A bor (mint a joghurt!) Hozzájárul az egészséges bélrendszerhez
Tartalom
Az elmúlt években sok olyan címet láttunk, amelyek azt állítják, hogy az alkohol, és különösen a bor, mérsékelten fogyasztva jelentős egészségügyi előnyökkel járhat – ez nagyjából a legcsodálatosabb egészségügyi hír, amit valaha hallottunk. Rengeteg kutatás dicsérte a hetente néhány pohár bor (különösen a vörös) elfogyasztásával összefüggő szív-egészségügyi előnyöket, kedvenc szőlőitalja pedig összefüggésbe hozható a szélütés és a szívkoszorúér-betegség alacsonyabb kockázatával. (És megerősítették: 2 pohár bor lefekvés előtt segít lefogyni.) Látja, ha vacsora közben egy üveggel kettészakítja a lányokat, valójában nincs ok bűntudatra.
Ám a hollandiai Groningeni Egyetem új tanulmánya szerint most még több okunk van arra, hogy jól érezzük magunkat, ha egy -két pohárral megérkezünk a munkából. A hagyományosabb, bélbarát ételek, például a joghurt (hé, probiotikumok) mellett a bor pozitív hatással van a bélben lévő mikrobiális sokféleségre is.
A tanulmány, amelyben a kutatók több mint 1000 holland felnőtt székletmintáit elemezték, azt vizsgálták, hogy a különböző élelmiszerek hogyan befolyásolják testünk mikrobiális közösségeit, a baktériumok finom egyensúlyát, amelyek a testen és a testében élnek, segítve az élelmiszer feldolgozását, az immunitás szabályozását. rendszert, és általában minden zökkenőmentesen működjön. Még arra is van néhány korai bizonyíték, hogy a szervezet mikrobiális közösségének sokfélesége hatással lehet a hangulati rendellenességekre és a betegségek egész skálájára, mint például az irritábilis tál szindróma. Más szóval, a sokféleség egészséges keverékének megőrzése az Ön érdeke. (Nézze meg a 6 módszert a jó bélbaktériumok megerősítésére (a joghurt fogyasztása mellett).)
A kutatók azt találták, hogy a bor, a kávé és a tea elősegíti a bélben a mikrobák sokféleségét. "Jó összefüggés van a sokszínűség és az egészség között: a nagyobb sokszínűség jobb" - magyarázta Dr. Alexandra Zhernakova, a hollandiai Groningeni Egyetem kutatója és a tanulmány első szerzője.
Azt is megállapították, hogy a cukor és a szénhidrátok pontosan ellenkező hatást fejtenek ki, ezért ha az a cél, hogy valami jót kortyoljon a bélnek, akkor tartsa távol magát a tejeskávétól, és a sajt és a keksz helyett kortyolja fel a pohár rosé -t felszeletelt gyümölccsel.