Cupuaçu

Tartalom

• Cupuaçu előnyei
• Táplálkozási információk Cupuaçu

Cupuaçu az amazóniai fáról származik, tudományos nevével Theobroma grandiflorum, amely a kakaócsaládba tartozik, és ezért egyik fő terméke a cupuaçu csokoládé, más néven "cupulate".

A Cupuaçu savanyú, de nagyon enyhe ízű, és gyümölcslé, fagylalt, zselé, bor és likőr készítésére is használják. Ezenkívül a pépet krémek, pudingok, piték, sütemények és pizzák készítésére is fel lehet használni.

Cupuaçu előnyei

A Cupuaçu előnyei elsősorban az energiaellátás, mivel a teobromint, a koffeinhez hasonló anyagot tartalmaz. A teobromin egyéb előnyöket is nyújt a cupuaçunak, például:

1. Stimulálja a központi idegrendszert, ami a testet aktívabbá és éberebbé teszi;
2. Javítani kell a szív működését;
3. Csökkentse a köhögést, mivel serkenti a légzőrendszert is;
4. Vízhajtóként segít a folyadékretenció leküzdésében;

Ezen előnyök mellett a cupuaçu segíti a vérsejtek képződését is, mert vasban gazdag.

Táplálkozási információk Cupuaçu

A Cupuaçu olyan gyümölcs, amelyben van némi zsír, ezért nem szabad fogyni nagy mennyiségben fogyókúrás étrendben.