El sem hiszi, miből készülnek ezek az ínycsiklandó sütemények
Tartalom
Nyugodtan fogyaszthat két vagy akár három szeletet ezekből a gyönyörű, színes süteményekből. Miért? Mert teljesen gyümölcsökből és zöldségekből állnak. Igen, a "salátatorták" igazi dolgok, és rendkívül népszerűek Japánban.
Mitsuki Moriyasu, a hamarosan megnyíló VegieDeco Cafe japán ételek stylistja a gyümölcsöket és a zöldségeket vizuálisan lebilincselő desszertekké alakítja, hogy az egészséges táplálkozást vonzóbbá tegye. Nem igazán gondoljuk, hogy az egészséges ételeket desszertnek kell álcázni ahhoz, hogy élvezhessük, de ha ilyen szép eredményekhez vezet, akkor kik vagyunk, hogy vitatkozzunk? Minden egyes torta egy műalkotás, amelyet aprólékos figyelemmel készítenek a részletekre. Komolyan, szinte túl jól néznek ki ahhoz, hogy megeszik. Moriyasu bemutatta ezeket a finom süteményeket a Bistro La Porte Marseille -ben, egy népszerű étteremben Nagoyában, Japánban. Az ügyfelek annyira bejárták a koncepciót, hogy a The VegieDeco Cafe a tervek szerint április elején nyílik meg, és minden szezonban új salátatortákat mutat be. Nahát!
Alapján A Daily Mail, A Mariyaso teljes gyümölcsök és zöldségek felhasználásával maximalizálja ezeknek a salátatortáknak az egészségügyi előnyeit, beleértve a gyökereket és a héjakat is. Ami a cukormáznak tűnik, valójában tofu, zöldségekkel keverve jegesedésű textúrát hoz létre. A torta szivacsos része szójavirágból készült, ami mellesleg gyakorlatilag cukormentes. Lehetséges, hogy ezek a sütemények valóban egészségesebbek, mint az átlagos saláta. Elképesztő.
Nézd, bármit szeretünk, ami megfűszerezheti #saddesksalads, de nagy támogatói vagyunk a igazi egészséges desszert (a padlizsán brownie különösen finom). De hé, lehet, hogy ez a legszó szerinti értelmezés, amit valaha is láttunk, hogy megette a tortáját, és azt is megette. Szóval köszönet érte!