Az uborka 9 fő egészségügyi előnye (egészséges receptekkel)

Tartalom

• Hogyan kell használni az uborkát
• 1. Uborka víz
• 2. Uborka savanyúság recept
• 3. Uborka méregtelenítő lé
• 4. Uborka saláta

Az uborka tápláló zöldség és alacsony kalóriatartalmú, mivel vízben, ásványi anyagokban és antioxidánsokban gazdag, számos egészségügyi előnnyel jár, mint például a fogyás elősegítése, a test hidratálása és a szabályozott bél működése, valamint a vér csökkentése cukorszint.

Ezenkívül az uborkát széles körben használják a bőr felfrissítésére és tonizálására, valamint a haj egészségének megőrzésére, és például salátákban, gyümölcslevekben vagy arcpakolások készítésében is fogyaszthatják.

Hogyan kell használni az uborkát

Az uborka fogyasztható nyersen, gyümölcslében és vitaminokban, vagy savanyúság formájában is fogyasztható, így hosszabb ideig megőrizhető az étel. Azonban nem mindenki képes hatékonyan megemészteni az uborkát, és az alacsony kalóriatartalmú rostok és vitaminok fogyasztásának jó alternatívája a sütőtök vagy a padlizsán.

1. Uborka víz

Néhány embernél kissé nehéz megemészteni, és ilyenkor egy szeletet és uborkát lehetne tenni a vízbe, és inni napközben. Ezenkívül az uborkavíz segít a szervezet méregtelenítésében, hidratálásában és antioxidánsok biztosításában.

Az uborka víz elkészítéséhez ajánlott 250 gramm uborkát tenni 1 liter vízbe.

2. Uborka savanyúság recept

Hozzávalók:

• 1/3 csésze almaecet;
• 1 evőkanál cukor;
• 1/2 teáskanál reszelt gyömbér;
• 1 japán uborka.

Előkészítési mód:

Keverje össze a cukrot, az ecetet és a gyömbért, és keverje addig, amíg az összes cukor fel nem oldódik. Adja hozzá a nagyon vékony szeletekre vágott uborkát a héjához, és tálalás előtt hagyja legalább két órán át a hűtőszekrényben.

3. Uborka méregtelenítő lé

Hozzávalók:

• 2 alma héjjal;
• 1 közepes uborka;
• 3 mentalevél.

Előkészítési mód:

Távolítsa el az almából a magokat, és verje össze a turmixgép összes összetevőjét. Fagylaltot inni cukor hozzáadása nélkül. Nézzen meg más uborkalé-recepteket, amelyek segítenek a fogyásban.

4. Uborka saláta

Hozzávalók:

• 4 saláta levél;
• 1/2 csomag vízitorma;
• 1 nagy kockára vágott paradicsom;
• 1 főtt tojás;
• 1 uborka csíkokban vagy kockákban;
• 1 reszelt sárgarépa;
• Fűszerezéshez olívaolaj, ecet, petrezselyem, citrom és oregano.

Előkészítési mód:

Főzzük meg a tojást, és vágjuk fel a zöldségeket, mindent összekeverve és ízlés szerint ízesítve. Ebédre vagy vacsorára kezdőként frissen tálaljuk. Ha akar, adhat hozzá aprított csirkét vagy tonhalat vacsorához.