Dobj pekándió, nem tabletta

Tartalom

• Vélemény a következőhöz:

A National Pecan Shellers Association szerint a pekándió sok egészséges telítetlen zsírt tartalmaz, és napi egy marékkal csökkentheti a "rossz" koleszterinszintet. Több mint 19 vitamint és ásványi anyagot is tartalmaznak, beleértve az A-, B- és E -vitamint, folsavat, kalciumot, magnéziumot, foszfort, káliumot és cinket. Csak egy uncia pekándió biztosítja a napi ajánlott rostbevitel 10 százalékát. A pekándió is gazdag az életkornak ellenálló antioxidánsokban. Valójában az USDA kutatása azt mutatja, hogy a pekándió a leginkább antioxidánsban gazdag diófélék, és a 15 legjobb antioxidánsszintet tartalmazó élelmiszer közé tartozik. Azt gondolom, hogy egy tál görög joghurt, áfonyával és pekándióval kiegészítve, lehet az ifjúság szökőkútjának reggeli változata is!

Fogalmam sem volt arról, hogy mennyire jó neked a pekándió, és mivel én csak a táplálékból, nem pedig a táplálékkiegészítőkből szerezem a tápanyagokat, ezt az egészséges diót adom hozzá az étrendemhez-és túl vagyok a pekándiótortán. Természetesen ez az egyik kedvencem a hálaadás napján, de tekintve, hogy a pekándió az egyik legrosszabb pite számodra, kicsit kutattam, és találtam néhány elképesztően finom, de egészséges pekándió receptet. A 200 kalóriás kecskesajtról és a pekándióval töltött paprikáról olvasva könnyes volt a szám, és eszembe sem jutott volna, hogy pekándiót tegyek a levesembe! Meglepőbb, hogy valóban találtam egy pekándiótorta receptet vaj és kukoricaszirup nélkül, valamint egy nyers, tejmentes fagylalt receptet pekándióval.

Vélemény a következőhöz: