5 leves recept kevesebb, mint 200 kalóriával

Tartalom

• 1. Darált marhahúsleves mandioquinhával
• 2. Sütőtök leves curryvel
• 3. Könnyű csirkeleves gyömbérrel
• 4. Sárgarépa krém
• 5. Tökleves csirkével

A levesek nagyszerű szövetségesei az étrendnek, mivel gazdag tápanyagokban, például vitaminokban és ásványi anyagokban, és alacsony kalóriatartalmúak. Ezenkívül könnyű változtatni az egyes levesek ízét, és olyan termogén hatású összetevőket adni hozzá, mint a bors és a gyömbér, amelyek felgyorsítják az anyagcserét és serkentik a fogyást.

A levesek a bélműködés javítására és a test nagy tápanyagtartalmának biztosítására is felhasználhatók, széles körben használják a méregtelenítő diéták során. Könnyen lefagyaszthatók, kényelmet és gyorsaságot nyújtva éhesek.

Lásd az alábbiakban 5 receptet 200 kcal-nál kevesebb levesről, amelyeket fogyáshoz kell használni.

1. Darált marhahúsleves mandioquinhával

Ez a leves körülbelül 4 adagot eredményez, minden adagban 200 kcal.

Hozzávalók:

• 300 g darált hús;
• 1 evőkanál olívaolaj;
• 1 reszelt hagyma;
• 2 reszelt sárgarépa;
• 1 reszelt mandioquinha;
• 1 reszelt répa;
• 1 csomó spenót;
• 1 csomag vízitorma;
• Só és bors ízlés szerint.

Előkészítési mód:

Pároljuk meg a húst olívaolajban, és adjuk hozzá a hagymát aranybarnára. Hozzáadjuk a zöldségeket és 5 percig pirítjuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és vízzel töltsük be, amíg be nem fed. Főzzük alacsony lángon, amíg a zöldségek megpuhulnak. Vegyük le a tűzről és tálaljuk. Ha úgy tetszik, a levest turmixgépben felverheti, hogy krém állagú legyen.

2. Sütőtök leves curryvel

Ez a leves csak 1 adagot eredményez és kb. 150 kcal. Ha kívánja, adhat hozzá 1 evőkanál reszelt sajtot a tetejére, amely hozzávetőlegesen 200 kcal marad a készítményben.

Hozzávalók:

• 1 evőkanál olívaolaj
• 1 közepes hagyma apróra vágva
• 4 csésze tökdarab
• 1 liter vizet
• 1 csipet oregánó
• Só, cayenne-i bors, curry, petrezselyem és zsálya ízlés szerint

Előkészítési mód:

Pácold meg a hagymát olívaolajban, majd add hozzá a tököt. Adjunk hozzá sót, vizet és fűszereket. Addig főzzük, amíg a sütőtök jól meg nem fő. Várja, hogy felmelegszik, és eltalálja a turmixgépet. Fogyasztáskor melegítse fel a levest az oregánóval, és tálalja a petrezselyemmel.

3. Könnyű csirkeleves gyömbérrel

Ez a leves 5 adagot eredményez, mindegyikben kb. 200 kcal.

Hozzávalók:

• 500 g csirkemell
• 2 kicsi paradicsom
• 3 gerezd fokhagyma
• 1/2 reszelt hagyma
• 1 darab reszelt gyömbér
• 2 evőkanál könnyű túró
• 1 marék menta
• 4 evőkanál paradicsom kivonat
• só és petrezselyem ízlés szerint

Előkészítési mód:

Pácold meg a hagymát és a fokhagymát olívaolajon. Helyezze a kockára vágott csirkét pirításra, adjon hozzá paradicsomkivonatot, paradicsomot, mentát és fél pohár vizet. Főzéskor adjuk hozzá a reszelt gyömbért. Amikor a csirke megfőtt, mindent turmixgépben krémesre verünk. Ismét vigyük a tűzre, adjunk hozzá sót, petrezselymet és túrót. 5 percig keverjük és tálaljuk. A gyömbér használatával fogyni lehet.

4. Sárgarépa krém

Ez a recept 4 adag levest eredményez, kb. 150 kcal.

Hozzávalók:

• 8 közepes sárgarépa
• 2 közepes burgonya
• 1 apró hagyma apróra vágva
• 1 gerezd darált fokhagyma
• 1 evőkanál olívaolaj
• Só, bors, zöld illat és bazsalikom ízlés szerint

Előkészítési mód:

A finomra vágott hagymát és fokhagymát olívaolajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a kockákra vágott sárgarépát és burgonyát, majd kb. 1 és 1/2 liter vízzel letakarjuk. Hagyja alacsony lángon, amíg a zöldségek meg nem főznek. Verjen fel mindent egy turmixgépben, és tegye vissza a krémet a serpenyőbe, hozzáadva olyan fűszereket, mint só, bors, zöld illat és bazsalikom. Forraljuk néhány percig, és tálaljuk.

5. Tökleves csirkével

Ez a recept 5 adag levest eredményez, kb. 150 kcal.

Hozzávalók:

• 1 evőkanál kókuszolaj
• 1 kis reszelt hagyma
• 2 gerezd zúzott fokhagymát
• 1 kg kockára vágott japán tök (kb. 5 csésze)
• 300 g manióka
• 4 csésze víz
• Só és bors ízlés szerint
• 1 csésze sovány tej
• 2 evőkanál könnyű túró
• 150 g csirke nagyon kis kockákon főzve
• 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem

Előkészítési mód:

Melegítsd fel a kókuszolajat, és add hozzá a hagymát és a fokhagymát, hogy megbarnuljon. Adjuk hozzá a tököt és a maniókat, a vizet, a sót, a borsot és főzzük 20 percig, vagy amíg a sütőtök megpuhul. Addig verjük a turmixgépben, amíg homogén krémet nem kapunk, majd hozzáadjuk a tejet és még felverjük. Jól kevergetve hozzáadjuk a túrót, a petrezselymet és a főtt csirkét. Tálaljuk forrón.

Ahhoz, hogy a leveseket előnyére tudja használni, a következőképpen készítheti el a teljes leves étrendet.