Lehet-e a csecsemők csokoládét?

Tartalom

• Allergiával kapcsolatos aggodalmak
• Egyéb aggodalmak
• Mikor kell bemutatni
• Csokoládés tej
• Receptek Ötletek

A lányom első évében szigorúan édességmentes szabályt alkalmaztam. De azon a napon, amikor a kislányom 1 éves lett, befagytam. Aznap reggel adtam neki egy kis darab sötét csokoládét, hogy élvezze.

Megemésztette, és azonnal tovább kezdett kinyújtani pufók kis kezét. Az egész szája csokoládéval maszatosodott, az arcán elvigyorodott egy vigyor, és új szerelem, amelyet tudtam, hogy nem fogja elfelejteni.

Csak azután, hogy egy barátom azt mondta nekem: "Nem attól tartottál, hogy allergiás lehet?" Zavart voltam. Őszintén szólva, ez a gondolat soha nem fordult előttem. Soha nem ismertem senkit, aki allergiás lenne a csokoládére, és nem isa legtöbb csecsemő kap valamilyen tortát az első születésnapján? Bizonyára az enyém nem volt az első, aki ezen a napon vezette be a csokoládét.

De óvatosabbnak kellett volna lennem?

Allergiával kapcsolatos aggodalmak

Kiderült, hogy az Internet tele van különféle véleményekkel erről. Egyszer régen a csokoládét olyan élelmiszernek sorolták be, amely miatt a gyerekeknek aggódniuk kell. Allergiás reakciókat figyeltek meg, és a szülőket figyelmeztették, hogy óvatosan járjanak el.

Az utóbbi években azonban világosabbá vált, hogy a gyanús reakciók közül sok valószínűleg valami olyasmit okozott a csokoládéban, mint a dió vagy a szója. Mindkettő szerepel az FDA nyolc legfontosabb élelmiszer-allergén listáján. Maga a csokoládé ritkán felelős az allergiás reakciókért.

Ennek ellenére a címkék olvasása mindig fontos, valamint a gyermekorvosával való esetleges aggályokról való beszélgetés. És bármilyen új étel bevezetésekor a babának mindig figyelnie kell az allergiás reakció tüneteire. Ezek lehetnek kiütések, gyomor irritáció vagy viszketés.

Súlyos esetekben az élelmiszer-allergia a gyermek nyelvének vagy torkának duzzanatát okozhatja. Ebben az esetben azonnal orvoshoz kell fordulni.

Egyéb aggodalmak

Az allergia nem jelent komoly aggodalmat a csokoládé és a csecsemők esetében, de vajon mást kell aggódni?

A szülőknek figyelembe kell venniük a csokoládé tápértékét. A mérsékeltség kulcsfontosságú azoknál a csecsemőknél, akik még nem fogyasztanak nagy mennyiségű szilárd ételt. Nem akarja, hogy a csokoládé (vagy bármilyen más cukorka vagy édes forma) mindig is a kicsi napi étrendének fő alkotóeleme legyen. A túl sok cukor hozzájárulhat az elhízáshoz és a cukorbetegséghez, többek között az egészségügyi problémákhoz.

Milyen ritka születésnapi élvezet? Hajrá! De egy tipikus napon ne tegye a csokoládét gyermekének kiegyensúlyozott étrendjének rendszeres részévé.

Mikor kell bemutatni

A szülőknek el kell választaniuk a csecsemők számára készült új ételek bevezetését. Ilyen módon, ha reagálnak valami újra, akkor elég könnyű kitalálni, hogy honnan származik. A legtöbb szakértő azt javasolja, hogy gyermeke életének első évében ne vezessen be édességeket. Először azt akarja, hogy ízlésük alakuljon ki más, egészségesebb ételek számára.

Valójában azonban nincs konkrét orvosi útmutató a csokoládé bevezetésére a csecsemő számára. A szilárd ételek elkészítése után a szülői döntés lehetősége. De ne feledje, hogy a csokoládé gyakran tartalmaz azon nyolc nagy allergén közül néhányat, mint például a tejtermékek, amelyeket kicsi számára el kell kerülni.

Vegye fel a kapcsolatot gyermekorvosával, ha kérdései vannak, vagy aggályai vannak az új étel bevezetésének a legjobb ideje a baba számára.

Csokoládés tej

A sötét csokoládé egészségügyi előnyei ma már jól ismertek. De még a szív egészséges előnyeinek figyelembe vételével sem minden csokoládé teremt egyenlőt. Néhány csokoládét feldolgoznak, és több cukrot tartalmaz, mint amennyit a gyermekének szeretne. Kulcsfontosságú a címkékre figyelni és a csokoládét csak mérsékelten biztosítani.

A sötét csokoládé általában kevesebb cukorral rendelkezik, mint a tejcsokoládé, de nem minden gyermek élvezi az keserű ízét. De mi lenne a csokoládétejtel, amely a kisgyermekek és az idősebb gyermekek kedvence? Megfelelő csecsemők számára?

A válasz igen és nem. Az 1 év alatti csecsemőknek nem szabad tejet adni. Ezután, feltételezve, hogy gyermekének nincs allergiás reakciója a tejre, a csokoládé tej jó. De ne feledje, hogy a csokoládétej több cukor tartalmaz, mint egy egyszerű pohár teljes tej. A moderálás ismét kulcsfontosságú.

Receptek Ötletek

Miután megkapta gyermekorvosának a beleegyezését, hogy bevezeti a csokoládét a baba számára, felmerül a kérdés, hogyan szolgálja fel.

Íme néhány finom és egyszerű csokoládé recept, amelyet kipróbálhat. Még össze is készítheti őket a konyhában.

1. Katharine Hepburn brownie a relish.com webhelyen
2. csokoládé önkóstoló puding a kidspot.com webhelyről
3. 5 perces csokoládétorta a netmums.com webhelyről

És ha ez az 5 perces csokoládétorta túlságosan nagy erőfeszítésnek tűnik az 1. születésnapi étkezés során, akkor személyesen igazolhatom, hogy egy kis darab sötét csokoládé fantasztikus alternatívát jelent.