Glikémiás görbe

Tartalom

• Glikémiás görbe a terhesség alatt
• Alacsony glikémiás görbe
• Magas glikémiás görbe
• A glikémiás görbe elemzése

A glikémiás görbe annak a grafikus ábrázolása, hogy a cukor hogyan jelenik meg a vérben étkezés után, és bemutatja a vérsejtek szénhidrátfogyasztásának sebességét.

Glikémiás görbe a terhesség alatt

A terhességi glikémiás görbe azt mutatja, hogy az anya cukorbetegségben szenvedett-e terhesség alatt. A glikémiás görbe vizsgálatát, amely meghatározza, hogy az anyának terhességi cukorbetegsége van-e vagy sem, általában a terhesség 20. hete körül végezzük, és az inzulinrezisztencia igazolása esetén megismételjük, ebben az esetben az anyának szigorú, alacsony glikémiás indexű étrendet kell követnie. ételek rendszeres időközönként a vércukorszint szabályozására.

Ez a vizsgálat fontos az anya és a baba jólétének biztosításához, valamint a megfelelő étrenddel történő helyzet kontrollálásához. Általában a cukorbeteg anyák csecsemői általában nagyon nagyok.

Szülés után normális, hogy sem az anyának, sem a babának nincs cukorbetegsége.

Alacsony glikémiás görbe

Egyes ételek alacsony glikémiás görbét eredményeznek, ahol a cukor (szénhidrát) lassan eljut a vérbe, és lassan elfogyasztja, így hosszabb ideig tart, amíg az ember éhes.

A fogyókúra legjobb ételei például azok, amelyek alacsony glikémiás görbét eredményeznek

Magas glikémiás görbe

A francia kenyér egy példa egy olyan ételre, amely magas glikémiás görbét eredményez. Magas glikémiás indexe van, az alma mérsékelt glikémiás indexű étel, a joghurt pedig kiváló példa az alacsony glikémiás indexű ételekre. Ellenőrizzen további ételeket az élelmiszer-glikémiás index táblázatában.

A glikémiás görbe elemzése

Ha például cukorkát vagy akár fehérlisztes kenyeret eszel, ahol a szénhidrát egyszerű, az gyorsan a vérbe kerül, és a vérben azonnal megnő a cukor mennyisége, de nagyon gyorsan el is fogyasztják, és a görbe drámaian csökken, így nagyon nagy szükség van újra enni.

Minél állandóbb a glikémiás görbe, annál kevésbé éhes az egyén, és annál állandóbb a súlya, mert az éhség miatt nem alakulnak ki ellenőrizetlen étkezési akarat epizódjai, ezért az állandó glikémiás görbe általános jellemző az emberek körében, akik életük során nem változtatják meg nagyban a súlyukat.