E-vitamin toxicitás: minden, amit tudnod kell

Tartalom

• Mi az E-vitamin toxicitás?
• Kinek kell E-vitamin-kiegészítő?
• Mellékhatások és tünetek
• Potenciális gyógyszerkölcsönhatások
• Kezelés és megelőzés
• Alsó vonal

Az E-vitamin nélkülözhetetlen vitamin, amely sok fontos szerepet játszik a testében.

Ugyanakkor, mint sok vitamin esetében, a túl sok bevitel egészségi komplikációkhoz vezethet. Ebben az esetben E-vitamin túladagolásnak vagy E-vitamin toxicitásnak nevezik.

Ez a cikk áttekinti az E-vitamin toxicitását, ideértve annak tüneteit és mellékhatásait, valamint annak kezelését és megelőzését.

Mi az E-vitamin toxicitás?

Az E-vitamin toxicitása akkor jelentkezik, amikor túl sok E-vitamin halmozódik fel a szervezetben, és egészségügyi problémákat okoz.

Az E-vitamin egy zsírban oldódó vitamin, amely antioxidánsként működik. Csökkentheti a szívbetegség, bizonyos rákok, látási problémák és agyi rendellenességek kockázatát (1).

Az egyik legfontosabb funkció az, hogy az erek kitáguljanak, és megakadályozzák az alvadások kialakulását az erekben (1).

Az E-vitamin napi értéke (DV) napi 15 mg. A következő élelmiszerek gazdagok E-vitaminban (1):

• olajok: szójabab olaj, napraforgóolaj, sáfrány olaj, búzacsíra olaj, kukoricaolaj
• Diófélék és magvak: napraforgómag, mandula, mogyoró, földimogyoróvaj, földimogyoró
• Gyümölcsök: kivi, mangó, paradicsom
• Zöldségek: spenót, brokkoli

Tekintettel arra, hogy a zsírban oldódó vitaminok zsírban tárolódnak, felhalmozódhatnak a testzsírban, különösen, ha túlzott mennyiségű táplálékot vagy étrend-kiegészítőt fogyaszt be (2).

Az E-vitamin esetében a felső határ (UL) - vagy az a mennyiség, amelyet a legtöbb ember napi étkezés és kiegészítők útján fogyaszthat szövődmények nélkül - 1000 mg (1).

Az E-vitamin zsírban oldódó antioxidáns vitamin. Nagy adagokban történő bevételkor felhalmozódhat a testzsírban és szövődményeket okozhat.

Kinek kell E-vitamin-kiegészítő?

Sok ember az E-vitamin-kiegészítőket szedi azzal a reménytel, hogy javítja immunrendszerét, csökkenti a rák kockázatát, vagy erősíti a haját, a bőrét és a körmét a vitamin antioxidánsának és potenciálisan öregedésgátló hatásának köszönhetően (3, 4).

Az E-vitamin-kiegészítők azonban feleslegesek és kevés előnyt jelentenek, kivéve ha hiányzik az 1. vitamin tartalma.

Az alacsony zsírtartalmú étrendben szenvedőknek vagy azoknak a rendellenességeknek, amelyek befolyásolják a zsír emésztési és felszívódási képességét, például Crohn-betegség vagy cisztás fibrózis, fokozott lehet az E-vitamin-hiány kockázata (1,5).

Ha nincs E-vitamin hiánya, akkor valószínűleg nem kell kiegészítenie. Ha zsíros adszorpciós rendellenessége van, vagy alacsony zsírtartalmú diétát követ, akkor fokozott lehet az E-vitamin-hiány kockázata.

Mellékhatások és tünetek

A túlzott E-vitaminbevitel a vér elvékonyodását és halálos vérzést okozhat. Ugyanígy zavarhatja a véralvadást, amely a test természetes védelme a sérülés utáni túlzott vérzés ellen (1, 6).

Összefüggésbe hozható továbbá a vérzéses stroke, vagy az agyvérzés által okozott stroke fokozott kockázatával is (7).

Ezenkívül egy tanulmány azt sugallja, hogy a túlzott E-vitamin-bevitel bármilyen okból bekövetkező magasabb halálozási kockázathoz kapcsolódik, ám ennek a lehetőségnek a feltárásához további kutatások szükségesek (8).

Ezen potenciálisan súlyos kockázatok miatt ne vegyen be nagy adagokat E-vitamin-kiegészítőket.

Potenciális gyógyszerkölcsönhatások

Úgy tűnik, hogy csekély a kockázata annak, hogy az E-vitamin kölcsönhatásba lép a gyógyszerekkel, ha azt normál szinten fogyasztják.

Ugyanakkor a nagy dózisú E-vitamin-kiegészítők - azok, amelyek napi 300 mg-nál többet adnak - kölcsönhatásba léphetnek a vérhígítóval, az aszpirinnal és a varfarinnal (9).

Befolyásolhatják továbbá a tamoxifent, az emlőrák kezelésére szolgáló gyógyszert, és a ciklosporint, egy immunszuppresszánst, amelyet szervátültetésben részesülő emberek használnak (9).

Ha bármilyen aggálya van az E-vitamin-kiegészítők és gyógyszerei közötti lehetséges kölcsönhatásokkal kapcsolatban, keresse fel orvosát.

Az E-vitamin túladagolása túlzott vérhígulást okozhat, és agyvérzéshez vagy fokozott halálozáshoz vezethet. A nagy dózisú kiegészítők zavarhatják a vérhígítókat, a tamoxifent és a ciklosporint.

Kezelés és megelőzés

A kisebb E-vitamin toxicitás kezelése magában foglalja az E-vitamin kiegészítésének abbahagyását, de a súlyosabb szövődmények miatt orvosi beavatkozásra lehet szükség.

Az E-vitamin-toxicitás megelőzésének legjobb módja az, ha a napi E-vitamin-bevitelt - mind a kiegészítőkből, mind az élelmiszerekből - a napi 1000 mg-os UL alatt tartja. A túladagolás nem valószínű, hogy csak az E-vitaminban gazdag ételek önmagában történő elfogyasztása miatt következik be (1).

Ugyanakkor az E-vitamin-kiegészítők zavarhatják a gyógyszereket, ha napi 300 mg-ot meghaladják, és egy tanulmány megfigyelte, hogy fokozott a stroke kockázata a napi 180 mg-ot szedő embereknél (7, 9).

A legtöbb embernek azonban nincs szinte ennyire szüksége, mivel a DV csak 15 mg. Ha bármilyen kérdése vagy aggálya lenne az E-vitamin-kiegészítőkkel kapcsolatban, forduljon egészségügyi szolgáltatójához.

Ezenkívül feltétlenül tárolja ezeket az étrend-kiegészítőket biztonságos helyen, gyermekektől elzárva. Mivel az E-vitamin zsírban oldódik, fokozott veszélyt jelent a gyermekeknél a toxicitás és a szövődmények szempontjából.

Az E-vitamin toxicitás kezelése magában foglalja az E-vitamin-kiegészítők használatának abbahagyását. Ennek megelőzése érdekében ne vegyen be napi 1000 mg E-vitamint ételek és étrend-kiegészítők között.

Alsó vonal

Bár az E-vitamin szükséges tápanyag, túladagolás lehetséges - főleg kiegészítők szedésekor.

Az E-vitamin toxicitás súlyos szövődményeket okozhat, mint például a vér hígulása, és bármilyen okból növelheti a stroke és halál kockázatát.

Az E-vitamin toxicitásának elkerülése érdekében ügyeljen arra, hogy ne kapjon napi 1000 mg-nál több E-vitamint az étrend-kiegészítők és ételek között.