Guacamole - előnyök és hogyan lehet elkészíteni

Tartalom

• 1. Avokádó
• 2. Paradicsom
• 3. Hagyma
• 4. Koriander
• 5. Citromlé
• 6. Bors
• Guacamole recept
• Hogyan kell fogyasztani

A Guacamole egy híres mexikói étel, amely avokádóból, hagymából, paradicsomból, citromból, borsból és korianderból készül, és amely minden egyes összetevőhöz egészségügyi előnyöket hoz. A legjobban ebben az ételben az avokádó üdvözlőzsírokban való gazdagság és a magas antioxidáns képesség jellemzi, amelyet a zöldségek és a citromlé adnak.

Tehát 5 alapvető összetevője szerint a guacamole előnyei:

1. Avokádó

Az avokádó gazdag jó zsírokban, amelyek javítják a koleszterinszintet, több jóllakottságot nyújtanak és segítenek a béltranszportban. emellett omega-3-ban is gazdag, amely elengedhetetlen tápanyag az agy megfelelő működéséhez és az olyan betegségek megelőzéséhez, mint a memóriavesztés, az Alzheimer-kór és a szívproblémák. Nézze meg az avokádó összes előnyét.

2. Paradicsom

Az avokádó mellett a paradicsom is erős antioxidáns a vörös zöldségekben található nagy mennyiségű likopin, antioxidáns molekula miatt. A likopin miatt a paradicsom megakadályozza a szívproblémákat, az idő előtti öregedést, védi és látást, valamint megelőzi a rákot, elsősorban a prosztatarák megelőzéséhez kötődik.

3. Hagyma

A hagymának olyan egészségügyi előnyei vannak, mint a rossz koleszterinszint csökkentése, a magas vérnyomásban szenvedő emberek nyomásának csökkentése, az immunrendszer erősítése és az idő előtti öregedés megakadályozása.

4. Koriander

A koriander a főzés során széles körben használt fűszer, amely olyan előnyökkel jár, mint az emésztés javítása, a test méregtelenítésének stimulálása, a bélfertőzések elleni küzdelem és a nyomás csökkentése. Nézze meg, milyen egyszerű otthon ültetni a koriandert, hogy a gyógynövény mindig friss legyen a konyhában.

5. Citromlé

A citromlében gazdag C-vitamin található, amely egy erős antioxidáns, amely segít megerősíteni az immunrendszert és megelőzni az olyan betegségeket, mint az influenza, a szívroham és a rák. Széles körben használják emésztés javítására és a béltisztítás serkentésére, segítve a fogyást. Megtanulják, hogyan kell használni a citromot a fogyáshoz.

6. Bors

A bors antioxidánsként és gyulladáscsökkentőként működik, emellett hozzájárul az emésztés javításához, a vérkeringés elősegítéséhez és a libidó fokozásához, mivel ez természetes afrodiziákum. Ezen felül az anyagcserét is felgyorsítja, segít a fogyásban.

Guacamole recept

Ez a recept az eredeti alapja a guacamole készítéséhez, és további összetevőket is hozzáadhat, például olívaolajat, apróra vágott fokhagymát és egy csipet sót.

Hozzávalók:

• 1 érett avokádó
• 3 evőkanál apróra vágott lilahagymát
• 1 kis apróra vágott paradicsom
• 4 evőkanál citromlé
• ízlés szerint apróra vágott koriander
• ízlés szerint fekete bors vagy chili

Előkészítési mód:
Távolítsa el az összes pépet az avokádóból, és villával bántsa meg a gyümölcsöt, amíg pépes lesz, de néhány apró darabbal. Adja hozzá a többi hozzávalót és ízlés szerint ízesítse, hozzáadva sót, borsot, koriandert és más választott gyógynövényeket. Mindent összekeverünk és tálaljuk.

Hogyan kell fogyasztani

A guacamole saláták, húsok, csirke, tápióka töltelék, hamburger kísérő mártás vagy burgonya chips mellé fogyasztható.

Hűtőszekrényben kell tárolni, és ideális esetben 24 órán belül el kell fogyasztani.