Amarantos palacsinta recept cukorbetegséghez

Tartalom

• Hozzávalók:
• Előkészítési mód:

Ez az amarantos palacsinta recept kiváló reggeli lehetőség a cukorbetegség számára, mivel az amarant segít megelőzni a túlzott vércukorszintet és megelőzheti a túlzott vércukorszint szövődményeit. Így ezeket a palacsintákat fogyókúrákban is fel lehet használni, mivel kevés kalóriát tartalmaznak

Ezek a palacsinták, bár nem a cukorbetegség kezelésének egyik formája, remek alternatívát jelentenek a palacsintakészítéshez, amely elősegíti a glikémiás index ellenőrzését.

Hozzávalók:

• Fél csésze amarantliszt;
• Fél csésze teljes kiőrlésű liszt;
• Fél csésze kukoricaliszt;
• 2 teáskanál élesztő;
• Fél desszertkanál szódabikarbóna;
• 2 csésze tej;
• 2 nagy tojás;
• Fél csésze repceolaj;
• 2 csésze áfonya vagy eper.

Előkészítési mód:

Keverje össze a tejet, a tojást és az olajat, és turmixgépben krémesre keverje. Hagyja állni 5 percig. Adja hozzá a száraz hozzávalókat fél csésze áfonyával vagy eperrel együtt.

Ha a tészta túl vastag, adjunk hozzá vizet, egyenként egy teáskanálnyit, hogy a tészta elvékonyodjon. Serpenyőben vagy egy alacsony tortaformában készítsük el a palacsintákat, és töltsük meg a többi áfonyával vagy eperrel.

Értse meg mindazt, amit az amarant az egészség érdekében tehet:

• Az Amaranth előnyei