Az almaecet 6 egészségügyi előnye, a tudomány támogatásával

Tartalom

• 1. Magas egészségi állapotú anyagok
• 2. Segíthet káros baktériumok elpusztításában
• 3. Segítheti a vércukorszint csökkentését és a cukorbetegség kezelését
• 4. Segíthet a fogyásban
• 5. Javítja az állatok szív egészségét
• 6. Fokozhatja a bőr egészségét
• Adagolás és hogyan kell használni
• Alsó vonal

Olyan termékeket tartalmazunk, amelyekről úgy gondoljuk, hogy hasznosak az olvasóink számára. Ha az ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, kevés jutalékot kereshetünk. Itt van a folyamatunk.

Az almaecet népszerű otthoni gyógyszer. Az emberek évszázadok óta használják a főzésben és az orvostudományban.

Sokan azt állítják, hogy ez enyhíthet számos egészségügyi panaszt, ám kíváncsi lehet arra, amit a kutatás mond.

Az almaecet különféle egészségi tulajdonságokkal rendelkezik, beleértve az antimikrobiális és antioxidáns hatásokat. Sőt, a bizonyítékok arra utalnak, hogy egészségügyi előnyöket kínálhat, mint például a fogyás elősegítése, a koleszterin csökkentése, a vércukorszint csökkentése és a cukorbetegség tüneteinek javítása.

Kevés kutatás létezik, és további vizsgálatokra van szükség, mielőtt alternatív terápiának ajánlhatók.

Ez a cikk az almaecet hat lehetséges egészségügyi előnye mögött rejlik.

1. Magas egészségi állapotú anyagok

Az almaecet kétlépéses eljárással készül (1).

Először, a gyártó zúzott almát tesz élesztőnek, amely erjed a cukrokat, és alkoholsá alakítja őket. Ezután baktériumokat adnak az alkohol további erjesztéséhez, ecetsavvá alakulva - az ecet fő fő hatóanyaga.

Az ecetsav erõs savanyú illatát és ízét adja az ecetnek. A kutatók szerint ez a sav felelős az almaecet egészségre gyakorolt ​​előnyeiért. Az almaecet 5-6% ecetsav (2,3).

A szerves, szűrhetetlen almaecet tartalmaz egy anya nevű anyagot, amely fehérjékből, enzimekből és barátságos baktériumokból áll, amelyek zamatos megjelenést kölcsönöznek a terméknek.

Egyesek úgy vélik, hogy az anya felelős egészségi előnyeinek legnagyobb részéért, bár jelenleg nincs olyan tanulmány, amely ezt alátámasztaná.

Míg az almaecet nem tartalmaz sok vitamint vagy ásványi anyagot, kevés káliumot tartalmaz. A jó minőségű márkák néhány aminosavat és antioxidánsokat is tartalmaznak.

Az almaecet az alma cukor erjesztésével készül. Ez ecetsavvá változtatja őket, amely az ecet fő hatóanyaga és felelős az egészség előnyeiért.

2. Segíthet káros baktériumok elpusztításában

Az ecet segíthet kórokozók, köztük a baktériumok elpusztításában (4).

Az emberek hagyományosan ecetet használtak körömgomba, tetvek, szemölcsök és fülgyulladások tisztítására és fertőtlenítésére.

Hippokrates, a modern orvoslás atyja, ecetet használt a sebek tisztításához több mint 2000 évvel ezelőtt.

Az ecet szintén élelmiszer-tartósítószer, és a tanulmányok azt mutatják, hogy gátolja a baktériumokat E. coli az élelmiszerek növekedéséből és elrontásából (4, 5, 6).

Ha természetes módot keres ételei megőrzésére, az almaecet segíthet.

Az anekdotikus jelentések azt is sugallják, hogy a hígított alma-ecet segíthet a pattanások kezelésében, ha a bőrt felviszik, ám erről nem állnak rendelkezésre erõs kutatások.

Az ecet fő anyaga - ecetsav - elpusztíthatja a káros baktériumokat, vagy megakadályozhatja a szaporodást. Korábban fertőtlenítőként és természetes tartósítószerként használta.

3. Segítheti a vércukorszint csökkentését és a cukorbetegség kezelését

A mai napig az ecet egyik legmeggyőzőbb alkalmazása a 2. típusú cukorbetegség kezelésének elősegítése.

A 2. típusú cukorbetegséget magas vércukorszint jellemzi, amelyet az inzulinrezisztencia vagy az inzulintermelés képtelensége okoz (7).

A cukorbetegségben szenvedő emberek számára azonban előnyös lehet a vércukorszint normál tartományban tartása, mivel egyes kutatók szerint a magas vércukorszint az öregedés és a különböző krónikus betegségek fő oka.

A vércukorszint szabályozásának leghatékonyabb és legegészségesebb módja a finomított szénhidrátok és cukor elkerülése, de az almaecet is jótékony hatással lehet.

A kutatások szerint az ecet a következő előnyökkel jár a vércukorszint és az inzulin szintjére vonatkozóan:

• Egy kis tanulmány szerint az ecet 19–34% -kal javíthatja az inzulinérzékenységet magas szénhidráttartalmú étkezés során, és jelentősen csökkentheti a vércukorszint és az inzulinválasz mértékét (8).
• Egy 5 egészséges ember körében végzett kis vizsgálatban az ecet 50,4 g fehér kenyér evése után 31,4% -kal csökkentette a vércukorszintet (9).
• A cukorbetegek körében végzett egy kis tanulmány szerint 2 evőkanál almaecet lefekvés előtti fogyasztása másnap reggel 4% -kal csökkentette az éhgyomri vércukorszintet (10).
• Számos emberben végzett vizsgálat kimutatta, hogy az ecet javíthatja az inzulin működését és csökkentheti a vércukorszintet étkezés után (11, 12).

A Nemzeti Kiegészítő és Integrációs Egészségügyi Központok (NCCIH) szerint nagyon fontos, hogy az emberek ne helyettesítsék az orvosi kezelést nem bevált egészségügyi termékekkel (13).

Ha jelenleg vércukorszint-csökkentő gyógyszereket szed, kérdezze meg orvosát, mielőtt növelné bármilyen ecet mennyiségét.

Az almaecet nagy ígéretet mutatott az inzulinérzékenység javításában és az étkezés utáni vércukorszint csökkentésében.

4. Segíthet a fogyásban

Talán meglepő módon, a tanulmányok azt mutatják, hogy az ecet segíthet az embereknek a fogyásban.

Számos emberi tanulmány kimutatta, hogy az ecet fokozhatja a teltségérzetet. Ez arra vezethet, hogy kevesebb kalóriát eszik és lefogy.

Például egy tanulmány szerint az ecet magas szénhidráttartalmú étkezés mellett történő fokozott teltségérzetéhez vezetett, és a résztvevők 200–275 kevesebb kalóriát fogyasztottak a nap többi részében (14, 15).

Ezenkívül egy 175 elhízott embernél végzett tanulmány kimutatta, hogy a napi almaecet-fogyasztás csökkentette a hasi zsírt és a fogyást (16):

• vesz 1 evőkanál (12 ml) 2,6 font (1,2 kg) veszteséghez vezetett.
• vesz 2 evőkanál (30 ml) 3,7 font (1,7 kg) veszteséget okozott.

Ne feledje azonban, hogy ez a tanulmány 3 hónapig zajlott, így a valódi testtömeg-hatások meglehetősen szerénynek tűnnek.

Ugyanakkor az egyes ételek vagy összetevők egyszerű hozzáadása vagy kivonása ritkán gyakorol észrevehető hatást a súlyra. A teljes étrend vagy életmód okozza a hosszú távú fogyást.

Összességében az almaecet hozzájárulhat a fogyáshoz azáltal, hogy elősegíti a jóllakottságot, csökkenti a vércukorszintjét és csökkenti az inzulinszintet.

Az almaecet evőkanálban csak körülbelül három kalóriát tartalmaz, ami nagyon alacsony.

A tanulmányok azt sugallják, hogy az ecet fokozhatja a teltségérzetet és segít kevesebb kalóriát enni, ami súlycsökkenéshez vezethet.

5. Javítja az állatok szív egészségét

A szívbetegség az egyik vezető halálok (17).

Számos biológiai tényező kapcsolódik a szívbetegség kockázatához.

A kutatások azt sugallják, hogy az ecet javíthatja e kockázati tényezők közül többet. Sok vizsgálatot azonban állatokon végeztek.

Ezek az állatkísérletek azt sugallják, hogy az almaecet csökkentheti a koleszterin- és trigliceridszintet, valamint számos más szívbetegség kockázati tényezőjét (18, 19, 20).

Néhány patkányokkal végzett vizsgálat azt is kimutatta, hogy az ecet csökkenti a vérnyomást, amely a szívbetegségek és a veseproblémák fő kockázati tényezője (21, 22).

Nincs jó bizonyíték arra, hogy az ecet jótékony hatással lenne az emberi szív egészségére. A kutatóknak további vizsgálatokat kell végezniük, mielőtt bármilyen határozott következtetést levonnának.

Számos állatkísérlet kimutatta, hogy az ecet csökkentheti a vér triglicerideit, a koleszterint és a vérnyomást. Nincs azonban erős bizonyíték arra, hogy ez csökkenti az emberi szívbetegség kockázatát.

6. Fokozhatja a bőr egészségét

Az almaecet gyakori gyógyszer olyan bőrbetegségek esetén, mint a száraz bőr és az ekcéma.

A bőr természetesen enyhén savas. Helyi almaecet használata segítheti a bőr természetes pH-értékének egyensúlyba hozását, javítva a bőr védelmét (23).

Másrészt az lúgos szappanok és tisztítószerek irritálhatják az ekcémát, súlyosbítva a tüneteket (24).

Antibakteriális tulajdonságai miatt az almaecet elvileg segíthet megelőzni az ekcéma és más bőrbetegségek okozta bőrfertőzéseket.

Egyesek hígított alma-ecetet használnak arcmosóban vagy tonerben. Az ötlet az, hogy képes megölni a baktériumokat és megakadályozni a foltokat.

Ugyanakkor egy, 22 ekcémában szenvedő emberben végzett vizsgálat szerint az almaecet-áztatás nem javította a bőrgátot, és bőrirritációt okozott (25).

Mielőtt új gyógyszereket kipróbálna, beszéljen orvosával, különösen a sérült bőrön. Kerülje a hígítatlan ecet bőrfelhordását, mivel égési sérülést okozhat (26).

Az almaecet természetesen savas és antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik. Ez azt jelenti, hogy elősegítheti a bőrgát javítását és a fertőzések megelőzését. További tanulmányokra van szükség annak ismeretéhez, hogy ez a gyógyszer biztonságos és hatékony.

Adagolás és hogyan kell használni

Az almaecet étrendbe történő beépítésének legjobb módja az, ha azt főzéshez használja. Ez egyszerű kiegészítés olyan ételekhez, mint a salátaöntetek és a házi majonéz.

Néhányan azt is szeretik hígítani vízben, és italként iszik. A szokásos adagok 1-2 teáskanál (5-10 ml) és 1-2 evőkanál (15-30 ml) között változnak egy nagy pohár vízben keverve.

A legjobb, ha kis adagokkal kezdi, és kerülje a nagy adagok bevételét. A túl sok ecet káros mellékhatásokat okozhat, ideértve a fogzomás eróziót és a gyógyszer lehetséges kölcsönhatásait.

Egyes dietetikusok azt javasolják, hogy használjon organikus, szűrt almaecet, amely anyát tartalmaz. ”

Úgy tűnik, hogy a Bragg a legnépszerűbb lehetőség, amely online elérhető az értékelésekkel és az értékelésekkel együtt. Számos más változat is rendelkezésre áll.

Az almaecet megfelelő adagolásáról itt olvashat.

Az almaecet általános adagja napi 1 teáskanál és 2 evőkanál (10–30 ml) között van, főzéshez felhasználva vagy egy pohár vízben keverve.

Alsó vonal

Számos weboldal és a természetes egészségügyi támogatók azt állítják, hogy az almaecet kivételes egészségügyi előnyökkel jár, ideértve az energia fokozását és a betegségek kezelését.

Sajnos kevés kutatás alátámasztja az egészség előnyeivel kapcsolatos legtöbb állítást.

Ugyanakkor egyes tanulmányok azt sugallják, hogy bizonyos előnyökkel járhat, beleértve a baktériumok elpusztítását, a vércukorszint csökkentését és a fogyás előmozdítását.

Az almaecet biztonságosnak tűnik, mindaddig, amíg nem vesz be túl sok mennyiséget.

Számos egyéb, az egészséggel nem összefüggő felhasználást is igénybe vesz, többek között természetes hajbalzsamként, bőrápolóként és tisztítószerként.