Hogyan állapítható meg, ha a mértéktelen evés kicsúszik az irányítás alól

Tartalom

• Amikor a Binging nem (mindez) rossz
• Amikor túl sok van Igazán Túl sok
• Vélemény a következőhöz:

Bármely nő, aki azt állítja, hogy soha nem rendelt egy nagy pizzát, ebédre felfalt egy egész doboz süteményt, vagy nem evett meg egy egész zacskó Doritos-t, miközben a Netflixen böfög, egyenesen hazudik – vagy kisebbségben van.

De ez a lány? Komolyan eltehet néhány ételt. A találóan "kicsiny versenyevő" Kate Ovens (21) az Egyesült Királyságból felpörög az interneten, köszönhetően annak, hogy őrült mennyiségű ételt képes felfalni. Különböző webhelyek nemrégiben dicsérték, hogy kevesebb mint 10 perc alatt képes elfogyasztani a hatalmas, 28 uncia hamburgert, turmixot és sült krumplit. Még Facebook-oldala és YouTube-csatornája is van a hasonló, ínycsiklandó próbálkozásoknak.

De itt van a dolog, eltekintve az őrült versenyszerű étkezési kihívásoktól (komolyan mondom, leszedett egy 27 hüvelykes pizzát, hét kiló grillsütőt és egy 10 000 kalóriás étkezést), úgy tűnik, hogy meglehetősen egészséges életmódot folytat. (Egyébként mi az egészséges súly?)

"A [versenyképes étkezés] nagyon is hobbi. Soha nem károsítanám az egészségemet ezért, és biztosan nem akarok elhízni" - mondta nemrég Ovens a DailyMail.com-nak. "Kapok néhány negatív megjegyzést az interneten, de az egészségem az első, ezért nem leszek hülye. A fennmaradó időben egészségesen táplálkozom, és pár naponta elmegyek edzőterembe." FYI, az Instagram feedje azt mutatja, hogy még hasizma is van! "Vannak, akik azt mondják, hogy" ó, csak nagyon gyors anyagcseréje vagy étkezési zavara van ", és nekem egyik sem az. Csak vigyázok magamra."

Szóval, várjon, tud -e valóban egészségtudatos lenni, és mégis megtartja az alkalmi ételfesztivált?

Amikor a Binging nem (mindez) rossz

"Rendben van, hogy időnként meginni" - mondja Mike Fenster, kardiológus, professzionális szakács és a könyv szerzője. A kalória tévedése. "Mindent mértékkel, beleértve mértékletesség. Mindazonáltal két fontos óvintézkedés érvényes: az intenzitás és a gyakoriság. "Jelentése, hogy mennyire bánik-és milyen gyakran? Néha túlzásba viszi egy kicsit, és kitisztítja a tányérját, amikor le kellett volna tennie a villát az étkezés felénél ? Vagy rendszeresen úgy érzi, hogy tele van étkezés után, és elrejti, hogy mennyit evett mások elől?

Mindaddig, amíg nem érzi magát kontroll alatt, amikor túlfogyasztja, kísértésbe esik, hogy drasztikusan csökkentse a későbbi étkezéseket, hogy kompenzáljon, vagy nyomorúságosan teli hetente, valószínű, hogy a szeme valamivel nagyobb volt, mint a gyomra Ahelyett, hogy egészségtelen kapcsolatba kerülne az étellel, vagy hogy komoly kárt tesz az egészségének - mondja Abby Langer, RD, Torontói táplálkozási tanácsadó. Pár hetente egy túlevéses szezh az NBD.

"Időnként egy masszív étkezés nem tesz észrevehető kárt az egészségben" - mondja Langer. Ennek az az oka, hogy a tested valóban kiválóan képes fenntartani a rendet. Ha túlterheli rendszerét kalória-, cukor- és zsírdússal, a hormonok ingadoznak, az energiaszint megváltozik, a cukor raktározódik a zsírsejtekben, és valószínűleg némi stresszt és gyulladást is hozzáadott a keverékhez. A jó hírek? Egy nap múlva valószínűleg vissza fog térni a normális kerékvágásba.

Ezenkívül a falás utáni egy-két nap folyamán a szervezete valamivel kevésbé lehet éhes, mivel azon dolgozik, hogy újra megtalálja az egyensúlyt (és megtakarítson néhány kalóriát). Ez azonban NEM ürügy arra, hogy "méregtelenítsen" az étkezések kihagyásával vagy folyadékkal való élettel a bódítás utáni napon. "Ez csak a túlevéshez vezethet" - mondja Langer. Nem beszélve arról, hogy ez eléggé egészségtelen kapcsolatot teremt az ételekkel. (Megvan az igazság a méregtelenítő teákról.)

Érdemes megfontolni azt is, hogy miért túladagolta az elejét - mondja Alexandra Caspero, St. Louis -i székhelyű bejegyzett dietetikus. Hiányzott az ebéd, és extra éhesen leült vacsorára? Stresszesnek vagy fáradtnak érezte magát? A válasz kulcsfontosságú annak biztosítására, hogy a binges ne váljon új normává. "Akut binging, vagy amit a legtöbben" túlevésnek "neveznénk, megtörténik" - mondja Caspero. "Amikor túl eszünk a teltség határán, vagy ha több ételt eszünk, mint amennyire tudjuk, hogy szükségünk van rá, ezt falásnak tartom."

A Fenster a 80/20 szabály betartását javasolja. "Az esetek legalább 80 százalékában próbálja meg betartani a szokásos, egészséges megközelítést" - mondja. "De vannak különleges alkalmak, nyaralások és életpillanatok, amelyek hajlandóságot adnak arra, hogy óvatosságot és táplálkozási irányelveket hajtsanak a szél elé. De egy különleges alkalom nem válhat szokásos viteldíjba. ne morfondírozzon Ben és Jerry éjszakai összejövetelébe. "

Amikor túl sok van Igazán Túl sok

Míg a szervezeted többé-kevésbé képes elviselni egy-egy hetente megrendezésre kerülő ételfesztivált, hetente úgy, hogy ennél gyakrabban túlzásba vitted az ételeket, és ez vörös zászlókat emel.

Fenster szerint a gyakori falások nem csak a súlygyarapodást okozhatják, hanem befolyásolhatják a szervezet sóra, cukorra és zsírra való reagálását is, hogy több vágyat okozzon ezeknek az egészségre káros összetevőknek. A Montreali Egyetem kutatásai azt mutatják, hogy a kábítószerekhez hasonlóan a túlevés az agyban az érzelmi csúcsok és mélypontok ördögi körét idézi elő, ami fokozatosan rosszabb bingáshoz vezethet. A National Eating Disorders Association szerint a nők több mint 3,5 százaléka számára a falás egy életforma.

Ha binge Eating Disorder (BED) szenved-vagy akár intenzív vagy gyakori binging, amely nem teljesen felel meg a BED definíciójának-, akkor a szokása komoly hatással lehet az egészségére, növelve a magas vérnyomás és a magas koleszterinszint kockázatát , szívbetegség és 2-es típusú cukorbetegség, mondja Fenster. Még akkor is, ha nem túlsúlyos. (Caspero megjegyzi, hogy csak azért, mert Sütők időről időre hatalmas mennyiségű ételt esznek, és nincs túlsúlya, ez nem jelenti azt, hogy egészséges. Kapcsolódó: Vékony kövér vagy?) Mi több, a lebegő zsírok és cukrok a vérkeringéseden keresztül folyamatosan emelkedve és süllyedve minden bingeddel hajlamos leszel a zsíros májbetegségekre - mondja Langer. Végül is a májnak fel kell dolgoznia az összes fogyasztott cukrot és zsírt. Fenster hozzáteszi, hogy a máj és a szív még nagyobb ütést kap, ha az ételfogyasztókat alkohollal párosítja.

"E videókkal ellentétben a BED nem szórakoztató esemény" - mondja Kathleen Murphy, LPC, a Breathe Life Healing Centers klinikai igazgatója, amely segít az embereknek leküzdeni az étkezési rendellenességeket. "A BED súlyos és legyengítő rendellenesség. A túlevés felborítja a rendszer egyensúlyát, a szélsőséges túlevés pedig szükségtelenül megterheli a szervezetet, és súlyos stressznek teszi ki biológiai rendszereit, amelyek hosszú távon káros hatásokkal járhatnak."

Tehát, mielőtt leülne a következő, versenyképes étkezéshez méltó étkezéséhez, érdemes lehet újra átgondolni ezeket a kérdéseket: Milyen gyakran ivászik? Nem érzed magad kontrollon, amikor eszel, utána rosszul vagy, zavarban vagy, ha utána ki kell hagynod az étkezéseket, hogy rendbe jöjjön? Lehet, hogy valami nagyobb, mint egy ártalmatlan lány vagy étel kihívás.

Vélemény a következőhöz: