Táplálkozási tippek és snack-ötletek figyelemhiányos hiperaktivitási rendellenességgel küzdő gyermekek számára

Tartalom

• Főbb
• Diéta és ADHD
• A tápláló étrendre a gyerekeknek szükségük van
• Teljes kiőrlésű gabonák
• Fehérje
• Egészséges zsírok
• Egyszeresen telítetlen zsírok
• Többszörösen telítetlen zsírok
• Omega-3 zsírsavak
• Telített zsírok
• Kalciumban gazdag ételek
• Intelligens snacking
• Elkerülendő ételek
• Ételszínezék
• Cukor
• Hidrogénezett és transz-zsírok
• További étkezési tippek
• összefoglalás

Főbb

• Az étrend döntő szerepet játszik a növekvő gyermekek fizikai és mentális egészségében.
• Nincs bizonyíték arra, hogy önmagában az étkezés okozhat vagy súlyosbíthatja a figyelemhiányos hiperaktivitási rendellenesség (ADHD) tüneteit.
• A gyermekek jó, tápláló ételekkel való feltöltése nagyban hozzájárul ahhoz, hogy megbirkózzanak az ADHD-vel és egészségesek maradjanak.

Diéta és ADHD

Nincs arra utaló bizonyíték, hogy az étkezés gyermekeknél okozhat figyelemhiányos hiperaktivitási rendellenességet (ADHD), vagy hogy az étkezés önmagában beszámolhat a tünetekről.

Az étrend azonban kulcsfontosságú szerepet játszik a testi és szellemi egészségben, különösen a növekvő gyermekek számára.

A felnőttekhez hasonlóan a gyerekeknek olyan étrendre van szükségük, amely a friss alapanyagokra összpontosít, alacsony hozzáadott cukor- és feldolgozott ételekkel rendelkezik.

Az egészséges ételek megválasztása magában foglalja:

• zöldségek
• gyümölcsök
• teljes kiőrlésű gabonák
• fehérje
• egészséges zsírok
• kalciumban gazdag ételek

Az ilyen étrend javíthatja vagy nem javíthatja az ADHD tüneteit gyermekeknél, de alapot teremt az általános jó egészséghez.

A tápláló étrendre a gyerekeknek szükségük van

A gyümölcsök és zöldségek biztosítják a növekvő gyermekek számára szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat. Ezenkívül antioxidánsokat - és amelyek segítenek a testnek a nemkívánatos méreganyagok eltávolításában - és rostokat tartalmaznak.

A gyümölcsök és zöldségek kényelmes ételeket kínálnak. Könnyen becsomagolható az iskolai ebédekbe, és a gyümölcsök is kielégítik az édes fogaikat.

Teljes kiőrlésű gabonák

A teljes kiőrlésű szemek finomítatlanok, korpát és csírakat tartalmaznak. Rost- és egyéb tápanyagokat biztosítanak.

Adja hozzá ezeket gyermeke étrendjének az alábbi ételeken keresztül:

• gabonafélék
• kenyér
• rágcsálnivalók

Fehérje

A fehérje elengedhetetlen az izmok és szövetek növekedéséhez.

Jó források a következők:

• sovány hús
• tojás
• bab
• borsó
• dió
• tejtermék
• tejtermékek, például szója tej

A feldolgozott hús, akárcsak más feldolgozott ételek, más olyan összetevőket tartalmaz, amelyek nem egészségesek. A legjobb, ha ezeket elkerüli.

Egészséges zsírok

A zsír nélkülözhetetlen az energiához, a sejtek növekedéséhez és ahhoz, hogy segítse a testet az A, D, E és K vitamin felvételében.

Válasszon egy egészséges ételeket egészséges zsírokkal az alábbi listából.

Egyszeresen telítetlen zsírok

• avokádó
• magok
• dió
• olajbogyó és olívaolaj
• földimogyoró-olajok

Többszörösen telítetlen zsírok

• kukoricaolaj
• szezámmag
• szójabab
• hüvelyesek
• sáfrány- és napraforgóolajok

Omega-3 zsírsavak

• hering
• makréla
• lazac
• szardínia
• lenmagot
• chia mag
• dió

Telített zsírok

• hús
• tejtermékek
• ghí
• kókuszdióolaj és kókuszdió krém

Az American Heart Association már régóta javasolja a telített zsírok bevitelének korlátozását, de nem minden szakértő ért egyet.

Kalciumban gazdag ételek

A kalcium ásványi anyag, amely döntő jelentőségű a csontok egészségében, különösen a korai gyermekkorban és a serdülőkorban. Az idegimpulzusokban és a hormontermelésben is szerepet játszik.

A kalcium az alábbiakban található:

• tej tej
• joghurt
• sajt
• kalciummal dúsított növényi tej, például len, mandula és szója tej
• brokkoli
• bab
• lencse
• konzerv hal csontokkal
• sötét leveles zöldek

Ide kattintva megtekintheti az egészséges étkezési terveket a gyerekek számára.

Intelligens snacking

Elkerülendő ételek

A szakértők nem találták azt, hogy egy adott élelmiszer okozhat ADHD-t vagy súlyosbíthatja annak tüneteit. Néhányan azonban azt mondják, hogy bizonyos élelmiszereknek van hatása.

Íme néhány összetevő, amelyek változhat:

Ételszínezék

A 2012-es áttekintés arra a következtetésre jutott, hogy a mesterséges ételfestés bizonyos gyermekek esetében növelheti a hiperaktivitást, de nem kifejezetten az ADHD-kben szenvedő gyermekek esetében.

Számos, gyermekeknek forgalmazott élelmiszer, például a gabonafélék és a gyümölcsitalok, élelmiszer-színezékekkel élénk színűvé teszik őket.

Ezeknek az ételeknek a gyermeke étrendjéből való eltávolítása segíthet a tünetek kezelésében.

Cukor

Számos tanulmány vizsgálta, hogy a cukorfogyasztás befolyásolja-e az ADHD-t. Egy 2019-es tanulmány, amely közel 3000 6–11 éves gyermek adatait vizsgálta, nem talált összefüggést a cukor és az ADHD hiperaktivitása között.

A túl sok cukor fogyasztása azonban növelheti az elhízás kockázatát, ami metabolikus betegségekhez, beleértve a 2. típusú cukorbetegséget és a szívbetegséget, vezethet. A cukros ételek gyakran felesleges kalóriát biztosítanak, kevés táplálkozással.

Egy darab gyümölcs, például egy alma, vitaminokat, ásványi anyagokat, rostokat és természetes cukrot biztosít.

Ha észreveszi, hogy egy adott élelmiszer vagy összetevő súlyosbítja gyermekének tüneteit, próbálja meg eltávolítani azt étrendjéből, hogy megtudja, változtat-e ez.

Hidrogénezett és transz-zsírok

Egyéb élelmiszerek, amelyek növelik az elhízás és a szívbetegség kockázatát, hidrogénezettek és transz-zsírok. Ezek elsősorban mesterségesen előállított zsírok, amelyek sok feldolgozott és előre elkészített ételben megjelennek.

Példák:

• rövidülés
• margarin
• csomagolt ételek
• feldolgozott ételek
• gyorskaják
• néhány fagyasztott pizzát

A gyorsétterem és a feldolgozott élelmiszerek szintén általában magasak:

• hozzáadott cukor
• hozzáadott sót
• kalória
• kémiai adalékok és tartósítószerek

Az ilyen típusú élelmiszerek táplálkozási értékük csekély vagy egyáltalán nincs.

További étkezési tippek

Itt található még néhány tipp, amelyek segíthetnek a gyermek étrendjének kezelésében.

Hozz létre egy rutinot. A legtöbb gyermek számára előnyös a rutin, és ez különösen hasznos lehet ADHD-kben szenvedő gyermekek számára.

Ha lehetséges, ütemezze a rendszeres étkezési és snack-időket. Próbálkozzon azzal is, hogy ne engedje el gyermekét, hogy néhány óránál tovább menjen étkezés nélkül, különösképpen kísértésnek tűnik, hogy harapnivalókkal és cukorkákkal töltse fel őket.

Kerülje a gyorséttermeket és a gyorsétel-folyosókat az élelmiszerboltban. Ahelyett, hogy otthon tartja a szemetes ételeket, tárolja a gyümölcsöket és a zöldségeket.

A jó lehetőségek a következők:

• koktélparadicsom
• szelet sárgarépa, uborka vagy zeller
• darab alma és sajt
• sima joghurt bogyókkal keverve

Kerülje a hirtelen változásokat. Időbe telhet, amíg a gyermek eltávolodik a gyorsételtől. Ha fokozatosan váltja a váltást, észreveheti, hogy jobban érzi magát, és élvezheti a friss ételek kínálatát.

Keressen vonzó ételeket. Célja a különféle színek, textúrák és ízek kialakítása, és bátorítsa gyermekét, hogy segítsen az előkészítésben és az előadásban.

Forduljon egészségügyi szakemberhez. Gyerekes orvosa vagy dietetikusa tanácsot adhat az egészséges táplálkozáshoz, valamint a multivitaminok és más kiegészítők szükségességéhez.

Példát mutatni. Gyermeke nagyobb valószínűséggel akar egészségesen táplálkozni, ha látja, hogy ugyanezt csinálják. Az együttes étkezés az étkezések még szórakoztatóbbá is válhat.

összefoglalás

Az egészséges étkezési szokások gyermekkorban kezdődnek, és egész életen át tarthatnak, függetlenül attól, hogy gyermeket diagnosztizáltak-e ADHD-vel vagy sem.

A kutatások nem mutatták ki, hogy egy adott élelmiszer okozhat vagy gyógyíthat ADHD-t. De a gyermek egészségének megőrzése érdekében a legjobb, ha elkerüljük a túl sok cukrot, sót és egészségtelen zsírokat.

Az ADHD nemcsak a gyermeket, hanem a szülõket és a gondozókat is nehéz lehet. Az egészséges ételek megválasztása elősegítheti, hogy Ön és gyermeke megfelelő legyen, és bármilyen kihívással szembesüljön.