Szerző: Sara Rhodes
A Teremtés Dátuma: 12 Február 2021
Frissítés Dátuma: 1 Április 2025
Anonim
Kvercetinben gazdag ételek - Alkalmasság
Kvercetinben gazdag ételek - Alkalmasság

Tartalom

A kvercetinben gazdag ételek remek módszerek az immunrendszer stimulálására és megerősítésére, mivel a kvercetin egy antioxidáns anyag, amely eltávolítja a szabad gyököket a szervezetből, megakadályozva a sejtek és a DNS károsodását, és így megakadályozhatja például a rák megjelenését.

Ezenkívül a kvercetin jelenléte miatt funkcionálisnak tekintett ételek gyulladáscsökkentő és antihisztamin hatásúak, amelyek segítenek megvédeni a szívbetegségeket és enyhítik az allergiás problémák egyes tüneteit, például orrfolyást, csalánkiütést és az ajkak duzzadását.

Általában a kvercetinben leggazdagabb ételek a gyümölcsök és zöldségek, mivel a kvercetin egyfajta flavonoid, amely színt ad ezeknek az ételeknek. Így az olyan gyümölcsök, mint az alma és a cseresznye, vagy más ételek, például a hagyma, a paprika vagy a kapribogyó, a kvercetinben a leggazdagabbak.

Quercetinben gazdag zöldségekKvercetinben gazdag gyümölcsök

Mire szolgál a Quercetin

A kvercetint széles körben használják különféle egészségügyi problémák kialakulásának megakadályozására, ezért felhasználható:


  • Erősítse az immunrendszert;
  • Szüntesse meg a szabad gyökök felhalmozódását a testben;
  • Csökkentse a rossz koleszterin (LDL) szintjét;
  • Csökkentse a szívroham vagy a szélütés esélyét;
  • Csökkentse az étel vagy a légúti allergia tüneteit.

Ezenkívül a kvercetin felhasználható a rák kialakulásának megelőzésére vagy a különböző típusú rák klinikai kezelésének kiegészítésére is, mivel képes javítani az immunrendszert.

A kvercetinben gazdag ételek listája

Élelmiszer (100 g)Quercetin mennyiség
Kapribogyó180 mg
Sárga paprika50,63 mg
Hajdina23,09 mg
Hagyma19,36 mg
Áfonya17,70 mg
Alma héjával4,42 mg
Vörös szőlő3,54 mg
Brokkoli3,21 mg
Konzervkonzerv3,20 mg
Citrom2,29 mg

A kvercetin napi mennyiségéhez nincs ajánlott adag, azonban tanácsos a napi 1 g kvercetint meghaladni, mivel ez vesekárosodást okozhat, hozzájárulva például a veseelégtelenség kialakulásához.


Ezen élelmiszerek mellett a kvercetin étrend-kiegészítők formájában is bevehető, önmagában vagy más anyagokkal, például C-vitaminnal vagy Bromelain-nal együtt értékesítve. Tudjon meg többet ezekről a kiegészítőkről a Quercetin oldalon.

Javasoljuk, Hogy Lássuk

Amikor túl érzelmileg elvándorolok enni, ez a recept

Amikor túl érzelmileg elvándorolok enni, ez a recept

A Healthline Eat egy orozat, amely a kedvenc receptjeinket mutatja be, amikor túl kimerültek vagyunk a tet tápláláához. Többet akar? Nézze meg a telje litá...
Mi az erős liszt?

Mi az erős liszt?

A lizt fonto zerepet játzik a pékáruk zerkezetében é textúrájában. Bár ez egyzerű özetevőnek tűnik, okféle lizt áll rendelkezére, é...