Hogyan segít a „Négy Fab” a fogyásban, a sóvárgás kezelésében és a jólétben - a híresség táplálkozási szakember szerint

A táplálkozás és a fogyás szempontjából nagyon sok a zaj. Az összes információ sok ember számára teljesen lenyűgöző vagy zavaró lehet, ezért döntöttem egy egyszerű filozófia létrehozásáról, amely eszközként is szolgálhat ügyfeleim számára.
A Fab Négyet hoztam létre, hogy segítsem ügyfeleimnek a négy dolog emlékezetét, amelyekbe bele kell foglalniuk minden étkezés során, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy jótékony tápanyagokat és megfelelő ételeket kapnak az éhség kezelésére és a hormonok ellenőrzéséhez.
Szóval, mi az a Fab Four? Ez a kombinációja fehérje, zsír, rost, és zöldek.
Fehérjére van szüksége ahhoz, hogy teljes érezze magát, valamint felépítse vagy fenntartsa az izmait. A zsír elősegítheti a vágyakozást, mivel lelassítja az élelmiszerek emésztését és elégedettnek érzi magát.
A rost segít megőrizni a vércukorszint emelkedése nélkül. Ráadásul egészséges probiotikus bélbaktériumokat táplál, és méregteleníti az emésztőrendszert. A zöldek pedig elengedhetetlen tápanyagokat és mikrotápanyagokat biztosítanak, amelyek segítenek a testnek a gyulladás elleni küzdelemben és a jó állapotban maradásban.
Így néz ki ez a turmix:
- fehérjepor, például borsófehérje vagy kollagénfehérje (protein)
- avokádó vagy mandulavaj (zsír)
- őrölt len vagy chia mag (rost)
- spenót vagy kelkáposzta (zöldek)
Hozzáadhat még mandulatejet, jégt, vagy mindkettőt, attól függően, hogy tetszik az állaga.
Egy étkezéshez meg szeretné tölteni a tányérját leveles zöldekkel, mint például kelkáposzta vagy sült saláta kitûnõ, hozzá néhány rostban gazdag zöldséget, például uborkát vagy karfiolot, fehérjét, például csirkét vagy halat, valamint 1-2 evőkanál zsírt, mint például egy Primal konyhakötés, olívaolaj vagy fél avokádó.
Alapvetően azt szeretnénk, hogy a Fab Four minden étkezéshez és turmixhoz szerepeljen, mivel ez az ételek speciális kombinációja segíthet:
- kapcsolja ki az éhséghormonokat (ami azt jelenti, hogy hosszabb ideig elégedettnek érzi magát)
- hatékonyabban éget zsírt
- szabályozza a vércukorszintjét négy-hat órán keresztül
A Fab Four nem étrend. Ez a könnyű szerkezet egy formája, amely segít abban, hogy megbizonyosodjon arról, hogy elérje a táplálkozási céljait, és megszerezte azt, amire szüksége van, hogy nyugodt, teljes és elégedett legyen, függetlenül attól, hogy melyik életmódot választja. Amikor teljesnek és elégedettnek érzi magát, sokkal könnyebb a pályán maradni és összpontosítani egész nap.
Sokat beszélek arról, hogy a Fab Four hogyan működik a vércukorszint mellett az ügyfelekkel. Annak biztosítása, hogy vércukorszintje drámai merülések vagy tüskék nélkül is megmaradjon, nagyon fontos az állandó energiaszint fenntartása, a fenntartható fogyás és a vágy csökkentése érdekében.
A vércukorszintjét görbeként ábrázolhatja. Azt szeretné, hogy ez a görbe stabilan és egyenletesen maradjon, közel a középső vonalhoz, drámai magasságok vagy mélypontok nélkül.
A vércukorszint kezelésének módja az, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a tápanyagok (fehérje, zsír, rost és zöldek) megfelelő kombinációját kapja-e, és kerülje el a túlzott cukrot és az egyszerű szénhidrátokat.
Egy másik, a vércukorszinthez kapcsolódó egészségügyi kérdés az inzulinrezisztencia, ez az állapot akkor fordul elő, amikor a test nem tudja hatékonyan felhasználni a vércukorszint energiáért.
Ennek következtében a test kevésbé lesz érzékeny az inzulinra. Amikor ez megtörténik, a sejtek ellenállnak az inzulinválasznak, vagyis a vércukorszintje akkor is magas, ha az inzulin állítólag csökkenti azt.
Nagyon sok fogyni vágyó ügyfelem azt mondják, hogy nem értik, miért nem tudnak lefogyni még akkor is, ha egészséges, tiszta táplálékot esznek.
Sokszor, amikor azt kérdezem tőlük, hogy pontosan mit esznek, azt mondják, hogy több mint 2 csésze fagyasztott gyümölcsbe töltött smoothievel kezdik a napjukat; „tiszta” természetes édesítőszerek, például juharszirup, méz vagy agav evése; vagy olyan gyümölcs- és zöldséglé fogyasztása, amely nem tartalmaz rostot vagy fehérjét (amire szüksége van, hogy a vércukorszintje ne kerülhessen ki).
Egyértelmű: nem azt mondom, hogy a gyümölcs rossz vagy probléma. Fontos megérteni, hogy a tested egyszerre csak annyira képes kezelni a fruktózt (egyfajta cukor gyümölcsben és édesítőben).
Körülbelül 15 gramm szénhidrát, amely gyümölcsből származik, nagyszerű mennyiség egy snack számára. Ez megegyezik kb. 1 csésze bogyóval vagy dinnyével vagy egy kis darab gyümölcsrel.
A gyümölcs tele rost-, víz-, vitamin- és ásványi anyagokkal. Ez egy egészséges, tápanyag-sűrű módszer édes fog megfékezésére. Hasznos párosítani a gyümölcsöket fehérjével vagy egészséges zsírokkal, hogy csökkentse annak vércukorszintre gyakorolt hatását. Ez elősegíti, hogy a test hosszabb ideig megteljen, és megakadályozza a túladagolást.
Valami más, ami a Fab Four filozófiájának részét képezi, az a tudatosság, hogy elkapja a snack-et. Sok idő alatt szokástól vagy unalomtól snack-e, vagy azért, mert úgy gondoljuk, hogy kétóránként kell enni, hogy folyamatosan folytassuk anyagcserét.
De az ellenkezője igaz. Ha kiegyensúlyozott ételeket fogyaszt elegendő tápanyaggal, akkor nem kell ételeket készítenie a következő étkezéshez. Ideális esetben enni egy Fab Four étkezést, aztán négy-hat órán át nem enni.
Ha akkor igazán éhezsz, előfordulhat, hogy nem rendelkezik a tápanyagok megfelelő egyensúlyával. Vagy esetleg kiszáradt, és nem iszik elegendő vizet. Sokkal jobb, ha anyagcseréje nem harap el túl hamar, főleg ha még nem éhezsz biológiailag. A zsírok emésztéséhez és égetéséhez a testnek szüksége van az étkezés utáni időszakra.
A fogyás kulcsa, miközben továbbra is elégedett vagyok, az, hogy megkíséreljük követni a könnyű szerkezetet (mint például a Fab Four irányelveim), és kerüljük el a korlátozó étrend-terveket vagy méregtelenítést.
Ha egy könnyű szerkezetet követ és megérti a tudomány mögött meghúzódó tényezőket, amelyek befolyásolják a testét, a hormonokat és az anyagcserét, akkor könnyebb okosabb döntéseket hozni, amelyek segítenek elérni céljait.
Kelly LeVeque egy híresség-táplálkozási, wellness-szakértő és legkelendőbb író, Los Angeles-i székhelyű. Mielőtt megkezdené tanácsadói vállalkozását, Légy jól Kelly, az orvostudomány területén dolgozott olyan Fortune 500 társaságoknál, mint a J&J, a Stryker és a Hologic, végül átalakult a személyre szabott orvosláshoz, daganatos gének feltérképezését és molekuláris altípusozását ajánlotta az onkológusok számára. Az UCLA-tól kapta alapképzését, és posztgraduális klinikai képzését az UCLA-ban és az UC Berkeley-ben végezte. A Kelly ügyféllistájába Jessica Alba, a Chelsea Handler, Kate Walsh és Emmy Rossum tartozik. A Kelly gyakorlati és optimista megközelítés útján segíti az embereket egészségének javításában, céljaik elérésében és a fenntartható szokások kialakításában az egészséges és kiegyensúlyozott élethez. Kövesse őtInstagram.