Diéta zsír a májban

Tartalom

• Diétás tanácsok zsírmájhoz
• Engedélyezett ételek
• Kerülendő ételek
• Minta menü zsírmájhoz
• Egyéb ajánlások
• Tudáspróba
• Zsíros máj: tesztelje tudását!

A máj zsírjának, más néven zsírmájnak az esetében fontos, hogy változtasson az étkezési szokásokon, mivel ez az egyik legjobb módszer az állapot tüneteinek kezelésére és javítására, különösen étvágytalanság, hasi fájdalom a jobb oldalon és a has duzzadt.

A zsírmáj rossz táplálkozási szokások eredménye, amelyek súlygyarapodással és elhízási betegségekkel társulnak, például: pre-diabetes, cukorbetegség, magas koleszterinszint, magas trigliceridszint és magas vérnyomás. Így ennek a diétának a hasi szinten felhalmozódott zsír megszüntetése a célja, hogy megpróbálja fokozatosan csökkenteni a máj zsírtartalmát.

Diétás tanácsok zsírmájhoz

Az egyik fő javaslat a májban felhalmozódott zsír fokozatos megszüntetésére a túlsúlyos testsúlycsökkentés. Ennek oka, hogy amikor a jelenlegi súly legalább 10% -a elvész, a májban az enzimszint emelkedik, és elősegíti a felhalmozódott zsír eltávolítását.

A következők jelzik, hogy mely élelmiszerek megengedettek és melyeket kerülni kell:

Engedélyezett ételek

• Fogyasszon napi 4-5 adag gyümölcsöt és zöldséget, például cukkini, padlizsán, saláta, paradicsom, hagyma, sárgarépa, alma, körte, őszibarack, papaya, eper, szeder, málna, narancs, citrom, szilva;
• Növelje napi szinten a rostokban gazdag élelmiszerek, például barna rizs, barna kenyér vagy teljes kiőrlésű tészta fogyasztását;
• Tojás;
• Fehér húsok (alacsony zsírtartalmúak), például pulyka, csirke vagy hal;
• Sovány tej és joghurt;
• Fehér sajtok;
• 1 kanál (desszert) nyers olívaolaj.

Az elfogyasztható, de kis mennyiségű zsír típusa a többszörösen telítetlen, egyszeresen telítetlen zsír és az omega 3-ban gazdag ételek. Néhány példa az ilyen típusú zsírokra: olívaolaj, avokádó, diófélék, például földimogyoró, dió, mandula; és olyan halak, mint például a lazac, a pisztráng, a szardínia vagy a makréla. Nézzen meg több példát az omega 3-ban gazdag ételekről.

Néhány fontos tipp a videóban található:

Kerülendő ételek

A zsír májban történő felhalmozódásának megakadályozása érdekében kerülendő élelmiszerek a következők:

• Telített zsírokat tartalmazó ételek: sárga sajt, krémsajt, túró, csokoládé, sütemények, sütemények, kolbászok, szószok, vaj, kókuszdió, margarin, pizza vagy hamburger;
• Cukorban gazdag termékek, különösen iparosítottak és feldolgozottak, például sütik vagy gyümölcslevek;
• Gyors, kész vagy fagyasztott ételek;
• Alkoholos italok.

Néhány embernél a máj zsírja hasi fájdalmat okozhat, ezért a gázokat termelő ételek, például a bab fogyasztása nagyobb rosszullétet okozhat, ezért ezeket is kerülni kell. Nézze meg a gázt okozó ételek listáját.

Minta menü zsírmájhoz

Az alábbi táblázat egy példa a májzsír-étrend 3 napos menüjére:

Étkezés	1. nap	2. nap	3. nap
Reggeli	2 szelet teljes kiőrlésű kenyér + 2 szelet fehér sajt + 1 pohár cukrozatlan narancslé	1 üveg joghurt + ½ csésze teljes kiőrlésű gabona + 1 körte	2 rántotta + 1 szelet fehér sajt + 1 szelet teljes kiőrlésű kenyér + 1 pohár cukrozatlan eperlé
Reggeli snack	1 közepes barack	2 egész pirítós ricotta sajtos kanállal	1 banán
Ebéd vacsora	90 g grillezett csirkemell + ½ csésze rizs + 1 csésze saláta, sárgarépa és kukorica saláta, egy csepp citrommal és sóval + 1 körtével ízesítve	1 darab szürke tőkehal sütőben sütőtökpürével + 1 csésze répasaláta főtt sárgarépával, néhány csepp citrommal és oregánóval ízesítve + 1 banán	1 közepes teljes kiőrlésű tortilla + 90 g csíkokra vágott pulykamell + paradicsom, saláta és hagyma saláta, citromcseppekkel és egy kanál olívaolajjal (desszert) ízesítve + 1 őszibarack
Uzsonna	1 üveg cukormentes zselatin	1 alma	1 alacsony zsírtartalmú joghurt ½ csésze granolával

Egyéb ajánlások

Fontos, hogy a nap folyamán sok vizet igyon, ajánlott legalább 2 litert inni naponta. Lehetséges olyan teák fogyasztása is, amelyek elősegítik a máj megtisztulását a felhalmozódott méreganyagok, például tejes bogáncs, cickafarkfű vagy articsóka eltávolítása érdekében. Lásd a májzsír otthoni gyógymódjainak más példáit.

Abban az esetben, ha az ember nem iszik sok vizet, lehetőség van citrom hozzáadására is, mert a vízhez némi íz hozzáadása mellett C-vitamint is tartalmaz, amely segít a máj méregtelenítésében. Ezenkívül a nap folyamán mindig legalább 3 fő ételt és 2 harapnivalót kell fogyasztania, elkerülve, hogy evés nélkül túl sokáig menjen.

Ebben a diétában az is fontos, hogy az étel egyszerű módon készüljön, sok fűszer és zsír nélkül, és lehetőleg grillezve, párolva vagy kemencében főzzük.

Ezen irányelvek helyes betartásával fokozatosan megszüntethető a hasi szinten felhalmozódott zsír, valamint a májban felhalmozódott zsír, és az eredmények körülbelül 2 hónap alatt láthatók. Az ideális azonban az, hogy mindig konzultáljon egy táplálkozási szakemberrel, hogy a menüt az egyes emberek egyéni igényeihez igazítsa.

Tudáspróba

Ez a gyors teszt lehetővé teszi, hogy értékelje a zsírmáj megfelelő ápolásával kapcsolatos tudását:

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Zsíros máj: tesztelje tudását!

Indítsa el a tesztet A máj egészségesebb étrendje:

• Egyél sok rizst vagy fehér kenyeret, és töltött kekszet.
• Főként friss zöldségeket és gyümölcsöket fogyasszon, mert magas a rosttartalma és alacsony a zsírtartalma, csökkentve ezzel a feldolgozott élelmiszerek fogyasztását.

Megállapíthatja, hogy a máj javul, ha:

• Koleszterin, trigliceridek, vérnyomás és súlycsökkenés;
• Nincs vérszegénység.
• A bőr szebbé válik.

A sör, bor vagy bármely alkoholos ital fogyasztása:

• Engedélyezett, de csak pártnapokon.
• Tiltott. Zsíros máj esetén teljesen kerülni kell az alkoholfogyasztást.

A máj helyreállításának egyik legjobb módja:

• Az alacsony zsírtartalmú étrend fogyáshoz a koleszterinszintet, a triglicerideket és az inzulinrezisztenciát is csökkenti.
• Rendszeresen végezzen vér- és ultrahangvizsgálatokat.
• Igyon sok szénsavas vizet.

Azok az ételek, amelyeket nem szabad enni a máj gyógyulásának elősegítése érdekében:

• Magas zsírtartalmú ételek, például kolbász, kolbász, szószok, vaj, zsíros húsok, nagyon sárga sajtok és feldolgozott élelmiszerek.
• Citrusfélék vagy vörös héja.
• Saláták és levesek.

előző következő