6 Öntudatlan vacsoraötlet a fogyáshoz

Tartalom

• Cukkini "tészta" bazsalikom "krémes" szósszal
• Hummus zöldséges hamburgerek
• Barbeque csirke Better Mac és sajttal
• Steak és Guacamole Fajitas
• Chili és Lime Fish Tacos
• Grillezett lazac Caesar
• Vélemény a következőhöz:

Hazaér a munkából, fáradt, és táplálni szeretné érzéseit-teljesen megértjük, miért lehet egy diétás vacsora küzdelem. Ezért kértük Dawn Jackson Blatnert, R.D.N.-t, hogy készítse el ezt a négy 400 kalóriás receptet, hogy segítsen befejezni a napot megelégedve, nem pedig felzabálva. Az egyik titka? A tejszínes sóvárgás kielégítése (hé, mindannyian ott voltunk!) valójában zöldségekből készült szószokkal, például karfiolsajttal és fehérbab-bazsalikomos pestoval. A Hummus Veggie Burger-amely kiválóan fagyasztható vacsoraidőben-tele van tápanyagokkal teli összetevőkkel, beleértve a garbanzo babot, lenmagot és a tahinit, hogy jóllakott és táplált legyen, hogy túl legyen a késő esti vágyakon. És ha valójában valami egészségesre vágyik (mentsen az ég!), A Blatner-féle haltacos vagy grillezett lazac saláta kielégíti ezt a tiszta élelmet, anélkül, hogy károsítaná az ízét.

Cukkini "tészta" bazsalikom "krémes" szósszal

Corbis képek

Zöldséghámozó segítségével borítson 1 cukkinit tészta alakú szálakba. Egy konyhai robotgépben vagy turmixgépben keverjünk össze 3/4 csésze konzerv fehér babot, leöblítjük és lecsepegtetjük; 1/4 csésze friss bazsalikom; 1 evőkanál extra szűz olívaolaj; 1 evőkanál friss citromlé; 1 evőkanál víz; és 1/8 teáskanál tengeri só. Pépesítsd simára. Dobja a mártást cukkini tésztával, és tegye fel 3 uncia grillezett csirkemellel, szeletelve. (Most rabja a konyhai kütyünek? A legjobb spirálozó receptek a tészta utáni vágyak összetöréséhez.)

Hummus zöldséges hamburgerek

Corbis képek

Egy konyhai robotgépbe vagy turmixgépbe adjunk hozzá egy 15 uncia konzerv kiöblített és lecsepegtetett garbanzobabot, 1 evőkanál tahinit, 1 evőkanál friss citromlevet, 1 gerezd darált fokhagymát és 1/8 teáskanál tengeri sót; pulzus félig vaskos. Adjunk hozzá 2 evőkanál őrölt lenmagot, 3 evőkanál apróra vágott vöröshagymát és 1/2 teáskanál szárított kaprot; keverjük össze. A keverékből 4 pogácsát formálunk. Fagyasszon le 2 pogácsát egy másik napig, a maradék 2-t pedig permetezze be főzőpermettel. Serpenyőben közepes lángon 6 percig főzzük a pogácsákat, egyszer megforgatjuk. Adjunk egy-egy pogácsát egy pirított csíráztatott teljes kiőrlésű angol muffin mindkét oldalához. Mindegyik felét 1/4 csésze spenóttal és 1 nagy paradicsomszelettel tálaljuk, és nyitott arccal tálaljuk.

Barbeque csirke Better Mac és sajttal

Corbis képek

Egy konyhai robotgépben vagy turmixgépben keverjen össze 1 csésze párolt karfiolt, 1/4 csésze 2 százalékos tejet, 3 evőkanál reszelt cheddar sajtot és 1/8 teáskanál tengeri sót; pürésítsd simára. Adjon hozzá sajtkeveréket 1/2 csésze főtt barna rizs könyök tésztához. Tálaljuk a tésztát 2 1/2 uncia grillezett csirkemellel, 2 teáskanál barbeque mártással és 1 csésze párolt zöldbabbal.

Steak és Guacamole Fajitas

Corbis képek

Egy serpenyőben közepes lángon adjunk hozzá 1 teáskanál extra szűz olívaolajat és 1 gerezd fokhagymát, darálva. Adjunk hozzá 1 csésze szeletelt paprikát, 1/2 csésze szeletelt gombát, 1/2 csésze vékonyra szeletelt hagymát, 1 evőkanál chili port és 1/4 teáskanál tengeri sót. Pároljuk 5 percig, vagy amíg a zöldségek megpuhulnak. Ossza el egyenletesen 2 meleg, 6 hüvelykes kukorica tortilla között. A tetejére tegyen 1 uncia grillezett szeletelt steaket és 1 evőkanál guacamole -t. (Húsmentes ételt szeretne? Próbáljon ki egyet a 6 ínycsiklandó vegán mexikói recept közül.)

Chili és Lime Fish Tacos

Corbis képek

Egy fóliával bélelt és főzőspray-vel bevont tepsibe adjunk 4 uncia fehér halat. A halat 2 teáskanál chiliporral bevonjuk, és 8 percig sütjük, vagy amíg a hal 145 ° -os és átlátszatlan lesz. Egy közepes tálba adjunk hozzá 3/4 csésze felaprított káposztát, 2 evőkanál apróra vágott zöldhagymát, 2 evőkanál friss koriandert, 2 evőkanál lime levét és 1/8 teáskanál tengeri sót. Dobd össze. Osszuk el egyenletesen a halat és a káposztát 3 meleg, 6 hüvelykes kukorica tortilla között, és tegyünk minden taco tetejére 1 evőkanál friss salsát. (Ez egy nagyszerű lehetőség a diéta betartására étkezés közben is! Plusz ez a 10 mexikói étel a karcsú tartásért.)

Grillezett lazac Caesar

Shutterstock

Egy közepes tálban keverj össze 3 csésze apróra vágott római salátát, 2 evőkanál reszelt parmezán sajtot és 1 szelet csíráztatott teljes kiőrlésű pirítóst kruton nagyságú kockákra vágva. Egy kis tálban keverjünk össze 1 evőkanál tahinit, 1 evőkanál friss citromlevet, 1 evőkanál vizet, 1 teáskanál dijoni mustárt, 1/2 gerezd darált fokhagymát és 1/8 teáskanál tengeri sót. Az öntetet a salátához adjuk, és összeforgatjuk. Tetejét 3 uncia grillezett lazaccal.

Vélemény a következőhöz: