15 A C-vitamin hiányának jelei és tünetei

Tartalom

• 1. Durva, duzzadt bőr
• 2. Dugóhúzó alakú testhaj
• 3. Világos vörös hajhagymák
• 4. Kanál alakú körmök piros foltokkal vagy vonalakkal
• 5. Száraz, sérült bőr
• 6. Könnyű véraláfutás
• 7. Lassan gyógyuló sebek
• 8. Fájdalmas, duzzadt ízületek
• 9. Gyenge csontok
• 10. Vérző íny és fogak vesztesége
• 11. Rossz immunitás
• 12. Perzisztens vashiányos vérszegénység
• 13. Fáradtság és rossz érzelem
• 14. Magyarázatlan súlygyarapodás
• 15. Krónikus gyulladás és oxidációs stressz
• A C-vitamin legjobb táplálékforrásai
• Alsó vonal

A C-vitamin alapvető tápanyag, amelyet rendszeresen kell fogyasztani a hiány megelőzése érdekében.

Noha a hiány a fejlett országokban viszonylag ritka a friss termékek rendelkezésre állása, valamint bizonyos élelmiszerekhez és kiegészítőkhez adott C-vitamin miatt, az USA-ban még mindig a felnőttek kb. 7% -át érinti (1).

A C-vitamin-hiány leggyakoribb kockázati tényezői a rossz étrend, alkoholizmus, anorexia, súlyos mentális betegségek, dohányzás és dialízis (2, 3).

Noha a súlyos C-vitamin-hiány tünetei hónapokat vehetnek igénybe, néhány apróbb jelet kell figyelni.

Itt található a C-vitamin hiányának 15 leggyakoribb jele és tünete.

1. Durva, duzzadt bőr

A C-vitamin kulcsszerepet játszik a kollagéntermelésben, egy olyan fehérjében, amely bőségesen van a kötőszövetekben, például a bőrben, a hajban, az ízületekben, a csontokban és az erekben (4).

Ha a C-vitamin szintje alacsony, akkor a keratosis pilaris néven ismert bőrbetegség alakulhat ki.

Ebben az állapotban görcsös „csirkebőr” alakul ki a felkarok, a combok vagy a fenék hátoldalán, mivel a pórusokon belül a keratin fehérje felhalmozódik (5).

A C-vitamin hiánya által okozott keratosis pilaris általában 3–5 hónapos nem megfelelő bevitel után jelentkezik és kiegészítéssel szűnik meg (6).

A keratosis pilarisnak azonban számos egyéb oka is van, tehát a jelenléte önmagában nem elegendő a hiány diagnosztizálásához.

összefoglalás A C-vitaminhiány kis pattanásos dudorok kialakulását okozhatja a karokon, a combon vagy a fenékön. Ezek a dudorok önmagukban azonban nem elegendőek a hiány diagnosztizálásához.

2. Dugóhúzó alakú testhaj

A C-vitaminhiány azt is okozhatja, hogy a haj hajlott vagy tekercselt formában növekedjen olyan hibák miatt, amelyek a haj fehérjeszerkezetében fejlődnek ki (7).

A dugóhúzó alakú haj a C-vitamin hiányának egyik jellemző jele, de lehet, hogy nem egyértelmű, mivel ezek a sérült szőrszálak nagyobb valószínűséggel szakadnak vagy esnek ki (8).

A haj rendellenességei gyakran a kezelést követő egy hónapon belül oldódnak meg megfelelő mennyiségű C-vitaminnal (9).

összefoglalás A szokatlanul hajlott, tekercselt vagy dugóhúzó alakú testszőr a C-vitamin hiányának jellemző jele, ám ezeket nehéz lehet felismerni, mivel ezek a szőrszálak nagyobb valószínűséggel esnek ki.

3. Világos vörös hajhagymák

A bőr felszínén található szőrtüszők sok apró véredényt tartalmaznak, amelyek vért és tápanyagokat szállítanak a területhez.

Amikor a testben hiányzik a C-vitamin, ezek a kicsi erek törékenyekké válnak és könnyen eltörnek, kicsi, élénkvörös foltok jelennek meg a szőrtüszők körül.

Ezt perifollicularis vérzésként és a C-vitamin súlyos hiányának jól dokumentált jeleként ismertek (7, 8).

A C-vitamin-kiegészítők szedése ezt a tünetet általában két héten belül oldja meg (9).

összefoglalás A szőrtüszők sok apró ereket tartalmaznak, amelyek a C-vitamin hiánya miatt repedhetnek, és élénkvörös foltok megjelenését okozhatják a tüszők körül.

4. Kanál alakú körmök piros foltokkal vagy vonalakkal

A kanál alakú körmöket konkáv alakjuk jellemzi, gyakran vékonyak és törékenyek.

Gyakrabban vashiányos vérszegénységgel társulnak, de a C-vitaminhiányhoz is kapcsolódnak (7, 10).

Piros foltok vagy függőleges vonalak a körömágyban, melyeket splinter vérzésnek neveznek, szintén megjelenhetnek C-vitaminhiány során a gyengült erek miatt, amelyek könnyen repednek.

Noha a körmök és a körmök vizuális megjelenése segíthet meghatározni a C-vitamin hiányának valószínűségét, vegye figyelembe, hogy ez nem tekinthető diagnosztikai szempontból.

összefoglalás A C-vitaminhiány kanál alakú körmökkel és vörös vonalakkal vagy foltokkal jár a körömágy alatt.

5. Száraz, sérült bőr

Az egészséges bőr nagy mennyiségű C-vitamint tartalmaz, különösen az epidermiszben vagy a bőr külső rétegében (11).

A C-vitamin egészséges tartja a bőrt azáltal, hogy megvédi azt a nap által okozott oxidatív káros hatásoktól és az olyan szennyező anyagoktól, mint például a cigarettafüst vagy az ózon (12, 13).

Ezenkívül elősegíti a kollagéntermelést, amely tartja a bőr puha és fiatalos megjelenést (14).

A magas C-vitamin-bevitel a jobb bőrminőséggel jár, míg az alacsonyabb bevitel 10% -kal növekszik a száraz, ráncos bőr kialakulásának kockázatával (15, 16, 17).

Míg a száraz, sérült bőr összekapcsolható a C-vitamin hiányával, ezt számos egyéb tényező is okozhatja, tehát ez a tünet önmagában nem elegendő a hiány diagnosztizálásához.

összefoglalás Az alacsony C-vitaminbevitel a száraz, napkárosult bőrrel jár, de ezeket a tüneteket más tényezők is okozhatják.

6. Könnyű véraláfutás

Zúzódás akkor jelentkezik, amikor a bőr alatti erek megrepednek, és így a vér kiszivároghat a környező területekre.

Az egyszerű véraláfutás a C-vitamin hiányának általános jele, mivel a rossz kollagéntermelés gyenge ereket okoz (18).

A hiányosságokkal kapcsolatos zúzódások kiterjedhetnek a test nagy részére vagy kis, lila pöttyökként jelentkezhetnek a bőr alatt (7, 19, 20).

Az egyszerű véraláfutás gyakran a hiány első nyilvánvaló tünetei közül az egyik, és indokolni kell a C-vitamin szintjének további vizsgálatát (21, 22, 23).

összefoglalás A C-vitamin hiánya gyengíti az ereket, könnyű véraláfutást okozva. Ez gyakran a C-vitamin hiányának első nyilvánvaló jele.

7. Lassan gyógyuló sebek

Mivel a C-vitamin hiánya lassítja a kollagén képződésének sebességét, a sebek lassabb gyógyulását okozza (2).

A kutatások kimutatták, hogy a krónikus, nem gyógyító lábfekélyekben szenvedő embereknél szignifikánsan nagyobb a hiány a C-vitaminban, mint azoknál, akiknek nincs krónikus lábfekélyük (24).

A C-vitamin hiányának súlyos eseteiben a régi sebek akár újból megnyílhatnak, növelve a fertőzés kockázatát (7, 25).

A lassú sebgyógyulás a hiány egyik legfejlettebb jele, amelyet általában csak akkor lehet megfigyelni, ha valaki több hónapig hiányos volt (26, 27).

összefoglalás A C-vitamin hiánya zavarja a szövetek képződését, és a sebek lassabb gyógyulásához vezetnek. Ezt a hiány előrehaladott jeleinek tekintik, így valószínűleg először más jelek és tünetek jelentkeznek.

8. Fájdalmas, duzzadt ízületek

Mivel az ízületek sok kollagénben gazdag kötőszövetet tartalmaznak, a C-vitamin hiánya is befolyásolhatja őket.

Számos beszámoltak arról, hogy ízületi fájdalmak kapcsolódnak a C-vitamin hiányához, amelyek gyakran elég súlyosak, hogy sántolást vagy gyaloglás nehézségeket okozhassanak (20, 21, 23, 28).

Az ízületek vérzése olyan embereknél is előfordulhat, akiknek hiányzik a C-vitamin, duzzanatot és további fájdalmat okozva (2).

Ennek ellenére mindkét tünet kezelhető C-vitamin-kiegészítőkkel, és általában egy héten belül oldódik meg (21).

összefoglalás A C-vitaminhiány gyakran súlyos ízületi fájdalmakat okoz. Súlyos esetekben vérzés léphet fel az ízületekben, fájdalmas duzzanatot okozva.

9. Gyenge csontok

A C-vitamin hiánya a csontok egészségét is befolyásolhatja. Valójában az alacsony bevitel a törések és az oszteoporózis fokozott kockázatához kapcsolódik (29, 30, 31).

A kutatások azt találták, hogy a C-vitamin kritikus szerepet játszik a csontképződésben, tehát a hiány növeli a csontvesztés mértékét (26).

A gyermekek csontvázát különösen érinti a C-vitamin hiánya, mivel azok még növekednek és fejlődnek (26, 32, 33).

összefoglalás A C-vitamin fontos a csontok kialakulásához, és a hiány növelheti a gyenge és törékeny csontok kialakulásának kockázatát.

10. Vérző íny és fogak vesztesége

A vörös, duzzadt, vérző íny a C-vitamin hiányának további általános jele.

Megfelelő C-vitamin nélkül az ínyszövetek gyengülnek és gyulladásokba kerülnek, és az erek könnyebben vérezhetnek (20).

A C-vitamin előrehaladott stádiumában az íny akár lila és rohadt is lehet (34).

Végül a fogak kieshetnek az egészségtelen ínyek és a gyenge dentin, a fogak meszesített belső rétege miatt (20, 26).

összefoglalás A vörös, vérző íny a C-vitamin hiányának általános jele, és a súlyos hiány akár fogak elvesztéséhez is vezethet.

11. Rossz immunitás

A tanulmányok azt mutatják, hogy a C-vitamin felhalmozódik különféle típusú immunsejtekben, hogy segítse őket a fertőzések leküzdésében és a betegséget okozó kórokozók elpusztításában (35, 36).

A C-vitaminhiány a gyenge immunitáshoz és a fertőzés nagyobb kockázatához kapcsolódik, beleértve a súlyos betegségeket, például a tüdőgyulladást (37, 38, 39).

Valójában sok a skorbut, a C-vitamin hiánya által okozott betegség rosszul működő immunrendszere miatt végül meghal a fertőzésben (18).

összefoglalás A C-vitamin fontos tápanyag az immunrendszer számára. Az alacsony C-vitamin szint a fertőzés fokozott kockázatához kapcsolódik, míg a súlyos hiány a fertőző betegségek halálát okozhatja.

12. Perzisztens vashiányos vérszegénység

A C-vitamin és a vashiányos vérszegénység gyakran együtt fordul elő.

A vashiányos vérszegénység jelei közé tartozik a sápadtság, fáradtság, edzés közben nehéz légzés, száraz bőr és haj, fejfájás és kanál alakú körmök (40).

Az alacsony C-vitaminszint hozzájárulhat a vashiányos vérszegénységhez azáltal, hogy csökkenti a növényekből származó élelmiszerekben a vas felszívódását és negatívan befolyásolja a vas anyagcserét (41, 42, 43).

A C-vitamin hiánya növeli a túlzott vérzés kockázatát is, amely hozzájárulhat a vérszegénységhez (44).

Ha a vashiányos vérszegénység hosszú ideig fennáll, nyilvánvaló ok nélkül, akkor bölcs dolog ellenőrizni a C-vitamin szintjét.

összefoglalás A C-vitaminhiány növelheti a vashiányos vérszegénység kockázatát azáltal, hogy csökkenti a vas felszívódását és növeli a vérzés valószínűségét.

13. Fáradtság és rossz érzelem

A C-vitamin hiányának két legkorábbi jele a fáradtság és a rossz hangulat (7, 38).

Ezek a tünetek még a teljes hiány kialakulása előtt is megjelenhetnek (45).

Noha a fáradtság és az ingerlékenység lehet az első tünetek közül néhány, ezek általában csak néhány napos megfelelő bevitel után vagy 24 órán belül a nagy dózisú kiegészítést követően oldódnak meg (45).

összefoglalás A fáradtság és a rossz hangulat jelei akkor is megjelenhetnek, ha a C-vitamin normál szintje alacsony, de a megfelelő C-vitamin bevitel mellett ezek gyorsan megfordulnak.

14. Magyarázatlan súlygyarapodás

A C-vitamin segíthet megvédeni az elhízást azáltal, hogy szabályozza a zsírok felszabadulását a zsírsejtekből, csökkenti a stresszhormonokat és csökkenti a gyulladást (46).

A kutatások következetes kapcsolatot mutattak ki az alacsony C-vitamin-bevitel és a túlzott testzsír között, de nem világos, hogy ez ok-okozati összefüggés (47, 48).

Érdekes, hogy az alacsony C-vitamin szint a vérzsír nagyobb mennyiségéhez kapcsolódik, még normál testtömegű egyéneknél is (49).

Noha a túlzott testzsír önmagában nem elegendő a C-vitamin hiányának jelzésére, érdemes megvizsgálni, miután más tényezőket kizárták.

összefoglalás Az alacsony C-vitaminbevitelt az emberi test zsírtartalmának növekedése okozza, de más tényezők is bevonhatók, például az étrend minősége.

15. Krónikus gyulladás és oxidációs stressz

A C-vitamin a test egyik legfontosabb vízoldható antioxidánsja.

Segít megakadályozni a sejtkárosodást azáltal, hogy semlegesíti a szabad gyököket, amelyek oxidatív stresszt és gyulladást okozhatnak a testben.

Az oxidatív stresszt és gyulladást sok krónikus betegséggel összekapcsolják, ideértve a szívbetegséget és a cukorbetegséget is, így a szint csökkentése valószínűleg előnyös (50, 51).

Az alacsony C-vitaminbevitelt a magasabb szintű gyulladás és oxidatív stressz, valamint a szívbetegség fokozott kockázata okozza (52, 53).

Az egyik tanulmány szerint a legalacsonyabb C-vitamin-szinttel rendelkező felnőtteknél közel 40% -kal nagyobb valószínűséggel fordulhat elő szívelégtelenség 15 éven belül, mint azoknál, akiknél a legmagasabb a vérszint, még akkor is, ha nem voltak hiányosak a C-vitaminban (54).

összefoglalás Az antioxidánsok, például a C-vitamin rendszeres fogyasztása egészségi előnyökkel jár, míg az alacsony bevitel fokozhatja a gyulladást és az oxidatív stresszt.

A C-vitamin legjobb táplálékforrásai

A C-vitamin ajánlott napi bevitelének (RDI) a férfiak esetében 90 mg és a nők számára a 75 mg (55).

A dohányosoknak javasoljuk, hogy fogyasztanak további 35 mg / nap, mivel a dohány csökkenti a C-vitamin felszívódását és növeli a test tápanyag-felhasználását (6, 56).

Nagyon kevés C-vitamin szükséges a skorbut megelőzéséhez. Csak napi 10 mg-os elég, ami nagyjából megegyezik egy evőkanál friss paprika vagy fél citromlé (57, 58, 59) mennyiségével.

A C-vitamin legjobb táplálékforrásai (csészénként) a következők (60):

• Acerola cseresznye: A RDI 2740% -a
• Gujávafa: A KFI 628% -a
• Fekete ribiszke: A KFI 338% -a
• Édes paprika: A KFI 317% -a
• Kivi: Az RDI 273% -a
• Licsi: A KFI 226% -a
• Citrom: A KFI 187% -a
• Narancs: Az RDI 160% -a
• Eper: Az RDI 149% -a
• Papaya: Az RDI 144% -a
• Brokkoli: A KFI 135% -a
• Petrezselyem: A KFI 133% -a

A C-vitamin hővel szemben gyorsan lebomlik, tehát a nyers gyümölcsök és zöldségek jobb források, mint a főtt zöldségek (57).

Mivel a test nem tárol nagy mennyiségű C-vitamint, ajánlott minden nap friss gyümölcsöt és zöldséget fogyasztani.

A C-vitamin-kiegészítés nem volt mérgező, de a napi 2000 mg-nál több bevétel hasi görcsöket, hasmenést és émelygést okozhat, valamint növeli az oxalát vesekő kialakulásának kockázatát férfiakban (57, 55, 61, 62). ).

Ezenkívül a napi 250 mg feletti dózisok befolyásolhatják a székletben vagy a gyomorban a vér kimutatására szolgáló teszteket, ezért a vizsgálat előtt két héttel abba kell hagyni (63).

összefoglalás A friss gyümölcsök és zöldségek kiváló C-forrást jelentenek, és napi fogyasztásuk esetén megakadályozzák a hiányt. A C-vitamin kiegészítése nem mérgező, de nagy adagok esetén kellemetlen mellékhatásokat okozhat.

Alsó vonal

A C-vitamin hiánya a fejlett országokban viszonylag ritka, de 20 ember közül egynél többet érint.

Mivel az emberek nem tudják előállítani a C-vitamint vagy tárolni azt nagy mennyiségben, rendszeresen fogyasztani kell a hiány megelőzése érdekében, ideális esetben friss gyümölcsök és zöldségek révén.

A hiány sok jele és tünete van, amelyek többsége a kollagéntermelés károsodásához vagy az antioxidánsok fogyasztásának hiányához kapcsolódik.

A hiány legkorábbi jeleinek közé tartozik a fáradtság, vörös íny, könnyű véraláfutás és vérzés, ízületi fájdalom és durva, duzzadt bőr.

A hiány előrehaladtával a csontok törékenyek lehetnek, köröm- és hajdeformációk alakulhatnak ki, a sebek gyógyulása tovább tarthat, és az immunrendszer szenved.

Gyulladás, vashiányos vérszegénység és megmagyarázhatatlan súlygyarapodás lehet egyéb figyelemre méltó jel.

Szerencsére a hiányos tünetek általában megszűnnek, amikor a C-vitamin szintje helyreáll.