8 Fehérje italok cukorbetegek számára

Tartalom

• Fehérjeitalok 101
• 1. Mogyoróvaj és zselés fehérje turmix
• 2. Francia pirítós fehérje turmix
• 3. Rizsfehérje turmix
• 4. Almafahéjas szójarázó
• 5. Szója jó turmix
• 6. Magas fehérjetartalmú, cukor nélküli, csokoládé turmix
• 7. Eper-banán reggeli turmix
• 8. Vegyes bogyós fehérje turmix

A fehérje turmixok és turmixok manapság divatot jelentenek. Ezek a népszerű edzés előtti és utáni italok szinte minden összetevőt tartalmazhatnak a nap alatt, így ha cukorbetegségben szenved, természetes, hogy vajon hogyan befolyásolják a vércukorszintjét. Ennek ellenére nincs ok az ilyen italok elől való tartózkodásra. Számtalan cukorbetegség-barát recept érhető el az interneten. Itt kerekítjük a nyolc legfontosabb fehérje turmix és turmix receptünket cukorbetegek számára.

Fehérjeitalok 101

Általában a fehérjeitalok fehérjeporból és folyadékból készülnek. Az étrendi igényektől függően ez a folyadék lehet:

• víz
• tej tej
• diótej
• rizs tej
• magtej

Egyéb fehérje-kiegészítők a következők:

• túró
• joghurt
• dióvaj
• nyers dió

Édesítőszerek, friss vagy fagyasztott gyümölcsök és friss zöldségek is hozzáadhatók. Senki ételt nem engedélyezhet, ha cukorbetegsége van. Ennek ellenére fontos a finomított szénhidrátok korlátozása, amelyek nagyobb valószínűséggel emelik a vércukorszintet.

A zsír és szénhidrát fogyasztása elősegítheti az emésztést. Ez lelassíthatja azt az időtartamot, amely alatt a cukor eléri a véráramot. A fehérjeitalokban kiváló ízű zsírforrások a következők:

• dióvaj
• nyers dió
• kendermag
• lenmagot
• chia mag
• avokádó

Ha lehetséges, adjon rostot a fehérje italához. Segít lassítani a szervezet cukorfelszívódását. A zabpehely, az őrölt lenmag, a chia mag és a búzakorpa rostban gazdag és fehérje-ital barát.

Néhány fehérje ital receptje juharszirupot vagy Stevia-t igényel. A juharszirupban sok a cukor, de takarékosan élvezhető. A Stevia nem tápláló, kalóriatartalmú édesítőszer, amely nem emeli a vércukorszintet. Rázogatások és turmixok készítésekor használja a lehető legkevesebb édesítőszert.

Számos előre elkészített fehérjeturmixot és turmixot finomított cukor tölt be. A legjobb megoldás az, ha otthon készíted őket, ahol ellenőrizheted az összetevőket.

Íme nyolc kipróbálandó recept:

1. Mogyoróvaj és zselés fehérje turmix

A cukorban gazdag zselével és magas szénhidráttartalmú kenyérrel készített szokásos mogyoróvaj- és zselés szendvics a cukorbetegek számára általában tiltott. Most megihatja kedvenc kényelmi ételeit a Dashing Dish sűrű és krémes fehérjeturmixjával. Háromszoros adag fehérjét biztosít fehérjeporból, mogyoróvajból és túróból. Az alacsony cukortartalmú vagy cukormentes lekvár csak megfelelő mennyiségű édességet ad hozzá.

Szerezd meg a receptet!

2. Francia pirítós fehérje turmix

A francia pirítóst gyakran porcukorral töltik fel, majd szirupba öntik, így általában nem tekinthető cukorbetegség-barát ételnek. Itt jön be ez a szintén Dashing Dish-ből származó fehérjeturmix. Ez a francia pirítós dekadenciáját adja, az extra cukrok nélkül. A turmix fő összetevői a fehérjepor és a túró. Stevia és egy kis juharszirup édességet nyújt.

Szerezd meg a receptet!

3. Rizsfehérje turmix

Ez a turmix rizsfehérje porral, a tejsavófehérje por alternatívájával, valamint friss vagy fagyasztott gyümölcsökkel készül. Idetartoznak az egészséges zsír- és rosttartalmú diófélék és lenmagok is. Meglepő összetevője ennek a turmixnak a borágóolaj, amely gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik.

Nem szabad borágóolajat használni, ha terhes vagy warfarint vagy rohamokat szed. Az olaj emésztési problémákat is okozhat. Ha nem tudja használni a borágóolajat, vagy ha aggódik a mellékhatások miatt, akkor elhagyhatja ezt a receptet. Még mindig élvezheti az ízletes fehérje turmixolás előnyeit.

Szerezd meg a receptet!

4. Almafahéjas szójarázó

A Tarladalal.com e fehérjeturmixja a nagymama almás pitéjére emlékeztet. Rostban gazdag almakockákból, szója- és tejtej kombinációjából, valamint egy megszórt fahéjból készül. A friss alma remek gyümölcsöt kínál mindenki számára, aki aggódik a vércukorszintje miatt.

Szerezd meg a receptet!

5. Szója jó turmix

Ha laktóz-intoleráns vagy vegetáriánus, a Diabetes Self-Management kiváló turmixot kínál az Ön számára. Fehérjében gazdag szójatejből és selymes tofuból készül. Fagyasztott eper, egy kis banán fele és mandula kivonat ad ízt. Ha még soha nem próbálta meg a selymes tofut, akkor ez a tökéletes alkalom, hogy bemutassa az ízét az ízlelésnek.

Szerezd meg a receptet!

6. Magas fehérjetartalmú, cukor nélküli, csokoládé turmix

Ha úgy érezte, hogy megfosztják kedvenc édes csemegéitől, ne keressen tovább. Ez a cukros anya jeges turmixja gondoskodik a csokoládé utáni vágyakozásról. Fehérjében gazdag mandulatejből, túróból és fehérjeporból készül. A turmix dekadens csokoládéízét édesítetlen kakaópor és folyékony Stevia csokoládé adja.

Szerezd meg a receptet!

7. Eper-banán reggeli turmix

Ahelyett, hogy epret és banánt adna egy tál unalmas zabpehelyhez, keverje össze őket joghurttal, mandulatejjel és egy kis Stevia-val.Az eredmény egy fehérjében gazdag turmix a cukorbetegekből Örüljetek! ez több mint elegendő energiát fog adni ahhoz, hogy ebédig kitartson. A recept PaleoFiber port igényel, de helyettesítheti a chia magokat vagy a lenmaglisztet is.

Szerezd meg a receptet!

8. Vegyes bogyós fehérje turmix

A bogyók nem más, mint az antioxidáns szuperételek. Fruktóz néven ismert természetes cukrot tartalmaznak. Egy 2008-as tanulmány szerint a fruktóz nem emeli olyan gyorsan a vércukorszintet, mint a szénhidrátok, például a kenyér, a tészta és az asztali cukor. Ennek ellenére szénhidrát, és mértékkel kell fogyasztani.

A DaVita ezen latyakos fehérje turmixjának fő összetevői a tejsavófehérje por és a fagyasztott áfonya, málna, eper és szeder. Folyékony ízfokozót is adnak hozzá. A recept ½ csésze tejszínhab feltöltést igényel, de ezt kiküszöbölheti az általános cukortartalom csökkentése érdekében.

Szerezd meg a receptet!