5 A probiotikumok lehetséges mellékhatásai

Tartalom

• 1. Kellemetlen emésztési tüneteket okozhatnak
• 2. Az aminok a probiotikus élelmiszerekben fejfájást válthatnak ki
• 3. Néhány törzs növelheti a hisztamin szintet
• 4. Néhány összetevő káros reakciókat okozhat
• 5. Növelhetik egyesek fertőzési kockázatát
• Alsó vonal

A probiotikumok élő baktériumok és élesztők, amelyek nagy mennyiségű fogyasztás esetén egészségügyi előnyökkel járnak.

Fogyasztható étrend-kiegészítőként, vagy természetes módon fogyaszthatók erjesztett ételek, például joghurt, kefir, káposzta, kimchi és kombucha felhasználásával (1, 2, 3, 4).

A probiotikus kiegészítők és élelmiszerek egészségügyi előnyeit jól dokumentálták, ideértve a fertőzések alacsonyabb kockázatát, a jobb emésztést és néhány krónikus betegség kockázatának csökkentését (5, 6, 7, 8).

Noha a probiotikumok szedésével kapcsolatban számos egészségügyi előnye van, mellékhatások is lehetnek. Ezek többsége kisebb és csak a lakosság kis részét érinti.

Néhány, súlyos betegségben szenvedő vagy immunrendszeri sérüléssel járó embernek azonban súlyosabb komplikációk fordulhatnak elő.

Ez a cikk a probiotikumok leggyakoribb mellékhatásait és azok csökkentésének módját ismerteti.

1. Kellemetlen emésztési tüneteket okozhatnak

Noha a legtöbb ember nem tapasztal mellékhatásokat, a baktériumokon alapuló probiotikus kiegészítőkre adott leggyakrabban bejelentett reakció a gáz és a puffadás ideiglenes növekedése (9).

Az élesztő alapú probiotikumokat székrekedés és fokozott szomjúság tapasztalhatja (10).

Pontosan nem ismert, hogy egyes emberek miért tapasztalják ezeket a mellékhatásokat, ám általában néhány hetes folyamatos alkalmazás után elmúlnak (9).

A mellékhatások valószínűségének csökkentése érdekében kezdje meg alacsony probiotikumok adagjával, és lassan emelje fel a teljes adaghoz néhány hét alatt. Ez segíthet a testének hozzáigazodni hozzájuk.

Ha a gáz, a puffadás vagy egyéb mellékhatások néhány héten túl folytatódnak, hagyja abba a probiotikum szedését és forduljon orvoshoz.

összefoglalás Egyeseknél a probiotikumok szedésekor fokozódik a gáz mennyisége, puffadás, székrekedés vagy szomjúság. Ezek a mellékhatások néhány héten belül megszűnnek.

2. Az aminok a probiotikus élelmiszerekben fejfájást válthatnak ki

Egyes probiotikumokban gazdag ételek, például a joghurt, a káposzta és a kimchi biogén aminokat tartalmaznak (11, 12).

A biogén aminok olyan anyagok, amelyek fehérjetartalmú ételek öregedésével vagy baktériumok erjesztésével alakulnak ki (13).

A probiotikumokban gazdag ételekben a leggyakoribb aminok a hisztamin, a tirámin, a triptamin és a feniletil-amin (14).

Az aminok gerjesztik a központi idegrendszert, növelik vagy csökkentik a véráramot, és fejfájást válthatnak ki az adott anyaggal szemben érzékeny emberekben (15, 16).

Az egyik tanulmány megállapította, hogy az alacsony hisztamintartalmú étrend a résztvevők 75% -ában csökkentette a fejfájást. 10 ellenőrzött vizsgálat áttekintése azonban nem találta az étrendi aminok szignifikáns hatását a fejfájásra (17, 18).

További kutatásokra van szükség annak meghatározásához, hogy az aminok egyes embereknél a fejfájás vagy a migrén közvetlen kiváltó okai lehetnek-e.

Az élelmezési napló vezetése az esetlegesen felmerülő fejfájási tünetekkel segíthet tisztázni, hogy az erjesztett ételek problémák-e az Ön számára.

Ha a probiotikumokban gazdag ételek kiváltják a tüneteket, akkor jobb választás lehet a probiotikus kiegészítő.

összefoglalás Probiotikumokban gazdag erjesztett ételek természetesen aminokat tartalmaznak. Néhány embernek fejfájást okozhat ezeknek az élelmiszereknek az evése után, és inkább a probiotikus kiegészítőket kell választaniuk.

3. Néhány törzs növelheti a hisztamin szintet

A probiotikus kiegészítőkben alkalmazott egyes baktériumtörzsek hisztaminot termelhetnek az emberek emésztőrendszerében (19, 20, 21).

A hisztamin egy olyan molekula, amelyet általában az immunrendszere termel, amikor veszélyt észlel.

Amikor a hisztamin szint emelkedik, az erek kitágulnak, hogy több vért juttassanak az érintett területre. Az erek átjárhatóbbá válnak, hogy az immunsejtek könnyen bejuthassanak a releváns szövetbe a kórokozók leküzdése érdekében (22).

Ez a folyamat vörösséget és duzzanatot okoz az érintett területen, és allergiás tüneteket válthat ki, mint például viszketés, vizes szem, orrfolyás vagy légzési nehézség.

Az emésztőrendszerben termelődő hisztamin általában diamin-oxidáz (DAO) enzim által természetesen lebomlik. Ez az enzim gátolja a hisztaminszint emelkedését ahhoz, hogy tüneteket okozjon (23).

Néhány hisztamin intoleranciával küzdő embernek azonban nehézségei vannak a hisztamin megfelelő lebontásáról a testükben, mivel ezek nem termelnek elég DAO-t (24, 25, 26).

A felesleges hisztamin ezután felszívódik a bélrendszer bélésén és a véráramba, ami allergiás reakcióhoz hasonló tüneteket okoz (27).

A hisztamin intoleranciájú embereknek kerülniük kell olyan élelmiszereket, amelyek túlzott hisztamintartalmúak (28).

Elméletileg választhatnak olyan probiotikus kiegészítőket, amelyek nem tartalmaznak hisztamintermelő baktériumokat, de eddig még nem végeztek kutatást ezen a specifikus területen.

Néhány hisztamin-termelő probiotikus törzs a következőket foglalja magában Lactobacillus buchneri, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus hilgardii és Streptococcus thermophilus (29, 30, 31).

összefoglalás Egyes probiotikumok előállíthatnak hisztaminot az emésztőrendszerben. A hisztamin intoleranciával rendelkezők elkerülhetik ezeket a baktériumtörzseket.

4. Néhány összetevő káros reakciókat okozhat

Az allergiásokkal vagy intoleranciával küzdő embereknek figyelmesen el kell olvasniuk a probiotikus kiegészítők címkéit, mivel ezek tartalmazhatnak olyan összetevőket, amelyekre reagálhatnak.

Például néhány étrend-kiegészítő allergén, például tejtermék, tojás vagy szója tartalmaz.

Ezeket az összetevőket mindenkinek kerülnie kell, aki allergiás, mert allergiás reakciót válthat ki. Ha szükséges, olvassa el figyelmesen a címkéket, hogy elkerülje ezeket az összetevőket (32).

Hasonlóképpen, élesztőalapú probiotikumokat nem szabad szedni azoknak, akik élesztő allergiában vannak. Ehelyett baktérium-alapú probiotikumot kell használni (33).

A tejcukrot vagy a laktózt sok probiotikus kiegészítőben is használják (34).

Míg a tanulmányok azt sugallják, hogy a legtöbb laktóz intoleranciában szenvedő ember akár 400 mg laktózt is képes tolerálni gyógyszerekben vagy kiegészítőkben, a probiotikumok káros hatásairól beszámoltak (35, 36, 37).

Mivel laktóztartalmú probiotikumok fogyasztásakor kevés laktóz-intoleranciában szenvedő ember kellemetlen gázt és puffadást tapasztalhat, érdemes választaniuk laktózmentes termékeket.

Amellett, hogy erős probiotikumokat tartalmaz, néhány kiegészítő tartalmaz még előkalmazása. Ezek olyan növényi szálak, amelyeket az emberek nem képesek emésztni, de a baktériumok táplálékként fogyaszthatók. A leggyakoribb típusok a laktulóz, az inulin és a különböző oligoszacharidok (38).

Ha egy kiegészítő probiotikus mikroorganizmusokat és prebiotikus rostokat is tartalmaz, akkor a nevezik szinbioiikus (39).

Néhány ember szindbiotikumok fogyasztásakor gázt és puffadást tapasztal. Azok, akik ezeket a mellékhatásokat tapasztalják, válasszanak olyan kiegészítőt, amely nem tartalmaz prebiotikumokat (40).

összefoglalás A probiotikus kiegészítők tartalmazhatnak allergéneket, laktózt vagy prebiotikus szálakat, amelyek egyes embereknél mellékhatásokat okozhatnak. Ezek az összetevők elkerülhetők a címkék olvasásával.

5. Növelhetik egyesek fertőzési kockázatát

A probiotikumok a lakosság túlnyomó többsége számára biztonságosak, de lehet, hogy nem mindenkinek a legmegfelelőbbek.

Ritka esetekben a probiotikumokban található baktériumok vagy élesztők bejuthatnak a véráramba és fertőzéseket okozhatnak fogékony egyénekben (41, 42, 43, 44).

A probiotikumok által okozott fertőzés legnagyobb kockázata az elnyomott immunrendszerrel rendelkezők, elhúzódó kórházi kezelések, vénás katéterek vagy azok, akik nemrégiben műtéten estek át (45, 46, 47).

A fertőzés kialakulásának kockázata azonban nagyon alacsony, és a lakosság klinikai vizsgálata során nem számoltak be súlyos fertőzésről.

A becslések szerint csak egy egymillió ember közül kb Lactobacillusoknak a baktériumok fertőzést alakulnak ki. Az élesztő alapú probiotikumok esetében a kockázat még kisebb: csak 5,6 millió felhasználóból kb. Egy megfertőződik (48, 49).

Ha fertőzések fordulnak elő, általában jól reagálnak a hagyományos antibiotikumokra vagy gombaellenes szerekre. Ritka esetekben halálesetek fordultak elő (48, 50).

A kutatások azt is sugallják, hogy a súlyos akut pancreatitisben szenvedő emberek nem szedhetnek probiotikumokat, mivel ez növelheti a halál kockázatát (51).

összefoglalás Sérült immunrendszerrel, vénás katéterekkel, nemrégiben végzett műtéttel, akut pancreatitiszel vagy hosszan tartó kórházi kezelésekkel kerülniük kell a probiotikumok szedését.

Alsó vonal

A probiotikumok olyan élő mikroorganizmusok, amelyek nagy mennyiségben fogyasztva egészségügyi előnyökkel járnak. Felvehetők kiegészítőként, de természetesen előfordulhatnak az erjesztett ételekben is.

A probiotikumok a lakosság nagy része számára biztonságosak, de mellékhatások jelentkezhetnek. A leggyakoribb mellékhatások a gáz átmeneti növekedése, puffadás, székrekedés és szomjúság.

Néhány ember rosszul reagál a probiotikus kiegészítőkben felhasznált összetevőkre vagy a probiotikus élelmiszerekben előforduló természetes aminokra. Ha ez fordul elő, hagyja abba a probiotikumok használatát.

Ritka esetekben az immunrendszer sérült, meghosszabbodott kórházi kezelések vagy a közelmúltban végzett műtétek esetén probiotikus baktériumok okozhatnak fertőzést. Az ilyen állapotú embereknek meg kell mérniük a kockázatokat és az előnyöket, mielőtt a probiotikumokat fogyasztják.

Összességében a probiotikumok jótékony kiegészítést jelentenek a legtöbb ember étrendjében vagy kiegészítésében, viszonylag kevés és valószínűtlen mellékhatással járnak.