Élelmiszer-jagok

Az ételszakasz az, amikor a gyermek étkezés után csak egy ételt vagy egy nagyon kis csoport ételt eszik meg. A szülők számára aggodalomra okot adó egyéb általános gyermekkori étkezési magatartás többek között az új ételektől való félelem és a tálalás elfogyasztása.

A gyermekek étkezési szokásai arra szolgálhatnak, hogy függetlennek érezzék magukat. Ez a gyermekek normális fejlődésének része.

Szülőként vagy gondozóként az ön feladata, hogy egészséges ételeket és italokat válasszon. Segíthet a gyermekének a helyes étkezési szokások kialakításában azáltal, hogy beállítja a rendszeres étkezési és uzsonnaidőket, és pozitívvá teszi az étkezést. Hagyja gyermekének eldönteni, hogy mennyit fogyasszon minden étkezéskor. NE ösztönözze a "tiszta tányér klubot". Inkább bátorítsa a gyerekeket, hogy étkezzenek, amikor éhesek, és hagyják abba, amikor jóllaknak.

Lehetővé kell tenni a gyermekek számára, hogy ételeket válasszanak tetszésük és nemtetszésük, valamint kalóriaigényük alapján. A gyermek étkezésre kényszerítése vagy az étellel való jutalmazása nem segíti elő a jobb étkezési szokásokat. Valójában ezek a cselekvések hosszan tartó viselkedési problémákat okozhatnak.

Ha a gyermeke által igényelt étel tápláló és könnyen elkészíthető, akkor továbbra is kínálja azt különféle egyéb ételekkel együtt minden étkezéskor. A legtöbb esetben a gyerekek hamarosan más ételeket kezdenek enni. Miután a gyermek egy adott ételre koncentrál, nagyon nehéz lehet alternatívát helyettesíteni. NE aggódjon, ha gyermeke anélkül megy el, hogy sokat evne egy étkezés során. Gyermeke pótolja ezt egy másik étkezésnél vagy snacknél. Egyszerűen továbbra is biztosítson tápláló ételeket étkezéskor és snack közben.

A következők segíthetnek gyermekének az új ételek kipróbálásában:

• Kérjen más családtagokat, hogy segítsenek jó példát mutatni különböző egészséges ételek fogyasztásával.
• Készítsen különféle színű és textúrájú ételeket, amelyek kellemesek a szemnek.
• Kezdje az új ízek, különösen a zöld zöldségek bevezetését 6 hónaptól kezdve, bébiételek formájában.
• Kínáld folyamatosan az elutasított ételeket. Többszörös expozíció lehet, mire az új ételt elfogadják.
• Soha ne próbálja erőltetni a gyereket. Az étkezési idő nem lehet harcok ideje. A gyerekek éhesek lesznek.
• Kerülje el a magas cukortartalmú és az üres kalóriatartalmú snackeket az étkezések között, hogy a gyermekek fel tudják kelteni az étvágyat az egészséges ételek iránt.
• Győződjön meg arról, hogy a gyermekek kényelmesen ülnek étkezéskor, és nem zavarják-e őket.
• Hasznos lehet a gyermek bevonása a főzésbe és az ételkészítésbe megfelelő életkorban.

AZ ÚJ ÉLELMISZEREK félelme

Az új ételektől való félelem gyakori a gyermekeknél, és az új ételeket nem szabad rákényszeríteni a gyermekre. Előfordulhat, hogy a gyermeknek 8-10 alkalommal kell felajánlania egy új ételt, mielőtt elfogadja. Az új ételek ajánlásának folytatása növeli annak valószínűségét, hogy gyermeke végül megkóstolja és talán meg is szereti egy új ételt.

Az ízszabály - „Legalább meg kell kóstolnia a tányéron minden ételt” - működhet néhány gyermeknél. Ez a megközelítés azonban ellenállóbbá teheti a gyermeket. A gyerekek utánozzák a felnőttek viselkedését. Ha egy másik családtag nem eszik új ételeket, akkor nem számíthat arra, hogy gyermeke kísérletezni fog.

Próbálja meg ne címkézni gyermeke étkezési szokásait. Az étkezési preferenciák az idő múlásával megváltoznak, így a gyermek úgy nőhet, mint egy korábban elutasított étel. Eleinte pazarlásnak tűnhet, de hosszú távon a sokféle ételt elfogadó gyermek megkönnyíti az étkezés tervezését és elkészítését.

Megtagadta, hogy mit esznek

A tálalás elfogyasztása hatékony módja lehet annak, hogy a gyerekek irányítsák más családtagok cselekedeteit. Néhány szülő nagy erőfeszítéseket tesz annak biztosítására, hogy az étkezés megfelelő legyen. Az egészséges gyermekek eleget esznek, ha különféle tápláló ételeket kínálnak nekik. Lehet, hogy gyermeke nagyon keveset eszik egy étkezéskor, és pótolja ezt egy másik étkezésnél vagy snacknél.

SNACKS

A gyermekek számára fontos a menetrend szerinti étkezések és az uzsonnaidők biztosítása. A gyerekeknek sok energiára van szükségük, és a harapnivalók kulcsfontosságúak. A harapnivalók azonban nem jelentenek csemegét. A gyümölcsöknek, zöldségeknek és a teljes kiőrlésű termékeknek a snacklistád tetején kell lenniük. Néhány snack ötlet a fagyasztott gyümölcspattanás, a tej, a zöldségrudak, a gyümölcsök, a kevert száraz gabonafélék, a perec, a teljes kiőrlésű tortillán olvasztott sajt vagy egy kis szendvics.

Elsőre nehéznek tűnhet annak lehetővé tétele a gyermek számára, hogy uralja a táplálékfelvételt. Ez azonban egy életen át elősegíti az egészséges étkezési szokásokat.

Étkezés megtagadása; Félelem az új ételektől

Ogata BN, Hayes D. A Táplálkozási és Dietetikai Akadémia álláspontja: táplálkozási útmutatás egészséges 2-11 éves gyermekek számára. J Acad Nutr diéta. 2014; 114 (8): 1257-1276. PMID: 25060139 www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25060139.

Parks EP, Shaikhkhalil A, Sainath NN, Mitchell JA, Brownell JN, Stallings VA. Egészséges csecsemők, gyermekek és serdülők táplálása. In: Kliegman RM, St Geme JW, Blum NJ, Shah SS, Tasker RC, Wilson KM, szerk. Nelson Gyermekgyógyászati ​​tankönyv. 21. kiadás Philadelphia, PA: Elsevier; 2020: 56. fejezet.

Thompson M, Noel MB. Táplálkozás és családorvoslás. In: Rakel RE, Rakel DP, szerk. A családorvosi tankönyv. 9. kiadás Philadelphia, Pennsylvania: Elsevier Saunders; 2016: 37. fejezet.