Biztonságos-e enni a Ricotta-t terhes állapotban?

Tartalom

• Áttekintés
• Miért van az étkezés szabálya a terhesség alatt?
• Mi a listeria?
• A terhesség alatt kerülendő élelmiszerek
• Biztonságos a ricotta?
• Biztonsági más sajtok?
• Mikor hívja orvosát
• Elvihető

Áttekintés

Ha terhes, sok különféle véleményt hallhat arról, hogy mit kellene és mit nem szabad tennie - például arról, hogy a biztonságos gyakorlatok milyenek, és milyen ételeket lehet enni és mit nem. Időnként nehéz lehet elválasztani a tényeket a fikciótól.

Ha élvezi a ricotta sajt enyhe ízét, akkor azon tűnődhet, vajon az ételek között biztonságos-e a terhesség ideje alatt. Olvassa tovább a válaszokat.

Miért van az étkezés szabálya a terhesség alatt?

Nem minden olyan kockázat és figyelmeztetés, amelyek a terhesség alatt enni vagy nem lehet enni, nem megalapozottak. A terhesség alatt növekszik annak lehetősége, hogy étkezési betegségeket rendezzen.

A Cleveland Clinic osztja, hogy a terhes nők húszszor nagyobb valószínűséggel válnak lisztériumba, mint a nem terhes nők.

Beszéljen orvosával, hogy megkapja a legfrissebb információkat az élelmiszerekkel kapcsolatos dolgokról és azokról. Egyes orvosok nyugodtabbak, mint mások bizonyos összetevőkkel kapcsolatban. De végül előfordulhat, hogy ezeket az étkezési döntéseket önmagában kell meghoznia.

A kezdéshez el kell kerülni minden olyan dolgot, amely növelheti esélyét a listeriai kapcsolatba kerülésre.

Mi a listeria?

A listeria egyfajta fertőzés, amelyet a Listeria monocytogenes baktériumok. A lakosságnak nincs nagy kockázata ennek az életveszélyes fertőzésnek a kialakulására. Általában sérült immunrendszerrel rendelkezőket érinti:

• idősebb felnőttek
• újszülöttek
• terhes nők

A listeria tünetei a következők:

• fejfájás
• nyakfájás
• zavar
• egyensúly elvesztése
• láz
• izomfájdalom és görcsök

Ezen tünetek közül a terhes nők általában lázban és általános fájdalomban szenvednek.

Ha ezeknek a tüneteknek valamelyikét érzi, gondoljon az utóbbi időben fogyasztott ételekre. Ha úgy gondolja, hogy kapcsolatba került a lízériával, azonnal forduljon orvosához.

A komplikációk a következők lehetnek:

• vetélés
• halvaszületés
• koraszülés
• a fertőzés terjedése a baba számára

A terhesség alatt kerülendő élelmiszerek

A Mayo Clinic szerint a terhes nőknek kerülniük kell a következő ételeket:

• bizonyos tenger gyümölcsei, például a kardhal és a cápa
• pasztörizálatlan tejtermékek
• mosatlan gyümölcsök és zöldségek
• forró kutyák és ebéd hús

Ezek az ételek hordozzák a lisztéria kockázatát. A fent felsorolt ​​tenger gyümölcseitípusok szintén magas higanytartalommal rendelkeznek.

Azt is javasoljuk, hogy a terhes nők ne vegyenek be többet 200 mg (mg) koffeint naponta, mivel az átjuthat a placentán, és befolyásolhatja a baba pulzusát.

Az alkoholt is el kell kerülnie. A terhesség ideje alatt itató nők esetében magasabb az vetélés és a halott születés aránya. A csecsemőjét szintén születési rendellenességek kockázatának teheti ki.

És a terhesség alatt alkalmazott gyógyteákkal kapcsolatos kutatások vegyesek, ezért a legjobb, ha megbeszélik orvosukat, mielőtt megfogyasztják őket.

Étkezés előtt feltétlenül mossa le alaposan a gyümölcsöt és a zöldséget. Kövesse a biztonságos ételkészítésre vonatkozó útmutatásokat is.

Kerülje a nyers hal, az alapanyagú hús és a baromfi, valamint a nyers vagy orrfolyásos tojás evését.

Kisebb figyelmet fordítva a részletekre, élvezheti kedvenc fogásait. Például bizonyos esetekben lehet enni hot dogot és más ebéd húst. De győződjön meg arról, hogy főztek-e párolásig, hogy megöljék a lehetséges liszterákat.

Biztonságos a ricotta?

A kérdésre a válasz annyira egyszerű, mint a kedvenc márka címkéjének elolvasása. A legtöbb ricotta sajt, amelyet az élelmiszerboltban talál, pasztőrözött tejből készül.

Az pasztörizálás folyadékok és ételek melegítése, hogy elpusztítsák a káros baktériumokat, például a listerát, amelyek fertőzéseket okozhatnak. Ez azt jelenti, hogy a legtöbb ricotta biztonságosan fogyasztható terhesség alatt.

Biztonsági más sajtok?

Vannak olyan sajtok, amelyeket el kell kerülni. Ide tartoznak a fehér héjú lágy sajtok, például a Brie, a Camembert, és néhány fajta kecskesajt. Maradjon távol a puha kék sajttól is.

Lehet, hogy ett sajtokat enni is lehet, ha főztek, de részletesebb információkért forduljon orvosához.

A ricotta mellett a terhesség alatt biztonságosan fogyaszthatónak tekinthető sajtok a következők:

• túró
• mozzarella
• feta
• krémsajt
• paneer
• kemény kecskesajt
• feldolgozott sajtok

Mindig keresse meg a „pasztőrözött” szót a sajtcsomagoláson. Amikor ezt a szót látja a címkén, biztonságos enni.

Mikor hívja orvosát

Ha továbbra sem biztos abban, hogy valami biztonságos-e enni a terhesség alatt, kérdezze meg orvosát.

Sok szabály és javaslat létezik, amelyet a terhesség 40 hete alatt hall. Az egyik terhesség alatt követett tanácsok a következővel megváltozhattak.

És ha aggódik amiatt, hogy érintkezésbe került a lízériával vagy élelmezésen átterjedő betegség tünetei vannak, forduljon orvosához. Soha nem fáj, ha gyorsan ellenőrzik, hogy megbizonyosodjon arról, hogy Ön és gyermeke egészséges-e.

Elvihető

Sok finom recept létezik, amelyek ricotta sajtot igényelnek. Töltheti raviolba vagy manikottba, pizzare teheti, vagy akár valami édes keverheti el az alacsony zsírtartalmú desszerthez.

Ha a ricotta sajt pasztőrözött tejből készül, akkor nincs veszély, ha azt terhesség alatt beleteszi az étrendbe.