B-vitaminokban gazdag ételek
Tartalom
- B1-vitamin (tiamin)
- B2-vitamin (riboflavin)
- B3-vitamin (niacin)
- B5-vitamin (pantoténsav)
- B6-vitamin (piridoxin)
- B7-vitamin (biotin)
- B9-vitamin (folsav)
- B12-vitamin (kobalamin)
- Táblázat B-vitamin komplexben gazdag ételekkel
A B-vitaminok, például a B1-, B2-, B3-, B5-, B6-, B7-, B9- és B12-vitamin fontos mikroelemek az anyagcsere megfelelő működéséhez, koenzimekként működnek, amelyek részt vesznek a tápanyag-katabolizmus reakcióiban, ami az energia előállításához szükséges a szervezet működése.
Mivel ezeket a szervezet nem szintetizálja, ezeket a vitaminokat táplálékkal kell beszerezni, például hússal, tojással, tejjel és tejtermékekkel, gabonafélékkel, gabonafélékkel és néhány zöldséggel, és szükség esetén vitaminok is beszerezhetők kiegészítők fogyasztásával. ., főként terhes nők, vegetáriánusok, alkoholisták vagy bármilyen olyan betegségben szenvedők számára ajánlott, akiknek a vitamin iránti igénye nő.
B1-vitamin (tiamin)
A B1-vitamin hozzájárul az anyagcseréhez, segít szabályozni az energiafelhasználást. Ezért elengedhetetlen eleme a növekedésnek, a normális étvágy fenntartásának, az emésztés megfelelő működésének és az egészséges idegek fenntartásának.
A B1-vitamin megtalálható olyan élelmiszerekben, mint a sertésmáj, a belsőségek, a teljes kiőrlésű gabonák és a dúsított gabonafélék. Nézze meg, mely élelmiszerek gazdagok B1-vitaminban.
B2-vitamin (riboflavin)
A B2-vitamin hozzájárul az élelmiszerekből származó vitaminokból és cukrokból történő energiatermeléshez, mivel elengedhetetlen a növekedéshez.
A B2-vitaminban gazdag ételek a tej és tejtermékek, hús, zöld leveles zöldségek és dúsított gabonafélék. Ismerjen meg más B2-vitaminban gazdag ételeket.
B3-vitamin (niacin)
A B3-vitamin felelős a zsír energiává alakításáért a szervezetben, elősegítve a kalóriák elégetését. Ezenkívül fontos a szénhidrátok és az aminosavak anyagcseréje szempontjából is.
A B3-vitaminban gazdag ételek hal, belsőségek, hús és gabonafélék. Lásd a B3-vitamin forrásainak más példáit.
B5-vitamin (pantoténsav)
Ez az anyagcsere szempontjából is nélkülözhetetlen vitamin a hormonok és antitestek termelésében játszik szerepet, és kapcsolatban áll a szervezet stresszre adott reakciójával.
Azok az ételek, amelyek nagyobb mennyiségű B5-vitamint tartalmaznak, állati és növényi eredetű élelmiszerek, tojás, belsőségek, lazac és élesztő. További példák a B5-vitaminban gazdag ételekre.
B6-vitamin (piridoxin)
A B6-vitamin segíti a testet antitestek termelésében, fehérjékből és szénhidrátokból energiát termelni, valamint a triptofánt niacinná alakítani. Ezenkívül elengedhetetlen vitamin az anyagcseréhez és a normális növekedéshez is.
A B6-vitamin megtalálható húsban, gabonafélékben, zabban és zöldségekben. További élelmiszerek B6-vitaminnal.
B7-vitamin (biotin)
A B7-vitamin segít az anyagcsere aktívan tartásában, és nagyon fontos összetevője a bőr, a haj és a körmök egészségének, mert hozzájárul annak hidratálásához és erősítéséhez. Ezenkívül segít a vércukorszint szabályozásában a 2-es típusú cukorbetegség esetén is, mivel beavatkozik a szénhidrátok használatába.
Az ilyen tápanyag forrása a máj, gomba, dió, hús és a legtöbb zöldség. Lásd a biotint tartalmazó egyéb ételeket.
B9-vitamin (folsav)
A B9-vitamin serkenti a vér és a sejtek termelését, amelyek oxigént szállítanak a szervezetben, megakadályozva a gyakori fáradtságot és vérszegénységet. A magzat fejlődésében is nagyon fontos tápanyag, mivel elengedhetetlen a nukleinsavak szintéziséhez.
A folsav olyan ételekben van jelen, mint a zöld leveles zöldségek, a máj, a marhahús, a szemek, a brokkoli és az élesztő.
B12-vitamin (kobalamin)
Ez a vitamin segíti a vértermelést, az idegrendszer és az anyagcsere egészségének fenntartását, és elengedhetetlen a nukleinsavak és nukleoproteinek szintéziséhez, az idegszövetekben és a folátokban zajló anyagcseréhez és a növekedéshez.
A B12-vitamin jelen van az állati élelmiszerekben, például a zsigerekben, a tejben és a tejtermékekben, a májban, a vesében, a tejben és a tejtermékekben, a húsban és a tojásban. Tudjon meg több kobalamin ételt.
Táblázat B-vitamin komplexben gazdag ételekkel
Az alábbi táblázat összefoglalja a B-vitaminokban gazdag ételeket:
| Vitaminok | B komplexben gazdag ételek |
| B1 | Narancslé, borsó, dió, földimogyoró, tenger gyümölcsei, szőlő, fehér kenyér, hámozatlan burgonya, osztriga, fehér rizs, görögdinnye, mangó, marhahús, tökmag, joghurt és avokádó. |
| B2 | Sörélesztő, marhamáj, csirke és pulyka, zabkorpa, mandula, túró, tojás, sajt, tenger gyümölcsei, répalevél és tökmag. |
| B3 | Sörélesztő, csirkehús, zabkorpa, hal, például makréla, pisztráng és lazac, marhahús, tökmag, tenger gyümölcsei, kesudió, pisztácia, gomba, dió, tojás, sajtok, lencse, avokádó és tofu. |
| B5 | Napraforgómag, gomba, sajt, lazac, földimogyoró, pisztácia kesudió, tojás, mogyoró, csirke és pulyka, avokádó, osztriga, tenger gyümölcsei, joghurt, lencse, brokkoli, tök, eper és tej. |
| B6 | Banán, lazac, répa, hámozatlan burgonya, mogyoró, garnélarák, paradicsomlé, dió, avokádó, mangó, napraforgómag, görögdinnye, paradicsomszósz, paprika, földimogyoró és lencse. |
| B7 | Földimogyoró, mogyoró, búzakorpa, mandula, zabkorpa, dió, tojás, gomba, kesudió, mángold, sajt, sárgarépa, lazac, édesburgonya, paradicsom, avokádó, hagyma, banán, papaya és saláta. |
| B9 | Kelbimbó, borsó, avokádó, spenót, tofu, papaya, brokkoli, paradicsomlé, mandula, fehér rizs, bab, banán, mangó, kivi, narancs, karfiol és dinnye. |
| B12 | Marhamáj, tenger gyümölcsei, osztriga, csirkemáj, hal, például hering, pisztráng, lazac és tonhal, marhahús, garnélarák, joghurt, tej, sajt, tojás, csirkehús. |
Népszerű Kiadványok
Joghurt: mi ez, fő előnyei és hogyan kell elkészíteni
