Hozzá kell adnia a kollagént az étrendjéhez?

Tartalom

• Szóval, mi az a kollagén?
• Milyen előnyökkel jár az ehető kollagén?
• Mi a teendő a kollagén védelme érdekében?
• Vélemény a következőhöz:

Mostanra már valószínűleg tudja, mi a különbség a fehérjeporok és a matcha teák között. És valószínűleg meg lehet különböztetni a kókuszolajat az avokádóolajtól. Most, annak szellemében, hogy alapvetően minden jót és egészségeset porrá alakítunk, van egy másik termék a piacon: a porított kollagén. Ezeket a dolgokat szokta látni a bőrápolási termékek összetevőjeként.De most hírességek és egészséges ételek (köztük Jennifer Aniston) vannak a fedélzeten a lenyeléssel, és még azt is észrevehette, hogy egy munkatársa beleszórja zabpehelyébe, kávéjába vagy turmixjába.

Szóval, mi az a kollagén?

A kollagén az a varázslatos anyag, amely puhává és simává teszi a bőrt, és segít az ízületek erősítésében is. A fehérje természetesen megtalálható a test izmaiban, bőrében és csontjaiban, és a teljes testtömegének körülbelül 25 százalékát teszi ki-mondja Joel Schlessinger, M.D., Nebraska-i bőrgyógyász. De ahogy a szervezet kollagéntermelése lelassul (ami 20 éves kortól kezdődően évi 1 százalékos ütemben megy végbe, mondja Schlessinger), a ráncok elkezdenek bekúszni, és az ízületek esetleg nem érzik magukat olyan rugalmasnak, mint korábban. Ezért sokan a szervezetük kollagénszintjének növelésére törekednek, és olyan külső forrásokhoz fordulnak, mint a táplálék-kiegészítők vagy krémek, amelyek kollagénjüket tehenektől, halaktól, csirkétől és más állatoktól nyerik (bár lehet találni növényi változatot vegánok számára).

Milyen előnyökkel jár az ehető kollagén?

"Bár az állati és növényi kollagének nem teljesen azonosak a testünkben található kollagénnel, kimutatták, hogy pozitív hatással vannak a bőrre, ha a bőrápoló termékek más öregedésgátló összetevőivel kombinálják őket"-mondja Schlessinger. Ne feledje azonban, hogy megemlíti, hogy a kollagén hasznos lehet, ha bőrápolási termékekben-nem kiegészítőkben-szállítják. "Noha a kollagén -kiegészítők, italok és porok népszerűsége megugrott a szépségvilágban, nem szabad számottevő előnyöket várni a bőrben azok bevitelétől" - mondja. Még nehezebb elhinni, hogy a kollagén bevitele segíthet megbirkózni egy bizonyos problémás területtel, például a szem körüli ráncokkal, amelyek napról napra mélyülnek. "Lehetetlen, hogy a szóbeli kiegészítők elérjenek bizonyos területeket, és megcélozzák azokat a helyeket, amelyek a leginkább fokozásra szorulnak" - mondja Schlessinger. Ezenkívül a porított kollagén szedésének negatív mellékhatásai lehetnek, például csontfájdalom, székrekedés és fáradtság.

Hasonlóképpen, Harley Pasternak, egy híresség -edző, aki fizikai gyakorlatok fiziológiájával és táplálkozástudományával rendelkezik MSc -vel, azt mondja, hogy a kollagénpor bevitele nem növeli a bőrét. "Az emberek azt hiszik, hogy kollagén van a bőrünkben, a hajunkban ... és ha kollagént eszem, akkor talán a kollagén a testemben megerősödik" - mondja. - Sajnos az emberi test nem így működik.

A kollagéntrend akkor lendült fel, amikor a vállalatok rájöttek, hogy a kollagénfehérjét olcsóbb előállítani, mint más fehérjeforrásokat – mondja Pasternak. "A kollagén nem túl jó minőségű fehérje" - mondja. "Nem tartalmazza az összes esszenciális savat, amire más minőségi fehérjékből szüksége lenne, nem túl biológiailag hozzáférhető. Tehát, ami a fehérjéket illeti, a kollagén olcsó fehérje a gyártáshoz. Azért forgalmazzák, hogy segítse a bőrt, a körmöket és a hajat azonban ez nem bizonyított. "

Mégis, egyes szakértők nem értenek egyet azzal, hogy az elfogyasztható kollagén valóban megfelel a hype -nak. Michele Green, M.D., New York -i bőrgyógyász szerint a kollagénpor növelheti a bőr rugalmasságát, támogathatja a haj, köröm, bőr és ízületek egészségét, és megfelelő mennyiségű fehérjét tartalmaz. A tudomány pedig alátámasztja: az egyik tanulmányt ben publikálták Bőrfarmakológia és -fiziológia megállapította, hogy a bőr rugalmassága jelentősen javult, amikor a 35 és 55 év közötti résztvevők nyolc hétig kollagén -kiegészítőt szedtek. Egy másik tanulmány, amely ben jelent meg Klinikai beavatkozások az öregedésben megjegyezte, hogy a kollagén-kiegészítők három hónapos szedése 19 százalékkal növelte a kollagén sűrűségét a szarkalábak területén, egy másik tanulmány pedig azt találta, hogy a kollagén-kiegészítők csökkentik az ízületi fájdalmakat az egyetemi sportolók körében. Ezek a tanulmányok ígéreteseknek hangzanak, de Vijaya Surampudi, az UCLA klinikai táplálkozási részlegének orvostudományi adjunktusa szerint több kutatásra van szükség, mivel az eddigi tanulmányok nagy része kicsi volt, vagy egy cég támogatta őket.

Mi a teendő a kollagén védelme érdekében?

Ha saját maga szeretné kipróbálni a por alakú étrend-kiegészítőt, a Green napi 1-2 evőkanál kollagénpor elfogyasztását javasolja, amelyet könnyű hozzáadni bármihez, amit eszik vagy iszik, mivel gyakorlatilag íztelen. (Először az orvos jóváhagyását kell kérnie, jegyzi meg.) De ha úgy dönt, hogy várakozik a végleges kutatásokra, akkor is megvédheti a már meglévő kollagént a jelenlegi életmódbeli szokások módosításával. (Továbbá: Miért soha nem túl korai elkezdeni a bőr kollagénjének védelmét) Viseljen napvédőt minden nap-igen, még a felhős napokon is-tartózkodjon távol a cigarettától, és aludjon eleget minden este-mondja Schlessinger. Az egészséges táplálkozás betartása szintén kulcsfontosságú, és Green szerint a kollagénben gazdag élelmiszerek, például a C-vitamin és a magas antioxidáns tartalmú ételek fogyasztása pozitív hatással lehet a bőrre és az ízületekre is. (Nézze meg ezt a nyolc ételt, amelyek meglepően tele vannak vitaminokkal és ásványi anyagokkal.)

Ha pedig valóban ki akarja emelni a kollagén szintjét öregedésgátló okokból, fontolja meg, hogy fektet be egy hidratáló krémbe, hogy a kollagént helyileg vigye fel, ne pedig lenyelje. "Keresse meg azokat a formulákat, amelyek peptideket tartalmaznak kulcsfontosságú összetevőként, hogy megtapasztalják az öregedésgátló előnyöket és javítsák a bőr egészségét"-mondja Schlessinger. A kollagén aminosavláncokra, úgynevezett peptidekre bomlik, így a peptid alapú krém alkalmazása elősegítheti a szervezet természetes kollagéntermelését.

Vélemény a következőhöz: