4 ok, amiért sörért nyúlni
Tartalom
Az American Heart Association friss felmérése szerint a válaszadók több mint 75 százaléka úgy gondolta, hogy a bor szív egészséges, de mi a helyzet a sörrel? Akár hiszed, akár nem, a habos cucc jótékony italként kezd hírnevet szerezni az egészségügyi szakemberek körében. Íme, négy bűntudatmentes ok, amiért érdemes néhány sörfőzeléket feldobni ezen a nyáron:
Csökkenti a szívbetegségek kockázatát
Minden alkoholos italról, beleértve a sört is, kimutatták, hogy növelik a HDL -t, a "jó" koleszterint, csökkentik az LDL -t a "rossz" koleszterint és hígítják a vért, csökkentve a szívroham és a stroke kockázatát. A mérsékelt alkoholfogyasztás, amely napi egy uncia sör a nőknek és két férfi számára, szintén összefüggésbe hozható a 2 -es típusú cukorbetegség alacsonyabb kockázatával és az idősebb felnőttek jobb agyműködésével.
A sör egyedülálló előnyöket kínál a borhoz és a szeszes italokhoz képest
A Nurses Health tanulmányban több mint 70 000 25-42 év közötti nőt követtek nyomon az alkohol és a magas vérnyomás közötti kapcsolat tekintetében. A tanulmány megállapította, hogy azoknak, akik mérsékelt mennyiségű sört ittak, alacsonyabb volt a vérnyomásuk, mint azoknak a nővéreknek, akik bort vagy szeszes italt fogyasztottak.
Segíthet csökkenteni a veseköveket és növelni a csontsűrűséget
A publikált kutatásokban a sört választó férfiaknál kisebb volt a vesekövek kockázata más alkoholtartalmú italokhoz képest, valószínűleg a vízhajtó hatás és a sör magas víztartalma miatt. Más tanulmányok azt mutatják, hogy a komlóban lévő vegyületek lassíthatják a kalcium felszabadulását a csontokból, megakadályozva a kőképződést. Valószínűleg ugyanezen okból a mérsékelt sörfogyasztást összefüggésbe hozták a nők csontsűrűségével.
A sör vitaminokat, ásványi anyagokat és meglepetést tartalmaz: rostot!
Egy standard 12 uncia lager alig 1 gramm rostot tartalmaz, egy sötét sör pedig valamivel több mint egy grammot. És általában a sörök számos B -vitamint tartalmaznak. Egy 12 uncia sör is több kalciumot, magnéziumot és szelént (kulcsfontosságú antioxidáns) tartalmaz, mint egy adag bor.
Íme három személyes kedvencem, nagyon egyedi választás - napi egy 12 oz-os üveg, ami ismét a nők számára ajánlott limit (megjegyzés: a férfiak kettőt kapnak - és nem, nem szabad spórolni rajtuk) ez inkább a minőségről szól. mint a mennyiség. Általában egy üveggel tudom megvenni ezeket, és minden kortyot belekóstolok:
• Peak Organic Espresso Amber Ale
• Dogfish Head Aprihop
• Bison Brewing Company Organic Chocolate Stout
Cynthia Sass bejegyzett dietetikus, mesterképzésben mind a táplálkozástudomány, mind a közegészségügy területén. Gyakran látható a nemzeti tévében, a SHAPE munkatársa, szerkesztője és táplálkozási tanácsadója a New York Rangersnek és a Tampa Bay Rays -nek. Legújabb New York Times bestsellerje az S.A.S.S. Magad karcsú: Győzd le a sóvárgást, csepp fontot és fogyj.