A Jillian Michaels által jóváhagyott egészséges Nacho recept

Tartalom

• Piping Hot Nachos
• Vélemény a következőhöz:

Jillian Michaels mindent megváltoztat, amit gondol a nachókról. Kezdjük a chipekkel. Ez a recept a tortilla chipset házi készítésűre cseréli, éppen-mint ropogós édesburgonya chips. Az ízletes recept mindenféle fűszert is tartalmaz, mint a chilipor és a kömény, majd az étel tetejét hússal, pico de gallo -val és guaccal egészíti ki. (Még nyáladzó ?!) De ne ijedjen meg a végtelennek tűnő összetevők listájától; mindegyik szilárd kiegészítője az egészséges táplálkozásnak.

Piping Hot Nachos

Készít 3 adag

Hozzávalók

A chipsért

• 1 1/2 édesburgonya
• Egy kis csepp kókuszolaj
• 1 csipet só

A húshoz

• 1/2 teáskanál kókuszolaj
• 1/2 fehér hagyma, apróra vágva
• 1/2 zöld chili, kockára vágva
• 1/2 font darált marhahús
• 1 gerezd fokhagyma, darálva
• 1/4 csésze kockára vágott paradicsomkonzerv
• 1/2 evőkanál paradicsompüré
• 1/4 teáskanál őrölt kömény
• 1/2 teáskanál oregánó
• 1/4 teáskanál paprika
• 1/4 teáskanál cayenne -i bors
• 1/4 teáskanál chili por
• 1/2 friss paradicsom, magva és apróra vágva
• 1/2 evőkanál lime juice
• 1/2 csésze guacamole
• 1/2 evőkanál friss koriander, apróra vágva
• 1 evőkanál zöldhagyma, apróra vágva

Irányok

Hasábburgonya

1. Melegítse elő a sütőt 375 ° F -ra.
2. Az édesburgonyát meghámozzuk és vékonyan felszeleteljük. Egy tálban meglocsoljuk őket kókuszolajjal és sóval. Sütőpapírral borított, peremes tepsire helyezzük egy rétegben a chipseket.
3. 8 percig sütjük, majd megfordítjuk a chipset, és további 8 percig sütjük, vagy amíg az összes chips megpuhul.

Hús

1. Olvasszuk fel a kókuszolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát és a chilit, és pirítsuk 3-4 percig.
2. Adjuk hozzá az őrölt marhahúst, és főzzük 4 percig, gyakran kevergetve.
3. Adjuk hozzá a fokhagymát, a kockára vágott paradicsomkonzervet, a paradicsompürét, a köményt, az oregánót, a paprikát, a cayenne borsot és a chiliport. Jól keverjük össze, hogy összeálljon. Forraljuk fel a keveréket, majd vegyük le a hőt közepesen alacsonyra. Fedjük le és hagyjuk párolni 20 percig, időnként megkeverve.
4. Vegyük le a tűzről. A marhahúsos keverékhez keverjük az apróra vágott friss paradicsomot és a lime levét.
5. Tedd a feltéteket egy tálba, és tedd egy tál közepére. A tetejére guacamole, koriander és zöldhagyma kerül. Add hozzá a chipset a tálhoz. Mártsa be a chipseket és élvezze.

Vélemény a következőhöz: