Cölöpök ételei: 15 élelmiszer aranyér elleni küzdelemhez

Tartalom

• 1. Hüvelyesek
• 2. Teljes kiőrlésű gabonafélék
• 3. Brokkoli és más feszített zöldségek
• 4. Articsóka
• 5. Gyökérzöldségek
• 6. Squash
• 7. Paprika
• 8. Zeller
• 9. Uborka és dinnye
• 10. Körte
• 11. Alma
• 12. Málna
• 13. Banán
• 14. Párolt szilva
• 15. Folyadékok
• Elkerülendő ételek
• Alsó vonal

A aranyérrel járó fájdalom, érzékenység, vérzés és intenzív viszketés gyakran elég ahhoz, hogy felkeljen a falon.

Cölöpöknek is nevezve ezek a kiszélesedő vagy duzzadt vénák a végbél végbélnyílásában és alsó részében megrepedhetnek vagy kidudorodhatnak, ha kezeletlenül hagyják őket, és esetleg műtétet igényelnek (1, 2).

Szerencsére egyes ételek enyhíthetik a tüneteket - és elsősorban a cölöpök megelőzésére is képesek (3).

Íme 15 hasznos élelmiszer aranyér kezelésére.

1. Hüvelyesek

A cölöpök felbomlásának elkerülése vagy megakadályozása érdekében az egyik főszabály a hüvelykujj-szabály, hogy győződjön meg róla, hogy elegendő szál van-e (4).

Az élelmiszerekből kétféle rostot kaphat - oldható és oldhatatlan. Míg az oldódó fajta gélt képez az emésztőrendszerben, és barátságos baktériumokkal emészthető, addig az oldhatatlan rost elősegíti a széklet nagyságrendjét (5, 6, 7).

Az egészséges bél előmozdításához mindkettőre szükség van.

A hüvelyesek a Fabaceae család. Ide tartoznak a bab, a lencse, a borsó, a szójabab, a földimogyoró és a csicseriborsó.

Mindkét fajta rost be van töltve, de különösen gazdag az oldható típusban (8, 9).

Például egy csésze (198 gramm) főtt lencse közel 16 gramm rostot tartalmaz. Ez körülbelül a javasolt rostbevitel felének (10).

A legtöbb felnőttnek napi 21–38 gramm kell lennie, bár ez korától és nemétől függően változhat (11).

A lencse és más hüvelyesek megtermelhetik a székletét, így kevésbé valószínű, hogy a fürdőszobába menve meg kell feszülnie. Ez elősegítheti a aranyér megelőzését vagy enyhítheti a tüneteket (12).

2. Teljes kiőrlésű gabonafélék

A hüvelyesekhez hasonlóan a teljes kiőrlésű gabonák táplálkozási erőművek is. Ennek oka az, hogy megtartják csíraikat, korpaikat és endoszpermüket, amelyek olyan jótékony alkotóelemekkel vannak feltöltve, mint a rost (7, 13).

A teljes kiőrlésű gabonák különösen gazdagok oldhatatlan rostban. Ez elősegíti az emésztés mozgását, ami segíthet csökkenteni a cölöpökkel járó fájdalmat és kellemetlenséget (13).

Ne feledje, hogy a teljes kiőrlésű gabonafélék meghaladják a kiadós teljes kiőrlésű lisztet és kenyeret. Noha ezek jó megoldások, ebbe a kategóriába tartoznak az árpa, a kukorica, a tönköly, a quinoa, a barna rizs, a teljes rozs és a zab is (13).

A zabliszt különösen jó lehetőség az étrendbe való beépítésre, amikor meg akarja enyhíteni a cölöpök tüneteit.

Különleges típusú oldható rostot tartalmaz, az úgynevezett béta-glükánt, amely elősegíti a bél mikrobiómáját, mivel prebiotikumként viselkedik. A prebiotikumok segítenek táplálni a barátságos baktériumokat a bélben (14, 15).

A zabliszt vásárlásakor ne feledje, hogy az acélra vágott zab főzése hosszabb ideig tart, de kevésbé feldolgozható. Több fogazott harapást és körülbelül 5 gramm rostot adnak egy száraz zab 1/4-csészére (40 gramm) adagolva, szemben a gyorsan főzhető vagy hengerelt zab 4 grammjával (16, 17).

3. Brokkoli és más feszített zöldségek

A keresztes fésű zöldségek közé tartozik a brokkoli, a karfiol, a kelbimbó, a sült saláta kitûnõ, a bok choy, a kelkáposzta, a retek, azrépa és a káposzta (18).

Miközben túlnyomórészt rákellenes tulajdonságaikról ismertek, lenyűgöző mennyiségű oldhatatlan rostot is szolgáltatnak (18).

Például 1 csésze (76 gramm) nyers brokkoli körülbelül 2 gramm élelmi rostot eredményez, amelyek mindegyike oldhatatlan. Ez arra szolgál, hogy a székletét felfedje és rendszeresen tartsa (19).

Ráadásul a keresztes fás zöldségek glükózinolatát tartalmaznak, amely egy növényi vegyszer, amelyet bél baktériumai lebonthatnak (20).

Egy 17 felnőttnél végzett vizsgálat azt találta, hogy a keresztes fésű zöldségek bevitelének növekedése 6,4 gramm / font (14 gramm / kg) testtömeg mellett diverzifikálta a bél mikrobiómáját 2 héten belül (20).

A bél baktériumok sokszínűsége kötődik egy ellenállóbb gyomor-bélrendszerhez és a jobb immunitáshoz. Ez, valamint oldhatatlan rosttartalma a keresztes fésű zöldségeket kiváló választássá teszi a cölöpök megelőzésére (20, 21).

4. Articsóka

Az articsókokat rosttel töltik be, nyers, közepes méretű (128 gramm), amely kb. 7 grammot tartalmaz ez a tápanyag (22).

Mint sok rostban gazdag étel, az articsóka rostja segíti a bélben található barátságos baktériumok táplálkozását (23., 24.).

Két ember által végzett vizsgálat azt mutatta, hogy az inulin - az articsókákban oldódó rostfajta - növeli a jótékony bélbaktériumok számát, például Bifidobacterium és Lactobacillusoknak (24, 25).

Ez segíthet megakadályozni a cölöpök kialakulását vagy enyhítheti annak tüneteit azáltal, hogy a bélrendszert egészséges és rendszeresen tartja (21, 26).

5. Gyökérzöldségek

A gyökérzöldségek, például édesburgonya, fehérrépa, répa, rutabaga, sárgarépa és burgonya töltik és tele vannak táplálékkal.

Gazdag bél-egészséges rostban, adagonként kb. 3–5 grammot tartalmaznak.

A gumókkal kapcsolatban ne feledje, hogy rostjaik nagy részét a bőr borítja, ezért ne felejtse el hagyni, amikor élvezi őket (27).

Sőt, a főtt és lehűtött fehér burgonya tartalmaz egyfajta szénhidrátot, ellenálló keményítőt, amely emésztés nélkül áthalad az emésztőrendszeren. Az oldódó rosthoz hasonlóan segít táplálni a barátságos bél baktériumait (28, 29, 30).

Mivel ez csökkenti a székrekedést, enyhítheti a halom tüneteit.

A gyökérzöldségek étrendbe történő beépítésének legjobb módja a sütés, gőzölés, pirítás vagy főzés a bőrükön. Csodálatos pörköltek is, vagy feldarabolva és megsütve, a krumpli helyett.

6. Squash

Nyárról télen a tök színt és rostot hoz a tányérra.

Sok fajta létezik, beleértve a sárga tököt, a cukkinit, a makk tököt, a butternut tököt és a tököt.

Ennek a csomónak a legszálasabb a makk tökje, amely 9 gramm hemorrhoid elleni tápanyagot csomagol minden sütött kockának (205 gramm) (31).

Élvezze a pörkölt, pirított vagy főtt tököt, hogy segítse az emésztőrendszert mozogni, miközben elhárítja a cölöpöket.

7. Paprika

Egy másik nagyszerű zöldség, amely segít a cölöpöknek, a paprika.

Minden csésze (92 gramm) szeletelt, enyhe paprika közel 2 gramm rostot szolgáltat (32).

Noha nem olyan rostos, mint a listán szereplő többi zöldség, a paprika nagyon hidratál, 93% víztartalommal (32).

A rost mellett ez megkönnyíti a széklet áthaladását és megakadályozza a feszültséget.

8. Zeller

A paprikahoz hasonlóan a zeller sok vizet és rostot is szolgáltat. Ez lágyítja a székletét és csökkenti a feszültség szükségességét.

Egy nagy, 11–12 hüvelykes (28–31 cm) szár 1 gramm rostot tartalmaz, és 95% vízből áll (33).

Vágja fel ezt a ropogós zöldséget salátákra, adjuk hozzá levesekhez vagy pörköltekhez, vagy merítsük a szárokat egy kis kedvenc dióvajba.

9. Uborka és dinnye

Az uborka és a dinnye a tökfélék család (34).

Mint a paprika és a zeller, ízlésesek arra, hogy rostot és vizet juttassanak az emésztőrendszerbe.

Az uborka élvezésekor ügyeljen arra, hogy ne hagyja a bőrt, mivel ez biztosítja, hogy a legtöbb rostot nyerje.

10. Körte

Egy közepes körte közel 6 gramm rostot tartalmaz, ami a napi rostigényének 22% -a (11, 35).

Ne felejtsd el enni ezt a gyümölcsöt, miközben a héja van, mivel itt található a cölöpöt rontó rost nagy része.

A körte önmagában kiváló harapnivalókat készít, vagy párolható, vagy levesekbe vagy salátákba dobhatja.

11. Alma

A körtehez hasonlóan az alma is lenyűgöző mennyiségű rostot kínál.

Például egy közepes alma közel 5 gramm rostot tartalmaz. Sőt, ennek a rostnak egy része a pektin, egy oldható rost, amely gélszerű állagot hoz létre az emésztőrendszerben (36).

Ez elősegíti a széklet lágyítását és ömlesztését, megkönnyíti a feszültséget és megkönnyíti a cölöpökkel járó kellemetlenségeket.

12. Málna

Míg a bogyók rostosnak tekinthetők, a málna rost-csomagoló erőként kiemelkedik.

Egyszerűen enni 1 csésze (123 gramm) nyers málna egy óriási 8 gramm rost 85% víztartalommal (37).

Ezek a tápanyagok együttesen megkönnyítik a fürdőszobába való fárasztást fárasztás nélkül.

13. Banán

A pektinnel és az ellenálló keményítővel büszkélkedő banán ideális étel, amelyet beépíthet az étrendbe, hogy megnyugtassa a cölöp tüneteit (38, 39).

Egy közepes, 18–8 hüvelykes (18–20 cm) banán 3 g rostot biztosít (40).

Miközben pektinje gélt hoz létre az emésztőrendszerben, ellenálló keményítő táplálja a barátságos bél baktériumait - ez egy kiváló kombináció a aranyér kezelésére.

14. Párolt szilva

Az aszalt szilvát a természet hashajtójának tekintik.

A tanulmányok azt mutatják, hogy mérsékelt mennyiség - naponta akár 10 szilva - evése javíthatja a széklet konzisztenciáját és az emésztési motilitást a székrekedésben szenvedő emberek körében (41).

Ezt nemcsak a rostnak, hanem a szorbitnak is tulajdonítják. A szorbit egy cukor-alkohol, amelyet a bél nem emészt meg jól. Behúzza a vizet az emésztőrendszerbe, lágyítja a székletét és ösztönzi a fürdőszoba használatának szükségességét (42).

A párolt szilva egy kicsit több vizet tölt be. Elkészítésükhöz egyszerűen pároljuk szárított szilvát szűrt vízben 10 percig, vagy amíg lágyá nem válik.

15. Folyadékok

Ha hidratálva tartja, a széklet lágyabbá és könnyebben átjuthat.

Mennyi vizet kell inni, az életkorától, nemétől és aktivitási szintjétől függ. Ügyeljen arra, hogy az idő nagy részében vizet válasszon. Ha valamivel több ízre van szüksége, akkor citromos szelettel vagy bogyókkal fújja be.

Időnként más folyadékokat is elérhet, amelyek alacsony cukortartalmúak, például édesítetlen vagy enyhén édesített teák és tiszta alacsony nátriumtartalmú húslevesek.

Általában ajánlott naponta nyolc nyolc uncia poharat inni, de ez önkényes tanács, amely nem gyökerezik a tudományos bizonyítékokban. Arra jön, hogy mi működik a legjobban az Ön számára (43).

Elkerülendő ételek

Jó ötlet korlátozni az alacsony rosttartalmú ételeket. Ezek súlyosbíthatják a székrekedést, ami halmokat válthat ki.

Az alacsony rosttartalmú ételek elkerülése érdekében a következőket kell tartalmazni:

• Tejtermékek. Ide tartoznak a tej, a sajt és más fajták.
• Fehér liszt. Ez a liszt eltávolította a korpát és a csírát, így kevésbé rostos. Az ilyen típusú lisztből készült termékek közé tartoznak a fehér kenyér, a tészta és a bagel.
• Vörös hús. Kerülje az ilyen típusú húst, mivel az emésztése hosszabb ideig tart, és súlyosbíthatja a székrekedést.
• Feldolgozott húsok. Ezek az ételek, például a bologna és más hidegdarabolások, alacsony rosttartalmúak és magas nátriumtartalmúak, ezzel növelve a székrekedés kockázatát.
• Sült ételek. Ezek nehéz lehet az emésztőrendszeren és nehéz emészthetők.
• Sós ételek. Puffadást okozhatnak, és aranyérüket érzékenyebbé tehetik.

Azt is el kell kerülnie:

• Fűszeres ételek. Noha nem feltétlenül tartalmaz alacsony rosttartalmú, a fűszeres étel fokozhatja a aranyér okozta fájdalmat és kellemetlenséget.
• Koffeinmentes italok. Ezek az italok, különösen a kávé megkeményítheti a székletét, és fájdalmasabbá teszi a mellékhelyiség használatát.
• Alkohol. A koffeinmentes italokhoz hasonlóan az alkoholtartalmú italok kiszáradhatnak a székre, és fokozhatják a cölöpök kellemetlenségeit.

Alsó vonal

Aranyér vagy halom sok fájdalmat és kellemetlenséget okozhat.

Míg egyes ételek súlyosbíthatják a tüneteket, mások nagyon hasznosak lehetnek.

A rostfogyasztás növelése hozzájárulhat a tünetek enyhítéséhez - akárcsak az, ha bő vízzel hidratált marad.

A teljes kiőrlésű gabonaféléket, hüvelyeseket, zöldségeket és gyümölcsöket rost töltötte be. Ha többet megeszel, elősegítheti, hogy rendszeres legyen, és megakadályozza a székrekedést - ebből adódóan a halom kialakulását is.

Ha azonban a tünetek nem javulnak vagy romlanak, keresse fel orvosát, hogy meghatározza az Ön számára legmegfelelőbb kezelési tervet.