Miért kell egyszer és mindenkorra felhagyni a korlátozó fogyókúrával?

Tartalom

• Vélemény a következőhöz:

Ha olyan vagy, mint sok amerikai, akkor valószínű, hogy valamikor szigorú diétát követtél a fogyás jegyében: nincs édesség, nincs étel 8:00 után, semmi nincs feldolgozva, tudod a gyakorlatot. Természetesen az egy dolog, hogy egy adott diétát intolerancia miatt (például ha cöliákiában szenved) vagy etikai aggályok miatt (vegetáriánus és vegán étrend) követünk. De beszélünk azokról a korlátozásokról, amelyeket az emberek alávetnek a kilók leadásának nevében. Az a fajta, amely átveszi az uralmat az életeden, és bűntudatot hagy maga után, valahányszor "elront". Spoiler figyelmeztetés: Ezek a diéták nem működnek.

"A diéta azt jelzi, hogy valami olyasmivel foglalkozol, amit el tudsz hagyni" - mondja Deanna Minich, Ph.D., táplálkozási szakember és a Egész Méregtelenítés: 21 napos személyre szabott program az akadályok áttörésére minden területen Élet. - És nem akarjuk az embereket kudarcra készíteni.

Az UCLA kutatói szerint a fogyókúrázók általában az első hat hónapban leadják kezdő súlyuk 5-10 százalékát. De van egy fogás: Ugyanazok a kutatók azt találták, hogy a diétázók legalább egy-kétharmada több súlyra tesz szert, mint amennyit négy vagy öt éven belül fogyott, és a valós szám lényegesen magasabb is lehet.

Még anekdotikusan is, mindannyian ismerünk olyan embereket, akik diétát diéta után próbáltak ki, de hosszú távú siker nélkül. És jó eséllyel te is ezt tetted. Mégis, nagyon sokan újra és újra visszatérünk olyan diétákhoz, amelyek nem működtek – minden alkalommal gondolkodunk talán ha ezt az egy dolgot másképp csinálnám vagy Tudom, hogy ezúttal ki tudom emelni, gyakran önmagunkat hibáztatva.

Nos, itt vagyunk, hogy elmondjuk, nem a te hibád. A diéták valóban felkészítenek a kudarcra. Íme, miért.

1. A fogyókúra túlevést vált ki.

Bizonyos ételek szigorú korlátozása egyszerűen növeli a tudatosságot. Gondolj csak bele: Ha tudod, hogy nem szabad brownie -t enni, az egyik látása bekapcsolja az érzékelőket. A tudomány alátámasztja ezt: a Tel Aviv Egyetem egyik tanulmánya szerint azok az emberek, akik desszertet ettek, jobb diétát teljesítettek nyolc hónap alatt, mint azok, akik megfosztották magukat.

A vizsgálathoz csaknem 200 klinikailag elhízott felnőttet véletlenszerűen osztottak be a két étrendcsoport egyikébe. Az első csoport szénhidrátszegényen evett, beleértve egy kis 300 kalóriás reggelit is. A második egy 600 kalóriás reggelit evett, amely egy desszertet is tartalmazott. Az emberek mindkét csoportban átlagosan 33 fontot adtak le a vizsgálat felénél. De a második félidőben a desszert csoport tovább fogyott, míg a másik átlagosan 22 kilót hízott vissza.

"Az élelmiszercsoportok korlátozása vagy az olyan dolgok démonizálása, mint a cukor, a nélkülözés érzéséhez vezethet, ami gyakran túlevésként vagy túlzott falásként nyilvánul meg" - mondja Laura Thomas, Ph.D., Londonban dolgozó regisztrált táplálkozási szakértő. – Valóban önlegyőző.

2. Helló, társadalmi visszavonulás.

Az étkezési szabályok listája erősen korlátozza, ami különösen nehéz társadalmi helyzetekben. Ha nem tud haladni az áramlattal, és meghozza a lehető legjobb döntéseket, akkor elzárhatja magát azoktól a helyzetektől, amelyek kényelmetlenné tehetik Önt, vagy legalábbis kevésbé szórakozik, ha csatlakozik.

"Bármikor, amikor valaki fekete-fehér szabályokat állít fel az étkezésére és az étkezésére, az aggodalomra ad okot azzal kapcsolatban, hogy hogyan fog e határokon belül maradni" - mondja Carrie Gottlieb, Ph.D., New York-i pszichológus. "Azt kérdezi, hogyan kerüljem el azt a parti vagy éttermi étkezést", abban a reményben, hogy nem kell ennie bizonyos dolgokat. Ez kísértést okozhat arra, hogy teljesen elkerülje a szociális helyzeteket, és szorongáshoz vezethet, ami a korlátozó fogyókúra negatív mellékterméke. Igen, nem fenntartható.

3. Lehet, hogy kivágja a testének szükséges dolgokat.

Rengeteg tápanyag szükséges a szervezeted 100 százalékos működéséhez. A kutatások szerint például különösen edzés közben 50 százalékkal csökken a szervezeted izomraktárak feltöltési képessége, ha az edzés után mindössze két órát vársz az étkezéssel, összehasonlítva az azonnali étkezéssel. Ha olyan eliminációs diétát tart, amely arra ösztönzi Önt, hogy áldozza fel a jó gyakorlatokat a "szabályok betartása" érdekében, akkor lépjen hátra, és elemezze pontosan, mit és miért tesz.

Ezenkívül sok gyakori "off limit" étel valójában jót tesz az Önnek mérsékelten: A tej táplálkozási erő, a szénhidrátok táplálják az edzéseket, és a szervezetnek szüksége van zsírra. Ha valóban arra koncentrál, hogy valami konkrétat kivágjon az étrendjéből, akkor fontos tudni, hogy miért, milyen hatással lesz, és hogyan szerezheti be más módon a tápanyagokat. Például, ha nagyon szereti a gluténmentességet, kérdezze meg magát, hogy van-e tényleges érzékenysége, vagy csak azért csinálja, mert nyüzsög. A gluténmentesség azt jelenti, hogy elveszítheti az alapvető tápanyagokat, például a rostokat, a vasat és a B-vitaminokat. Gondosan fontolja meg.

4. Felesleges bűntudatot vált ki.

Mindannyian járunk körül manapság valamilyen bűntudattal. Lehet, hogy azért, mert tegnap este elfelejtette felhívni anyját, vagy azt akarta, hogy a partnere szilárduljon meg azzal, hogy vécépapírt ragadott hazafelé a munkából-és elfelejtette. Van elég nyomása. Az utolsó dolog, amire szüksége van, hogy ezzel foglalkozzon, amikor arról van szó, hogy mit eszik. (Lásd: Kérlek, ne érezz bűntudatot amiatt, amit eszel)

Azzal, hogy ennyire nyomást gyakorolsz magadra, részben ellensúlyozod azt az okot, amiért jól táplálkozol: hogy egészségesebb legyél. A Canterbury Egyetem kutatói azt találták, hogy azok az emberek, akik a bűntudatot azzal társítják, amit esznek (ebben a forgatókönyvben csokitorta), kevésbé valószínű, hogy másfél év alatt megtartják súlyukat, vagy kontrollálják az étkezést. A skálát félretéve, a bűntudat és a szégyenérzet természetesen hatással lehet mentális egészségére. Miért verted meg magad egy brownie miatt?

"Emlékeztesd magad, hogy egyik étel sem jó vagy rossz" - mondja Gottlieb. "Fókuszáljon a kiegyensúlyozott étkezésre, és engedje meg az összes ételt mértékkel az egészségesebb megközelítés érdekében."

Vélemény a következőhöz: