Ez a házi Matcha Latte ugyanolyan jó, mint a kávézó verziója
Tartalom
Elég jó esély van rá, hogy az utóbbi időben látott vagy kóstolt matcha italt vagy desszertet. A zöld tea porfajta újjáéledésének örvend, de ne hagyd, hogy ez a bolondos-matcha por évszázadok óta létezik. Szív-egészséges antioxidánsokkal feltöltve a matcha klorofillban gazdag zöld tealevélből készül, amelyet finom porrá őrölnek. Tartalmaz némi koffeint, de valamivel kevesebb, mint a szokásos csésze kávé, így ez jó választás azoknak, akik már ittak egy vagy két csésze kávét (valljuk be!), Vagy bárkinek, aki megpróbálja csökkenteni a koffeinbevitelt. Tábornok. (Kapcsolódó: 11 tény a kávéról Fogadjunk, hogy sosem tudtad.)
Tehát, ha valaha is elgondolkodott azon, hogyan készítsen matcha latte-t, ne aggódjon tovább: Ez az egyszerű házi matcha latte recept mandulatejet használ (bár minden tejtermék vagy nem tejtermék jól működik), és egy másik antioxidánsban gazdag összetevőt-fahéjat-kever. . Ha a fűszernövényt nem éppen az ital íze választja, nyugodtan édesítse meg a dolgokat egy kis mézzel vagy egy -két csepp vaníliakivonattal.
A matcha latte elkészítéséhez egyszerűen melegítse fel a tejet egy serpenyőben, és erőteljesen keverje össze a szükséges összetevőket, hogy létrejöjjön a habos latte hatás. Ezután öntsd a bögrédbe és élvezd! Ha a jeges matcha latte-t részesíti előnyben, hagyja kihűlni a keveréket, majd keverje össze turmixgépben, hogy hab keletkezzen, mielőtt jéggel teli pohárba tölti. (Bónusz: A turmixgép palackját útközben is szállíthatja!) Ha minden más nem sikerül, és van egy a konyhában, mindig használhat tejhabosítót, hogy ugyanazt a hatást érje el. (Következő: Próbálja ki ezt a levendula jeges Matcha Latte -t.)
Házi Matcha Latte fahéjjal és vaníliával
1 tejeskávét készít
Hozzávalók
- 1 teáskanál matcha por
- 1 csésze cukrozatlan vaníliás mandulatej (vagy tetszőleges tej)
- 1 evőkanál forró víz
- 1/2 evőkanál méz vagy agave nektár
- 1/4 teáskanál vanília kivonat
- 1/4 teáskanál fahéj
Irányok
- Helyezzen forró vizet egy pohárba. Adjuk hozzá a matcha port, és alaposan keverjük össze, amíg a matcha teljesen fel nem oldódik.
- Adjunk hozzá vaníliát, fahéjat és mézet, majd keverjük újra, amíg fel nem oldódik.
- A mandulatejet egy serpenyőben addig melegítjük, amíg forrni nem kezd. Körülbelül 30 másodpercig erőteljesen keverjük a tejet, amíg nagyon habos nem lesz, majd öntsük a matcha bögrébe.
- Opcionális: Szórj még egy kis fahéjat és matcha port a tetejére.
- Élvezze azonnal, amíg meleg és meleg, vagy hagyja kihűlni, mielőtt jégre öntené a jeges matcha latte -t.
Táplálkozási tények adagonként: 68 kalória, 2,5 g zsír, 10 g szénhidrát, 8 g cukor, 1 g fehérje