Bűntudatmentes kényelmi étel: Butternut Mac és sajt
Tartalom
A pürésített vajas tök váratlan hozzáadása a machoz és a sajthoz felhúzhatja néhány szemöldökét. De nem csak a tökpüré segít a receptben megőrizni a nosztalgikus narancssárga árnyalatot (ételszínezék nélkül!), hanem az íze is hagyományos marad. Valójában a vaj tök csak egy extra réteg krémes kényelmet ad a keverékhez. Ha adagonként kevesebb, mint 300 kalóriát fogyaszt, olvassa tovább ezt a bűntudatmentes és kreatív mac támadási receptet.
Butternut Squash Mac és sajt
Jesse Bruno, Food Network
Hat szolgál
Hozzávalók:
1 csomag teljes kiőrlésű makaróni vagy cavatappi, főzve
1 1/2 csésze kockára vágott vajas tök, főtt és pürésített
1 csésze alacsony zsírtartalmú bio tej
1 evőkanál biovaj vagy vaj alternatíva
3 evőkanál zsírmentes görög joghurt
1 csésze reszelt, részben sovány éles cheddar
1/2 csésze reszelt gruyère sajt
Tengeri só és frissen őrölt fekete bors
Irányok:
- Melegítse elő a sütőt 400 ° F -ra. Tegye a vajas tök pürét egy nagy serpenyőbe közepes-magas lángon. Adjuk hozzá a tejet, a vajat és a joghurtot, és keverjük tovább, amíg el nem keveredik.
- Amikor a püré forrni kezd, lassan kezdje hozzá a sajtokat, és közben keverje össze. Amikor az összes sajt megolvad, és a mártás besűrűsödni kezd, ízesítsük kevés sóval és borssal. Kóstolja meg és fűszerezze, amíg el nem éri a kívánt ízt.
- Amikor az íz foltos, keverje hozzá a makaróni 1/4-ét egyszerre.
- Amikor az összes tészta telített a sajtmártással, tegye át a keveréket egy sütőben használható rakott edénybe.
- 20 percig sütjük. Vegye ki a serpenyőt a sütőből, és hagyja legalább 10 percig hűlni. Forrón tálaljuk!
Kalóriaszámláló
További részletek a FitSugar -ból:
Okok, hogy dolgozzanak, ha kint fagyos
Jackie Warner 3 fogyókúrás trükkje az ünnepekre
A futópad rutin megváltoztatásának okai;