Súlycsökkenés Q és A: Az adag mérete
Tartalom
Q. Tudom, hogy a nagy adagok fogyasztása hozzájárult a 10 kilós súlygyarapodásomhoz az elmúlt két évben, de nem tudom, mennyit egyek. Mikor rakok rakottat a családomnak, mekkora az adagom? Nehéz abbahagyni az evést, ha egy nagy tál étel áll előtted.
A. Ahelyett, hogy az egész rakottat az asztalra hozná, edd ki a család minden tagjának egy részét, amíg még a konyhában vagy - javasolja Roxanne Moore baltimore -i dietetikus. - Így, ha tényleg másodperceket akarsz, fel kell kelned.
Ha lassan eszik, kevésbé lesz szüksége másodpercekre, így az agyának 20 perc áll rendelkezésére, hogy megkapja a jelet, hogy a gyomor tele van. "A rohanó családi étkezés helyett lassítson és élvezze a beszélgetést" - mondja Moore. Továbbá ne tegye a rakott egyedüli felajánlást. Tálaljon főtt zöldségeket vagy feldobott salátát sok zöldséggel; ezek a magas rosttartalmú köretek segítenek a jóllakottság érzésében.
Arra vonatkozóan, hogy milyen nagynak kell lennie a rakott adagoknak, nehéz válaszolni az összetevők ismerete nélkül. Érdemes elvinni ezt és más recepteket egy regisztrált dietetikushoz, aki meg tudja határozni a kalóriatartalmat, és az étrend többi része alapján javasolhat adagméreteket.
Ha többet szeretne megtudni az adagvezérlésről, keresse fel a kormány Táplálkozási Politikai és Promóciós Központjának webhelyét (www.usda.gov/cnpp). Letöltheti a Food Guide Pyramid -ot és a kapcsolódó információkat a tálalási méretekről. Azonban, amint azt a webhely is jelzi, a piramishoz mellékelt adagok nagy része kisebb, mint az élelmiszerek címkéin. Például egy adag főtt tészta, rizs vagy gabonapehely 1 csésze szerepel a címkén, de csak 1/2 csésze a piramison.