Miért ideális a növényi étrend fogyáshoz

Tartalom

• Vélemény a következőhöz:

A paleo lehet a diéta du jour a felesleges zsír levágására, de valójában jobban járhat a hús ellazításával, ha fogyni szeretne: Azok, akik vegetáriánus vagy vegán étrendet esznek, többet fogynak, mint azok, akik húst esznek. tanulni a Journal of General Internal Medicine.

A kutatók 12 vizsgálatot vizsgáltak meg, több mint 1150 emberrel, akik körülbelül 18 hétig követték a különböző súlycsökkentési terveket. Amit találtak: Azok, akik növényi alapú étrendet követtek, átlagosan nagyjából négy kilóval többet adtak le, mint azok, akiknek az étkezésük megengedte a húst.

A vegetáriánus étrend gyümölcsökben, zöldségekben és teljes kiőrlésű gabonákban gazdag, amelyek magas rosttartalmúak, és hosszabb ideig tartanak az emésztésükben, ami hosszabb ideig teltebbnek érezheti magát-mondja Ru-Yi Huang, a Harvard Közegészségügyi Iskola tanulmány szerzője. Ráadásul azok az emberek, akik húsban gazdag étrendet esznek, általában több gázt és puffadást tapasztalnak, és ez a kellemetlen érzés kisiklathatja a sikert – magyarázza Huang. (Még nem áll készen a teljes elköteleződésre? Próbálja ki ezt az 5 módszert, hogy részmunkaidős vegetáriánussá váljon.)

A kutatók azt is megállapították, hogy azok, akik lemondtak a húsról a fogyás érdekében, nagyobb valószínűséggel követték az egészséges táplálkozási tervüket egy évvel később is, mint azok, akik állati eredetű termékeket fogyasztottak.

Ha vegetáriánus leszel, azt is jelenti, hogy nem kell minden kalóriát számolnod, mivel a húsmentes diétázók, akik számoltak, hasonló mértékben fogytak, mint azok, akik kihagyták a matematikát. Az ok: font fontonként a zöldségek lényegesen kevesebb kalóriát tartalmaznak-például egy kiló csont nélküli marhahús közel ötször annyi kalóriát tartalmaz, mint egy font nyers sárgarépa. (Bár bárki, aki növényi alapú, köteles nyomon követni a tápanyagokat. Tekintse meg a leggyakoribb vegetáriánus étrendi hiányosságokat, és hogyan tartsa távol őket.)

Elgondolkodtató anyag, valóban!

Vélemény a következőhöz: