Minden, amit az időszakos böjtről tudni kell

Tartalom

• Az időszakos böjt nem diéta.
• A böjt fogalma nem új.
• Az időszakos böjt nem mindenkinek való.
• Még mindig nem tudunk mindent az időszakos böjtről.
• Vélemény a következőhöz:

Görgetve az ételkészítési ötleteket az Instagramon, valószínű, hogy mindenféle étkezési tervvel találkozott, amelyet az emberek követnek, és esküsznek a Whole30, keto, paleo, IIFYM. És most van egy másik étkezési stílus, amely sok felhajtást és ezzel együtt sok kérdést generál. Időszakos böjt (IF). De mi is pontosan az időszakos böjt? Hogyan csinálod? És tényleg egészséges?

Az időszakos böjt nem diéta.

IF-nek nincs étkezési terve abban az értelemben, hogy ez egy előírt étrend olyan dolgokból, amelyeket ehet és nem. Inkább ez egy étkezési menetrend vagy minta, amely diktálja, mikor eszel.

"Az időszakos böjt a böjt és az evés időszakai közötti kerékpározás eszköze, meghatározott és előre meghatározott mintát követve" - ​​mondja Cara Harbstreet, M.S., R.D., a Street Smart Nutrition munkatársa. "Az emberek vonzódhatnak ehhez a diétázási formához, mert nem határozza meg, mit egyenek." Ezenkívül az IF számos formában kapható, amelyeket az ütemtervtől és az igényektől függően módosíthat.

"Az evéssel és a böjttel töltött idő attól függően változhat, hogy melyik étrendet választja" - mondja Karen Ansel, M.S., R.D.N., a Gyógyító szuperételek az öregedés ellen: maradjon fiatalabb, éljen tovább. "Egyesek megkövetelhetik, hogy a nap 16 órán át böjtöljön, majd a fennmaradó nyolc órában egyen; mások 24 órás böjtöt javasolhatnak a héten néhány napon; mások pedig egyszerűen megkövetelik, hogy körülbelül 500 vagy 600 órát egyél. kalóriát, heti két napon, majd a többieken annyit és azt, amit akarsz."

Míg a testreszabási lehetőségek sokakat vonzanak, a menü vagy az étellel kapcsolatos struktúra hiánya küzdelem lehet mások számára.

"Az időszakos böjt egyik fő hátránya, hogy nem ad útmutatást ahhoz képest, hogy mit kell ennie" - mondja Ansel. "Ez azt jelenti, hogy szó szerint ehetsz szemetet a nem böjtölő időszakaidban, ami nem éppen a jó egészség receptje. Ha mégis ezt a fajta diétát választod, kulcsfontosságú, hogy a lehető legegészségesebben étkezz a pótláshoz. a tápanyagokért, amelyek hiányozhatnak a böjt napjai alatt. "

A böjt fogalma nem új.

Bár az étkezési ablakok beállításának gondolata nem feltétlenül friss, a lehetséges egészségügyi és súlycsökkentési előnyökről szóló tudomány többnyire igen-és meglehetősen meggyőző.

"A böjt évszázadok óta része az emberi kultúrának és vallási gyakorlatoknak" - mondja Harbstreet. "A közelmúltban azonban a kutatás a böjt lehetséges egészségügyi hatásaira összpontosított."

Egy egereken végzett tanulmány az időszakos böjtölést alacsonyabb inzulinszinthez kapcsolta. Egy másik rágcsálói tanulmány azt sugallta, hogy az IF megvédheti a szívet a szívroham utáni további sérülésektől. És azok a patkányok, akik nyolc héten keresztül minden második nap ettek, egy másik vizsgálat során lefogytak.

De az embereken végzett vizsgálatok korlátozottak, csakúgy, mint azok a vizsgálatok, amelyek hosszú ideig követik az IF alanyokat. 2016 -ban a kutatók áttekintették az embereken végzett időszakos böjtről szóló tanulmányok adatait, és alapvetően azt találták, hogy a hatások nem egyértelműek vagy meggyőzőek. Nem túlzottan hasznos, és elgondolkodtat arról, hogy az IF a fogyásért hosszú távon működik-e.

Az időszakos böjt nem mindenkinek való.

Ez az étkezési mód bizonyos emberek számára nem a megfelelő választás. Ha olyan állapota van, amely előírja, hogy rendszeresen étkezzen-például a cukorbetegség-IF valóban veszélyes lehet. És ez a gyakorlat káros lehet azokra az emberekre is, akiknek kórelőzménye az étkezés vagy az étellel kapcsolatos megszállott magatartás.

"A definíció szerint az időszakos böjt az étkezés szándékos és tervezett korlátozása" - mondja Harbstreet. "Emiatt abszolút nem ajánlom senkinek, aki aktív étkezési rendellenességben, ortorexiában vagy más rendetlen étkezési magatartásban szenved. Ha különösen nagy kihívást jelenthet azok számára, akik elkötelezettek az étel iránt, vagy küzdenek a böjti időszak utáni visszatérő túlevéssel. Ha úgy találja, hogy nem tudja elterelni a gondolatait az ételről, és többet eszik, mint amennyit nem böjtölt volna, akkor valószínűleg az időszakos böjt több kárt okoz, mint használ. Ez nem csak az egészségére, hanem a kapcsolatára is vonatkozik. étellel és azzal, hogyan táplálod a tested. " (Kapcsolódó: Miért nem érik meg a potenciális időszakos böjt előnyei a kockázatokat)

Harbstreet azt is elmondja, hogy nem javasolja az időszakos böjtölést azoknak, akiknek gondjaik vannak az alapvető, minimális táplálkozási szükségleteik kielégítésével, megjegyezve, hogy "ha nem vigyáz, akkor hiányozhat a fontos tápanyagokból, és ennek következtében az egészsége károsodhat".

Még mindig nem tudunk mindent az időszakos böjtről.

Összességében úgy hangzik, hogy van egy csomó, amit jelenleg nem teljesen értenek a szakaszos böjtről.

Vannak, akik esküsznek rá, míg mások azt tapasztalhatják, hogy ez negatívan befolyásolja őket fizikailag vagy szellemileg. „Amíg nincs több kutatás, amely alátámasztja a böjtölésből származó egészségügyi előnyöket, inkább arra koncentrálok, hogy támogassam az ügyfeleket azoknak a tápláló ételeknek a kiválasztásában, amelyeket szívesen fogyasztanak, és hogy segítsek nekik újra kapcsolatba lépni a testükkel, és bízzanak az ételekben” - mondja Harbstreet. Ha úgy dönt, hogy kipróbálja, csak győződjön meg arról, hogy elegendő tápanyagot kap a böjt nélküli napjain.

Vélemény a következőhöz: