaszósz
• banán
• dinnye
• bogyók
• őszibarack
• brokkoli
• kelkáposzta
• uborka
• spenót

Hidratált marad

A táplálkozás és a különféle egészséges, tolerálható ételek fogyasztása elengedhetetlen ahhoz, hogy segítse a testét a bárányhimlő vírus elleni küzdelemben és a gyors gyógyulásban.

De a hidratált állapot a kezelés ugyanolyan fontos része (27).

Mivel a bárányhimlőnek ilyen jelentős hatása lehet a száj és a torok területére, fájdalmas lehet ételeket és italokat fogyasztani. Ez ennek következtében a vírussal fertőzött embereket még nagyobb kiszáradási kockázatnak teheti ki.

Néhány hidratáló italok a következők:

• tiszta víz
• kókusztej
• gyógynövény tea
• alacsony cukortartalmú sportitalok
• elektrolit-infúzióban lévő italok

Néhány ital, amely hozzájárulhat a kiszáradáshoz, a következők:

• cukros gyümölcslevek
• kávé
• szóda
• alkohol
• energiaitalok

Az alábbi táblázat ajánlásokat tartalmaz az italokból és ételekből származó teljes víz napi megfelelő vízmennyiségéhez (AI) (28):

A bárányhimlő étrendjét lágy, hűvös, enyhe, nem savas ételekkel és sok vízzel kell kitölteni.

Elkerülendő ételek

Az alábbiakban felsoroljuk azokat az ételeket, amelyek irritálhatják vagy súlyosbíthatják a bárányhimlő tüneteit azoknál az embereknél, akiknek a szájukban vagy a környékén hólyagok vannak.

Fűszeres ételek

• Chili paprika
• csípős szósz
• salsa
• fokhagyma

Savas ételek

• szőlő
• ananász
• paradicsom
• citrusfélék és gyümölcslevek
• ecetben pácolt ételek
• kávé

Sós ételek

• perecek
• hasábburgonya
• levesleves
• zöldséglevek

Kemény, ropogós ételek

• pattogatott kukorica
• dió
• magok
• sült ételek

Fűszeres, sós, savas és ropogós ételeket kerülni kell, ha bárányhimlője van.

Minta menü

Itt található egy példamenü, amelyet enni lehet, ha bárányhimlővel rendelkezik:

Reggeli

• 1/2 csésze (82 gramm) zabliszt
• 1 rántotta
• 1 banán
• 1/3 avokádó (50 gramm)
• vizet inni

Ebéd

• 1/2 csésze (100 gramm) barna rizs
• 1 csésze (224 gramm) pirított spenót
• 1/2 csésze (118 ml) joghurt bogyókkal és mandulavajjal
• vizet inni

Vacsora

• 3 uncia (84 gramm) főtt csirke
• 1/2 csésze (105 gramm) burgonyapürével
• 1 csésze (156 gramm) párolt brokkoli
• 1 csésze (237 ml) eper-banán turmix
• vizet inni

Attól függően, hogy érzi magát, érdemes feloszlatni a napi tápanyag-bevitelt gyakrabban, kisebb ételekkel.

Számos olyan ételt, amelyet általában fogyaszt, fel lehet venni a bárányhimlő étrendjébe. Annak biztosítása, hogy a zöldségeket és a fehérjéket teljesen lágy textúrára főzzék, lehetővé teszik, hogy tolerálhatóbbá váljanak.

Alsó vonal

A bárányhimlő nagyon fertőző és kényelmetlen betegség.

Noha a vakcinák megakadályozzák a vírust, a kezelés után nem sok kezelési lehetőség áll rendelkezésre.

Ezért a tünetek kezelése és a lehető legkényelmesebbé tétele a legjobb dolgok.

Egészséges, de tolerálható ételekkel - például puha és unalmas ételekkel - táplált táplálkozás táplálékának tartja.

A nap folyamán ivóvíz és más hidratáló italok szintén segíthetnek a szervezetnek a fertőzés elősegítésében.

A bárányhimlő étrendjét nem kell korlátozni, és sokféle étel beilleszthető.

Mindazonáltal a legjobb, ha elkerüljük az ropogós, forró, fűszeres, sós vagy savas ételeket, ha az ajkakon, a szájon vagy a nyelvén sebek tapasztalhatók.

Ha aggódik az Ön vagy valaki más tápanyag-bevétele a bárányhimlő rohama alatt, kérjen tanácsot az egészségügyi szolgáltatótól.