Szerző: John Stephens
A Teremtés Dátuma: 21 Január 2021
Frissítés Dátuma: 23 November 2024
Anonim
Szalmonellózis – A betegség tünetei és kezelési lehetőségei
Videó: Szalmonellózis – A betegség tünetei és kezelési lehetőségei

Tartalom

Áttekintés

Salmonella egy olyan baktériumtípus, amely hírhedten terjed, ha a baktériumokkal fertőzött ételeket eszik.

Salmonella a fertőzések nagyon fertőzőek. Szalmonellózisnak is nevezik őket. A baktériumokat hordozó személy, állat vagy tárgy mind szalmonellózisnak teheti ki magát.

A szalmonellózis tünetei a következők lehetnek:

  • elveszíti étvágyát
  • hasmenés
  • görcsök a hasában
  • súlyos fejfájás
  • hidegrázás
  • láz
  • émelygés
  • hányás
  • vér a kakádban

Hogyan terjednek a szalmonella baktériumok?

Salmonella a baktériumok fertőzéseket okoznak széklet-orális átvitel útján. Ez akkor fordul elő, amikor étel, víz vagy tárgyak, amelyek baktériumokat szállítanak a kakukból, akár az emberek, akár az állatok, érintkezésbe kerülnek a száddal.

A leggyakoribb módszer a nyers vagy nem főtt hús étkezése Salmonella elterjedt. A Betegség Ellenőrzési és Megelőzési Központ becslése szerint a szalmonellózis eseteinek 94 százaléka élelmezésből származik. Ebbe beletartozik:


  • marhahús
  • sertéshús
  • csirke
  • pulyka
  • hal

A nyers hús képes hordozni a székletben levő baktériumokat, amelyek a levágás előtt jelen voltak az állaton. A szennyezett madár tojásai is hordozhatók Salmonella baktériumok. Különösen a nyers tojás étkezése növeli a fertőzés kockázatát Salmonella fertőzés.

A mosogatás nélküli gyümölcsök és zöldségek is hordozhatnak széklet baktériumokat. A baktériumok megfertőzhetik a gyümölcsöket és zöldségeket műtrágyával vagy szennyezett vízzel. A baktériumok az állatok pazarlásából is származhatnak, a gyümölcs vagy zöldség termesztésének közelében.

Egyes állatok is hordozhatnak Salmonella baktériumok, például:

  • gyíkok
  • teknősök
  • leguánok
  • bébi csirkék
  • hörcsögök
  • futóegér
  • háziállat vagy vad kutya
  • házi vagy vadmacskák

Hogyan terjedhet a szalmonellózis emberről emberre?

A szalmonellózis nagyon fertőző.Terjesztheti azt az a személy, aki szerződést kötött, még akkor is, ha nem mutatnak tüneteket, vagy sikeresen kezeltek antibiotikumokkal.


A nyál vagy szájról szájra való kapcsolat megosztása valakivel, aki hordozza a baktériumokat, átviheti őket. A csókolózás és a szexuális tevékenységek, amelyek kitenítik Önt a székletben élő baktériumoknak, például az anális szexnek, szintén veszélyeztethetik Önt a baktériumok fertőzésében.

A baktériumokat hordozó tárgyak megosztása szintén átviheti azokat, ideértve:

  • edények, például villák vagy kanalak
  • szívószálak
  • csészék
  • vizespalackok
  • ajakbalzsam
  • ajakrúzs
  • cigaretta
  • szivarok
  • csövek

Ha olyan tárgyat tesz a szájába, amelyet valaki aktív fertőzéssel megérintett, akkor a szalmonellózis is terjedhet.

Mennyi ideig fertőző a salmonellózis?

A szalmonellózis tünetei általában körülbelül négy-hét napig tartanak. Az ember továbbra is átviheti a baktériumokat néhány hétig a tünetek elmúlása után, sőt akár több hónappal később is.

Az Észak-Dakota Egészségügyi Minisztérium a felnőttek és a csecsemők kb Salmonella még egy évig vagy annál hosszabb ideig vannak nyomai a baktériumoknak a székletükben.


A legtöbb Salmonella a baktériumok legfeljebb négy órán át élnek a száraz felületeken, mielőtt azok már nem lennének fertőzőek. De SalmonellaTúlélési aránya a fajtól is függ. Egy 2003-as tanulmány megállapította Salmonella enteritidis Négy napig túl sokáig képes túlélni, hogy továbbra is betegséghez vezetjen.

Mennyi időbe telik, hogy megbetegedjen a Salmonella?

Általában hordoz Salmonella baktériumok a testben 12-72 órán keresztül, mielőtt a tünetek megjelennének. Egyes baktériumok hónapokig nem okozhatnak tüneteket.

Amint a szalmonellózis megáll, a tünetek meglehetősen hirtelen jelentkeznek.

Hogyan lehet megelőzni a szalmonellózist?

A szalmonellózis megelőzésének legjobb módja az, ha minimalizáljuk az expozíciót Salmonella baktériumok. Tegye a következőket, hogy megakadályozza magát a baktériumok fertőzésében. Ezekkel a tippekkel elkerülhető a szalmonellózis átterjesztése másoknak is, ha már rendelkezik:

  • Ne ossza meg senkivel, aki szalmonellózist szenved. Ne osztoztasson semmi olyannál, amely megérinti a kezét vagy a száját, amikor megvan.
  • Ne csókolj vagy szexelj ha Ön vagy a másik személy szerződött a baktériumokkal.
  • Kerülje az olyan megosztást, amely megérintette a szád bárki mással, amíg nem biztos abban, hogy tovább nem szállítja a baktériumokat.
  • Az állatok kezelése után azonnal mosson kezet mint a hüllők, kétéltűek, az állatok, mint a tehén és a ló, valamint vad- és kedvtelésből tartott állatok.
  • Tisztítson meg minden olyan felületet, amely érintkezett a nyers hússal vagy más nyers ételek, amelyek baktériumokat hordozhatnak.
  • Alaposan mosson kezet a nyers hús megérintése előtt és után vagy mosatlan gyümölcsök és zöldségek.
  • Ne igyál nyers, pasztörizálatlan vagy tisztítatlan folyadékokat, különösen a tej és a víz.
  • Főzzen húst, tojást és egyéb állati termékeket alaposan, hogy hővel megölje a baktériumokat.
  • Az élelmiszereket azonnal hűtse le vásárlás vagy előkészítés után.
  • Rendszeresen ellenőrizze az élelmiszerek visszahívására vonatkozó figyelmeztetéseket a helyi élelmiszerboltokban. Az Egyesült Államok Élelmezési és Gyógyszerészeti Igazgatóságának és a Betegségek Ellenőrzési Központjainak weboldalai is emlékeztető információkat tartalmaznak.
  • Dobjon el minden ételt vagy döntsön vizet amely gyanúja szerint szennyezett lehet.

Elvihető

Salmonella nagyon fertőző. Kerülje a csókolást, megérintést és a szexuális tevékenységeket, amíg nem tisztázza a baktériumokat.

Keressen sürgősségi orvosi segítséget, ha a szalmonellózis tünetei jelentkeznek. Rendszeresen látogassa meg orvosát, miután a tünetei elhalványultak, hogy megvizsgálják a baktériumok jelenlétét, amíg azok megszűnnek.

Új Hozzászólások

Illusztrált útmutató alvó csecsemő böfögéséhez

Illusztrált útmutató alvó csecsemő böfögéséhez

Néhány cecemő gázoabb, mint máok, de a legtöbb cecemőt valamikor fel kell böfögni. A cecemőknek okkal gyakrabban kell böfögniük, mint az időebb gyerek...
A kemoterápia hatékony kezelés a pikkelysömörben?

A kemoterápia hatékony kezelés a pikkelysömörben?

Kemoterápia é pikkelyömörHajlamoak vagyunk a kemoterápiát kifejezetten a rák kezeléére gondolni. Több mint 100 egyedi kemoterápiá gyóg...