Ehhez a zabpelyhes palacsintarecepthez csak néhány kamra kapcsot igényel

Tartalom

• Vegán zabpehely palacsinta recept
• Hozzávalók
• Irányok
• Vélemény a következőhöz:

Egy csepp ragacsos juharszirup. Egy olvadó vaj. Egy maroknyi édes csokoládé chips. Ezek az egyszerű, mégis erőteljes összetevők egy átlagos házi palacsintareceptet reggelivé varázsolnak, amiért valóban fel kell kelni az ágyból. De amit hozzáadnak az ízhez, hiányoznak a jó tulajdonságok.

Itt jön be a zab. Ebben a zabpehely palacsinta receptben a hagyományos tésztában felhasznált liszt felét teljes kiőrlésű zabra cserélik, ami növeli a tápanyagokat anélkül, hogy feláldozná ízlésedet. Az Egyesült Államok Minisztériuma szerint egy fél csésze hengerelt zab 4 gramm rostot és 5 gramm fehérjét tartalmaz, míg ugyanennyi dúsított, fehérített univerzális búzaliszt mindössze 1 gramm rostot és 4 gramm fehérjét tartalmaz. of Agriculture (USDA). Sőt, a zab béta-glükánt, egy oldható rostot tartalmaz, amely a kutatások szerint lassítja az emésztést, növeli a jóllakottságot és elnyomja az étvágyat. Fordítás: A gyomrod nem fog morogni egy második reggelire egy órával a zabpehely palacsinta recept elkészítése után. (Ugyanez vonatkozik ezekre a fehérjepalacsinta receptekre is.)

A rövid távú előnyök mellett a zab idővel pozitív hatással lehet az egészségre. A 14 kontrollált vizsgálat és két megfigyelési tanulmány metaanalízise a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő emberekkel azt találta, hogy a zab evése jelentősen csökkentette az éhomi vércukorszintet és az A1C szintet, vagyis az átlagos vércukorszintet az elmúlt három hónapban. Ez elég nagy dolog, mert ha egy személy A1C szintje magas, nagyobb valószínűséggel tapasztal cukorbetegség szövődményeit, például idegkárosodást, szívbetegséget és stroke -ot. Ráadásul a zabban található béta-glükán csökkenti a szívkoszorúér-betegség kockázatát és csökkenti a vér koleszterinszintjét. (Kapcsolódó: 15 hihetetlenül finom étel, amely csökkenti a koleszterint)

Ennek a zabliszt palacsinta receptnek a tetején a cseresznye (vagy ebben az esetben málna) az, hogy csak polcálló összetevőket igényel. A lenmagoknak (amelyek kötőanyagként működnek) és a nem hűtött, tejmentes tejnek köszönhetően a lepények felverhetők akkor is, ha elfogyott a tojás, vagy egyszerűen nem tudsz eljutni az élelmiszerboltba frissen gallon 2 százalék. Tehát gyújtsa fel a rácsot, és kezdjen el gyártani egy adagot, mert a TBH -nak tényleg nincs kifogása nem nak nek.

Vegán zabpehely palacsinta recept

Gyártmány: 2 adag (6 palacsinta)

Felkészülési idő: 15 perc

Főzési idő: 10 perc

Hozzávalók

• 1 evőkanál lenmag
• 3 evőkanál víz
• 1/2 csésze csírázott hengerelt zab
• 1/2 csésze gluténmentes liszt (xantángumit tartalmaz, vagy használjon hagyományos búzalisztet)
• 1 evőkanál sütőpor
• 1/4 tk só
• 1 csésze mandulatej
• 1 evőkanál juharszirup
• 1 evőkanál avokádóolaj (vagy bármilyen semleges ízű olaj)
• Olaj a sütéshez

Irányok

1. Az őrölt lenmagot összekeverjük 3 evőkanál vízzel és félretesszük. A keveréknek 5 perc alatt gélré kell válnia.
2. A zabot turmixgépben vagy turmixgépben simára keverjük, majd elkeverjük a liszttel, a sütőporral és a sóval.
3. Adjuk hozzá a mandulatejet, juharszirupot és avokádóolajat a lenkeverékhez, és keverjük össze, amíg össze nem áll.
4. Keverje össze a nedves és száraz hozzávalókat, amíg össze nem áll.
5. Egy nagy serpenyőben közepes lángon hevíts fel kevés olajat. Öntsünk egy gombóc tésztát a serpenyőbe. Főzzük 2-3 percig, vagy amíg kis buborékok képződnek.
6. Fordítsa meg és főzze 2 percig a másik oldalon.
7. Tálaljuk gyümölccsel, juharsziruppal vagy bármivel, amit szeretünk!

Ezt a receptet a következő engedélyével tették közzé Chia kiválasztása.

Vélemény a következőhöz: