SIBO Diet 101: Mit kellene és mit nem szabad enni

Tartalom

• Táplálkozás és SIBO
• Navigálás a SIBO étrendben
• Elkerülendő ételek
• Ételek enni
• A SIBO étrend tudományos támogatása
• kilátás

Táplálkozás és SIBO

A vékonybél bakteriális túlnövekedése (SIBO) akkor fordul elő, amikor az emésztőrendszer egyik részében, például a vastagbélben nőnek olyan baktériumok, amelyek vékonybélben növekednek.

Kezeletlenül a SIBO fájdalmat, hasmenést és alultápláltságot okozhat (a test fő tápanyagok elvesztése miatt). A megfelelő táplálkozás csökkentheti ezeket a káros baktériumokat.

A SIBO étrend betartása az antibiotikumokkal történő kezelés közben szintén segíthet a gyógyulás felgyorsításában és a kellemetlen tünetek kiküszöbölésében.

Navigálás a SIBO étrendben

A SIBO diéta egy fokozatos eliminációs étrend, amelynek célja az emésztőrendszeri gyulladások és a vékonybél bakteriális túlnövekedésének csökkentése.

Egyes esetekben csak a cukrok eltávolítása enyhíti a tüneteket. Az orvosok gyakran javasolnak egy alacsony étrend bevitelét a FODMAP-kba, amelyek nehéz emészthető szénhidrátok, amelyeket a vastagbélben bél baktériumok fermentálnak.

Ha a szénhidrát nem bontható le, akkor a bélben ül, és olyan tüneteket okozhat, mint a hasmenés és puffadás. Ezen túlmenően, ha bakteriális túlnövekedés fordul elő, a vékonybél baktériumok túl korán kezdenek erjesztni a szénhidrátokat, sok tünett okozva.

Elkerülendő ételek

Az alacsony FODMAP-szintű étrend klinikailag bizonyítottan irritábilis bél szindróma (IBS) és a kapcsolódó tünetek kezelésére szolgál. Az IBS-ben szenvedők gyakran a SIBO-t is szenvedik. A magas szénhidráttartalmú ételek kiküszöbölése vagy csökkentése javíthatja az emésztőrendszer egészségét.

Amikor eltávolítja a FODMAP-kat a SIBO étrendből, összpontosítson a fő kategóriákra, ideértve:

• fruktóz, egyszerű cukrok, amelyek általában megtalálhatók a gyümölcsökben és egyes zöldségekben, a mézben és az agaves nektárban
• laktóz, egy tejtermékekben található cukor-molekula
• fruktánok, egy gluténtermékekben, gyümölcsökben, néhány zöldségben és prebiotikumokban található cukorvegyület
• galaktánok, egy egyes hüvelyesekben található vegyület
• poliolok, cukor-alkohol, amelyet gyakran használnak édesítőszerként

Azok az ételek, amelyeket érdemes megfontolni az étrendből való eltávolításnál, és amelyek nagyobb mennyiségű FODMAP-ot tartalmaznak:

• magas fruktóz tartalmú kukorica szirup
• ágáve nektár
• édesem
• szóda és üdítő italok
• fokhagyma
• hagyma
• spárga
• butternut squash
• karfiol
• articsóka
• bab
• almák
• aszalt gyümölcsök
• kolbász
• ízesített joghurt
• jégkrém
• édesített gabonafélék
• árpa
• rozs
• gabonafélék
• borsó

Ételek enni

Noha az elkerülhető élelmiszerek felsorolása korlátozott lehet, még mindig számos olyan étel élvezhető, amely ezen átmeneti diéta ideje alatt tartózkodhat. A SIBO-diétanak a rost- és alacsony cukortartalmú élelmiszerekre kell összpontosítania.

Egyes élelmiszerek kis adagokban alacsony mennyiségű FODMAP-ot tartalmaznak, de ezeket korlátozni kell, mivel a nagyobb adagok növelik a FODMAP-kat. Az alacsony FODMAP-diéta számára elfogadható ételek közé tartozik:

• hús
• hal
• tojás
• keksz, gluténmentes
• zabpehely
• édesítetlen gabonafélék (alacsony FODMAP szemcsékből készültek)
• spagetti tök és nyári tök
• brokkoli (csak fejek, kevesebb, mint 3/4 csésze)
• leveles zöldségek
• sárgarépa
• rizs vagy gluténmentes tészta
• olívabogyó
• földimogyoró
• krumpli
• tök
• quinoa
• magok
• néhány gyümölcs (fekete áfonya, szőlő, narancs és eper)

Az étkezés megtervezéséhez és a helyes ételválasztáshoz érdemes fontolóra venni egy olyan FODMAP alkalmazást, mint amilyen a Monash University (a vezető kutatók) vagy a Fast FODMAP.

A SIBO étrend tudományos támogatása

Az antibiotikumok az elsődleges kezelés a SIBO tünetei számára. A tanulmányok azonban azt mutatják, hogy az étrendbeli változások, például a cukrok és a laktóz korlátozása szintén segíthetnek a baktériumok túlnövekedésének csökkentésében.

A SIBO étrend kombinálható antibiotikumokkal és probiotikumokkal. Egy 2010-es tanulmány kimutatta, hogy a probiotikus kiegészítők és a probiotikumokban gazdag ételeknek az étrendbe történő beépítése elősegíti a SIBO tüneteinek csökkentését.

A SIBO diéta ideje alatt több víz ivása csökkenti a fájdalmat és megkönnyíti az emésztést.

Mielőtt bármilyen változtatást kezdeményezne étrendjében vagy új kezelést alkalmazna, beszélje meg orvosával vagy dietetikusával a kockázatokat.

kilátás

A SIBO diéta egy ideiglenes eliminációs étrend, amely alacsony FODMAP élelmeket tartalmaz a baktériumok túlnövekedésének csökkentése érdekében. Ez általában 2-6 hétig tart.

A SIBO étrend hatékony kezelési módszernek tekintve kezeli a tüneteket, de nem kezeli a mögöttes okot. A hagyományos kezelési módszereket nem szabad figyelmen kívül hagyni. Mielőtt bármilyen étkezési változtatást beillesztne a kezelési tervbe, beszélje meg orvosával lehetőségeit.

Fontos, hogy a FODMAP-okat visszatérjék étrendjébe, amikor a tünetek enyhülnek. Ez megakadályozza az egészséges baktériumok elvesztését.

Ha tünetei a SIBO vagy az alacsony FODMAP étrend bevezetése után kezd romlani, azonnal forduljon orvoshoz.