Diéta vesekő esetén
Tartalom
- Engedélyezett ételek
- Kerülendő ételek
- Vesekövek étrend menü
- A vesekövekkel kapcsolatos egyéb fontos információk
- Nézzen meg egy videót, ahol táplálkozási szakemberünk elmagyarázza, hogy az ételnek milyen legyen az egyes kőfajták esetében:
A vesekőben szenvedők étrendjének alacsony só- és fehérjetartalma, valamint nagyon magas folyadéktartalma kell lennie. Annak ellenőrzéséhez, hogy elegendő vizet iszik-e, ügyeljen a vizeletre, amelynek tiszta, rideg és erős szag nélkül kell lennie.
A veseköveknek több típusa van, és a kezelés típusonként változhat, a kalcium-oxalát kövek gyakoribbak. Például az oxalátokban vagy kalciumban gazdag ételek túlzott fogyasztása kedvez az ilyen típusú kő megjelenésének.
Engedélyezett ételek
A vesekövekre jelzett ételek főként vízben gazdagok, amelyek lehetővé teszik a folyadékok mennyiségének növelését és a vizelet hígítását, elkerülve a kristályok és kövek képződését. Napi 2-3 liter vizet ajánlott inni.
Az étrendnek friss élelmiszereken kell alapulnia, gazdag zöldségekben, hüvelyesekben és jó zsírokban, mint például gesztenye, mandula, dió, olívaolaj és hal, például tonhal, szardínia és lazac. Ezenkívül az étrend-kiegészítőket csak az orvos vagy a táplálkozási szakember ajánlása szerint szabad használni. Nézze meg, milyen a vesekövek teljes kezelése.
Kerülendő ételek
A vesekő esetén nem ajánlott ételek:
- Gazdag oxalátban:földimogyoró, rebarbara, spenót, répa, csokoládé, fekete tea, édesburgonya, kávé és kólaalapú üdítők;
- Sóban és nátriumban gazdag ételekpéldául kockákra vágott fűszerek, szójaszósz, Worcestershire szósz, gyorsétterem, fagyasztott készételek
- Fehérje feleslegszükséges, hogy a táplálkozási szakember tájékozódjon a fehérje-kiegészítők használatáról;
- Feldolgozott húsok, például kolbász, kolbász, sonka és bologna;
- C-vitamin-kiegészítők;
- Kalcium-kiegészítők.
Jó tipp a vesekő képződésének elkerülésére, ha kétszer főzünk oxalátban gazdag zöldségeket, és az első főzéskor kidobjuk a vizet.
Vesekövek étrend menü
Az alábbi táblázat egy példát mutat a vesekövek 3 napos menüjére:
| Falatozás | 1. nap | 2. nap | 3. nap |
| Reggeli | 1 pohár ananászlé mentával + egész szendvics sajttal | kőtörő tea + 1 tápióka tojással és chiával | 1 csésze sima joghurt + 1 col mézes leves + omlett 2 tojással, paradicsommal és oregánóval |
| Reggeli snack | 1 pohár kókuszvíz | 1 alma + 15g áfonya | 1 pohár zöld lé kelkáposzta, gyömbér, citrom és kókuszvízzel |
| Ebéd | 5 col rizsleves + 2 col bableves + 100g grillezett marhahús filé + olívaolajon megpárolt zöldségfélék | 3 villa teljes kiőrlésű tészta + tonhal paradicsommártásban bazsalikommal + zöld saláta | csirkeleves sárgarépával, chayotével, apróra vágott káposztával, burgonyával és hagymával + 1 csepegtető olívaolaj |
| Uzsonna | 1 sima joghurt + 1 col áfonyaleves | avokádó-vitamin | 2 sült banán 2 szelet sajttal + fahéj ízlés szerint |
Az áfonya egy vörös gyümölcs, amelyet széles körben használnak vesekövek és húgyúti fertőzések kezelésére. Ismerje ennek a gyümölcsnek minden tulajdonságát.
A vesekövekkel kapcsolatos egyéb fontos információk
A vesekövek kezelésére a legalkalmasabb orvos a nephrológus, aki táplálkozási szakembert nevezhet ki az étrend adaptálásához és a kezelés befejezéséhez, elkerülve az új kövek képződését.
Azoknál az embereknél, akiknél vesekő esetek vannak a családban, vagy akiknek életükben volt néhány vesekőjük, mindig az orvos és a táplálkozási tanácsadó által vezetett étrendet kell alkalmazniuk, hogy elkerüljék a további problémák megjelenését.
Nézzen meg egy videót, ahol táplálkozási szakemberünk elmagyarázza, hogy az ételnek milyen legyen az egyes kőfajták esetében:
Ajánlott Minket
10 egyszerű módszer az anyagcserének fokozására (a tudomány támogatása)
