Miért jó neked a kávé? Itt van 7 ok

Tartalom

• 1. A kávé okosabbá teheti
• 2. A kávé segíthet a zsírégetésben és javíthatja a fizikai teljesítőképességet
• 3. A kávé drasztikusan csökkentheti a 2. típusú cukorbetegség kockázatát
• 4. A kávé csökkentheti az Alzheimer- és a Parkinson-kór kockázatát
• 5. A kávé rendkívül jó lehet májának
• 6. A kávé csökkentheti a korai halálozás kockázatát
• 7. A kávé tele van tápanyagokkal és antioxidánsokkal
• Alsó vonal

A kávé nem csak ízletes és energizáló, de rendkívül jó is lehet Önnek.

Az elmúlt években és évtizedekben a tudósok tanulmányozták a kávé hatásait az egészség különféle aspektusaira. Eredményeik nem voltak csodálatosak.

Íme 7 ok, amiért a kávé valójában az egyik legegészségesebb ital lehet a bolygón.

1. A kávé okosabbá teheti

A kávé nem csak ébren tartja - okosabbá is teheti.

A kávé hatóanyaga a koffein, amely stimuláns és a világon a leggyakrabban fogyasztott pszichoaktív anyag.

A koffein az agyadban működik, gátolva az adenozin nevű gátló neurotranszmitter hatásait.

Az adenozin gátló hatásainak gátlásával a koffein valójában növeli az agy idegsejtjeinek tüzelését és más neurotranszmitterek, például a dopamin és a noradrenalin felszabadulását (1,).

Számos ellenőrzött tanulmány vizsgálta a koffein agyra gyakorolt ​​hatását, kimutatva, hogy a koffein átmenetileg javíthatja a hangulatot, a reakcióidőt, a memóriát, az éberséget és az általános agyműködést (3).

Ha többet szeretne tudni a kávé agyi egészségre gyakorolt ​​lehetséges előnyeiről, nézze meg ezt a cikket.

A koffein blokkolja az agy gátló neurotranszmitterét, amelynek stimuláló hatása van. Ellenőrzött vizsgálatok azt mutatják, hogy a koffein javítja mind a hangulatot, mind az agyműködést.

2. A kávé segíthet a zsírégetésben és javíthatja a fizikai teljesítőképességet

Van egy jó oka annak, miért talál koffeint a legtöbb kereskedelmi zsírégető kiegészítőben.

A koffein, részben a központi idegrendszerre gyakorolt ​​stimuláló hatása miatt, mind az anyagcserét megnöveli, mind a zsírsavak oxidációját fokozza (,,).

Többféle módon is javíthatja az atlétikai teljesítményt, többek között a zsírszövetek zsírsavainak mozgósításával (,).

Két különálló metaanalízis során kiderült, hogy a koffein átlagosan 11–12% -kal növeli az edzés teljesítményét (, 10).

A koffein növeli az anyagcserét és elősegíti a zsírszövetek zsírsavainak mozgósítását. Emellett javíthatja a fizikai teljesítőképességet is.

3. A kávé drasztikusan csökkentheti a 2. típusú cukorbetegség kockázatát

A 2-es típusú cukorbetegség egy életmóddal összefüggő betegség, amely járványos méreteket öltött. Néhány évtized alatt tízszeresére nőtt, és jelenleg mintegy 300 millió embert sújt.

Ezt a betegséget magas vércukorszint jellemzi az inzulinrezisztencia vagy az inzulintermelés képtelensége miatt.

Megfigyelési vizsgálatok során a kávét többször is összefüggésbe hozták a 2-es típusú cukorbetegség alacsonyabb kockázatával. A kockázat csökkenése egészen 23% -tól 67% -ig terjed (,, 13,).

Egy hatalmas áttekintő cikk 18 tanulmányt vizsgált meg, összesen 457 922 résztvevővel. Minden további napi csésze kávé 7% -kal csökkentette a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát. Minél több kávét ittak az emberek, annál alacsonyabb volt a kockázatuk ().

A kávéfogyasztás drasztikusan csökken a 2-es típusú cukorbetegség kockázatával. Azoknál a betegeknél, akik naponta több csészét isznak, a legkevésbé valószínű a cukorbetegség kialakulása.

4. A kávé csökkentheti az Alzheimer- és a Parkinson-kór kockázatát

A kávé nemcsak rövid távon intelligensebbé teheti, hanem időskorban megvédheti az agyadat is.

Az Alzheimer-kór a leggyakoribb neurodegeneratív rendellenesség a világon, és a demencia vezető oka.

A prospektív tanulmányokban a kávéivóknak 60% -kal alacsonyabb az Alzheimer-kór és a demencia kockázata (16).

A Parkinson-kór a második leggyakoribb neurodegeneratív rendellenesség, amelyet az agy dopamin-termelő idegsejtjeinek halála jellemez. A kávé 32–60% -kal csökkentheti a Parkinson-kór kockázatát (17, 19, 20).

A kávé a demencia és az Alzheimer- és a Parkinson-kór neurodegeneratív rendellenességeinek sokkal alacsonyabb kockázatával jár.

5. A kávé rendkívül jó lehet májának

A máj figyelemre méltó szerv, amely több száz létfontosságú funkciót lát el a testében.

A modern étrendi csapdáknak van kitéve, például túl sok alkohol vagy fruktóz fogyasztása miatt.

A cirrhosis az olyan betegségek által okozott májkárosodás végstádiája, mint az alkoholizmus és a hepatitis, ahol a májszövetet nagyrészt hegszövet váltotta fel.

Több tanulmány kimutatta, hogy a kávé akár 80% -kal is csökkentheti a cirrhosis kockázatát. Azok, akik napi 4 vagy több csészét ittak, érezték a legerősebb hatást (21, 22,).

A kávé 40% -kal csökkentheti a májrák kockázatát is (24, 25).

Úgy tűnik, hogy a kávé védelmet nyújt bizonyos májbetegségek ellen, 40% -kal csökkenti a májrák és a cirrhosis kockázatát.

6. A kávé csökkentheti a korai halálozás kockázatát

Úgy tűnik, sokan még mindig azt gondolják, hogy a kávé egészségtelen.

Ez nem meglepő, mivel a szokásos bölcsesség általában ellentmond a tanulmányok állításainak.

De a kávé valóban hozzájárulhat ahhoz, hogy tovább élj.

Egy nagy prospektív, megfigyelő tanulmányban a kávéfogyasztáshoz minden ok alacsonyabb halálozási kockázattal társult ().

Ez a hatás különösen mély a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél. Egy tanulmány kimutatta, hogy a kávéivóknak 20% -kal 30% -kal alacsonyabb volt a halálozás kockázata ().

A prospektív megfigyelési vizsgálatok során a kávéfogyasztás alacsonyabb halálozási kockázattal társult, különösen a 2-es típusú cukorbetegeknél.

7. A kávé tele van tápanyagokkal és antioxidánsokkal

A kávé nem csak fekete víz.

A kávébab számos tápanyagából valóban elkészül a végső ital, amely valójában megfelelő mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.

Egy csésze kávé tartalmaz (28):

• A pantoténsav (B5-vitamin) RDA-jának 6% -a
• A riboflavin (B2-vitamin) RDA-jának 11% -a
• A niacin (B3) és a tiamin (B1) RDA-jának 2% -a
• A kálium és a mangán RDA-jának 3% -a

Lehet, hogy nem tűnik soknak, de ha naponta több csésze kávét iszol meg, akkor az gyorsan összeadódik.

De ez még nem minden. A kávé hatalmas mennyiségű antioxidánst is tartalmaz.

Valójában a kávé az egyik legnagyobb antioxidáns forrás a nyugati étrendben, sőt sok gyümölcsöt és zöldséget is felülmúl ((, 31).

A kávé megfelelő mennyiségű vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Ez egyben az antioxidánsok egyik legnagyobb forrása a modern étrendben.

Alsó vonal

Annak ellenére, hogy a mérsékelt mennyiségű kávé jó Önnek, a túl sok ivás mégis káros lehet.

Ne feledje továbbá, hogy a bizonyítékok egy része nem erős. A fenti vizsgálatok közül sok megfigyelési jellegű volt. Az ilyen vizsgálatok csak asszociációt mutathatnak, de nem bizonyíthatják, hogy a kávé okozta az előnyöket.

Ha szeretné biztosítani a kávé lehetséges egészségügyi előnyeit, kerülje a cukor hozzáadását. És ha a kávéfogyasztás befolyásolja az alvást, ne igyon délután kettő után.

De végül egy dolog igaz: a kávé csak a legegészségesebb ital lehet a bolygón.