4 dolog, ami minden jó étrendben közös

Tartalom

• Vélemény a következőhöz:

Míg a különféle egészséges étrendek hívei szeretik igazán eltérőnek látszani a terveiket, az igazság az, hogy az egészséges vegán tányérban és a paleo diétában valójában sok közös vonás van, mint minden igazán jó diétában. Honnan lehet tudni, hogy egy terv "jónak" minősül -e a fogyáshoz? (Pszt! Határozottan válassza az egyik legjobb étrendet az egészsége érdekében.) Kezdésként tegye fel magának ezt a négy kérdést – mondja Judith Wylie-Rosett, Ed.D., az Albert Einstein College egészségfejlesztési és táplálkozáskutatási részlegének vezetője. orvostudomány.

1. Túl jó ahhoz, hogy igaz legyen, vagy túl rossz hinni?

2. Van szilárd bizonyíték arra, hogy működik?

3. Van -e lehetőség kárt okozni?

4. Jobb, mint az alternatíva?

Az ezekre a kérdésekre adott helyes válaszok mellett itt van négy olyan tulajdonság, amelyet Wylie-Rosett szerint minden jó terv rendelkezik.

Sok -sok zöldség (különösen leveles zöldek)

Ez az, ami a legtöbb amerikaiból hiányzik – mondja Wylie-Rosett. A zöldek nemcsak alacsony kalóriatartalmúak és laktatóak, ezekben az antioxidánsokban gazdag ételekben rengeteg egészségjavító pigment van, valamint vitaminok és ásványi anyagok. Ha segítségre van szüksége a főzéshez, nézze meg a 16 módja annak, hogy több zöldséget fogyasszon

Fókuszban a minőség

Számít, hogy mennyit eszel, de az is számít, hogy mit eszel, ezért válassz olyan étrendet, amely a jó minőségű ételek kiválasztására ösztönöz. Ez azonban nem feltétlenül jelenti az összes organikus és frisset: Bár az organikusnak megvannak az előnyei, a hagyományos egészséges ételek (például a teljes kiőrlésű tészta) még mindig jobbak, mint az egészségtelen biotermékek (például a bio fehér kenyér), és a fagyasztott zöldségek ugyanolyanok lehetnek olyan jó, mint a friss.

Terv a tápanyaghiányok pótlására

Wylie-Rosett szerint a megfelelő étrend megoldja a tápanyaghiányt. Például, ha egy terv kivágja a gabonákat, akkor más tápanyagforrásokat is tartalmaznia kell, mint például a magnézium és a rost. Hasonlóképpen, a növényi alapú terveknek tanácsot kell adniuk arról, hogyan lehet elegendő B12-vitamint, D-vitamint és kalciumot bevinni. Ha vegán ételt fogyaszt, próbáljon ki egyet a 10 ízben csomagolt tofu recept közül a fogyás érdekében.

Kevesebb feldolgozott vagy kényelmes étel

A nátrium-, finomított szénhidrát- és cukorfogyasztás csökkentésének legegyszerűbb módja, ha kevesebbet eszünk ezekből az élelmiszerekből, vagy egyáltalán nem fogyasztunk ezekből az ételekből – és ez egy olyan stratégia, amelyet a legtöbb népszerű diéta támogat. Ha az egész ételekre összpontosít, és saját ételeket készít, nem csak karcsúsít, hanem csökkenti a betegség kockázatát is.

Vélemény a következőhöz: