Mi a különbség a Chlorella és a Spirulina között?
![Mi a különbség a Chlorella és a Spirulina között? - Wellness Mi a különbség a Chlorella és a Spirulina között? - Wellness](https://a.svetzdravlja.org/nutrition/whats-the-difference-between-chlorella-and-spirulina-1.webp)
Tartalom
- Különbségek a klorella és a spirulina között
- A Chlorella zsír- és kalóriatartalma magasabb
- A Chlorella magasabb szintű omega-3 zsírsavakat tartalmaz
- Mindkettő magas antioxidáns tartalommal rendelkezik
- A spirulina fehérje-tartalma magasabb lehet
- Mindkettő előnyös lehet a vércukorszint szabályozásában
- Mindkettő javíthatja a szív egészségét
- Melyik egészségesebb?
- Alsó vonal
A klorella és a spirulina az algák olyan formái, amelyek egyre népszerűbbek a kiegészítők világában.
Mindkettőnek lenyűgöző tápanyagprofilja és potenciális egészségügyi előnyei vannak, például a szívbetegségek kockázati tényezőinek csökkentése és a vércukorszint kezelésének javítása ().
Ez a cikk áttekinti a klorella és a spirulina közötti különbségeket, és felméri, hogy egészségesebb-e.
Különbségek a klorella és a spirulina között
A Chlorella és a spirulina a legnépszerűbb alga-kiegészítők a piacon.
Bár mindkettő lenyűgöző táplálkozási profillal és hasonló egészségügyi előnyökkel büszkélkedhet, számos különbség van bennük.
A Chlorella zsír- és kalóriatartalma magasabb
A klorella és a spirulina számos tápanyagot szállít.
Ezen algák 1 uncia (28 gramm) adagja a következőket tartalmazza (2, 3):
Chlorella | Spirulina | |
Kalóriák | 115 kalória | 81 kalória |
Fehérje | 16 gramm | 16 gramm |
Szénhidrát | 7 gramm | 7 gramm |
Zsír | 3 gramm | 2 gramm |
A-vitamin | A napi érték (DV) 287% -a | A DV 3% -a |
Riboflavin (B2) | A DV 71% -a | A DV 60% -a |
Tiamin (B1) | A DV 32% -a | A DV 44% -a |
Folsav | A DV 7% -a | A DV 7% -a |
Magnézium | A DV 22% -a | A DV 14% -a |
Vas | A DV 202% -a | A DV 44% -a |
Foszfor | A DV 25% -a | A DV 3% -a |
Cink | A DV 133% -a | A DV 4% -a |
Réz | A DV 0% -a | A DV 85% -a |
Míg fehérje-, szénhidrát- és zsírösszetételük nagyon hasonló, a legjelentősebb táplálkozási különbségek a kalória-, vitamin- és ásványianyag-tartalomban rejlenek.
A klorella magasabb:
- kalória
- omega-3 zsírsavak
- A-provitamin
- riboflavin
- magnézium
- Vas
- cink-
A spirulina alacsonyabb kalóriatartalmú, de mégis nagy mennyiségben tartalmaz:
- riboflavin
- tiamin
- Vas
- réz
A Chlorella magasabb szintű omega-3 zsírsavakat tartalmaz
A klorella és a spirulina hasonló mennyiségű zsírt tartalmaz, de a zsír típusa nagyban különbözik.
Mindkét alga különösen gazdag többszörösen telítetlen zsírokban, különösen az omega-3 zsírsavakban (, 5, 6, 7).
Az omega-3 és omega-6 zsírsavak esszenciális többszörösen telítetlen zsírok, amelyek fontosak a megfelelő sejtnövekedés és az agyműködés szempontjából (8).
Elengedhetetlennek tartják, mert a tested nem képes előállítani őket. Ezért ezeket az étrendből kell beszereznie (8).
A többszörösen telítetlen zsírok bevitelével alacsonyabb a szívbetegség kockázata, főleg ha telített zsírokat helyettesítenek (9, 11, 12).
Különösen az omega-3 zsírsavak számos egészségügyi előnnyel járnak, beleértve a csökkent gyulladást, a csontok egészségének javulását, valamint a szívbetegségek és bizonyos rákos megbetegedések alacsonyabb kockázatát (,,).
A napi omega-3 szükségletek kielégítéséhez azonban nagyon nagy mennyiségben kell ezeket az algákat elfogyasztania. Az emberek általában csak kis adagokat fogyasztanak belőlük ().
Az algák mindkét formája különféle típusú többszörösen telítetlen zsírokat tartalmaz.
Azonban ezeknek az algáknak a zsírsavtartalmát elemző tanulmány megállapította, hogy a chlorella több omega-3 zsírsavat tartalmaz, míg a spirulina magasabb az omega-6 zsírsavakban (5,).
Noha a chlorella tartalmaz néhány omega-3 zsírt, a tömény algaolaj-kiegészítők jobb választás azok számára, akik az állati eredetű omega-3-kiegészítők alternatíváit keresik.
Mindkettő magas antioxidáns tartalommal rendelkezik
A magas többszörösen telítetlen zsírszint mellett a chlorella és a spirulina is nagyon magas antioxidáns tartalommal rendelkezik.
Ezek olyan vegyületek, amelyek kölcsönhatásba lépnek és semlegesítik a testben lévő szabad gyököket, hogy megakadályozzák a sejtek és szövetek károsodását ().
Egy vizsgálatban 52 cigarettázó embert 6 hétig 6,3 gramm klorellával vagy placebóval egészítettek ki.
Azok a résztvevők, akik a kiegészítést kapták, a C-vitamin vérszintjének 44% -os, az E-vitamin szintjének 16% -os növekedését tapasztalták. Mindkét vitamin antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik ().
Továbbá azok, akik klorella-kiegészítést kaptak, szintén jelentős csökkenést mutattak a DNS károsodásában ().
Egy másik tanulmányban 30 krónikus obstruktív tüdőbetegségben (COPD) szenvedő ember 60 napig napi 1 vagy 2 gramm spirulinát fogyasztott.
A résztvevőknél az antioxidáns enzim szuperoxid-dismutáz vérszintje akár 20% -kal, a C-vitamin szintje pedig 29% -kal emelkedett. ()
Az oxidatív stressz egyik fontos markerének vérszintje szintén 36% -kal csökkent. ()
A spirulina fehérje-tartalma magasabb lehet
A civilizációk egészen az aztékokig algákat, például spirulinát és klorellát használtak táplálékként ().
Magas fehérjetartalma miatt a NASA az űrmisszió során a spirulinát táplálékkiegészítőként használta űrhajósaik számára (19).
Jelenleg a tudósok a klórellát vizsgálják, mint potenciális magas fehérjetartalmú, tápláló táplálékforrást az űrhosszabb küldetésekhez (20, 22).
A spirulinában és a chlorellában egyaránt megtalálható fehérje minden esszenciális aminosavat tartalmaz, és a tested könnyen felszívja azt (, 24, 25).
Míg a chlorella és a spirulina egyaránt nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz, a vizsgálatok azt mutatják, hogy egyes spirulina törzsek akár 10% -kal is több fehérjét tartalmazhatnak, mint a chlorella (,,,).
ÖSSZEFOGLALÁSA Chlorella gazdag omega-3 zsírsavakban, A-vitaminban, riboflavinban, vasban és cinkben. A Spirulina több tiamint, rézet és esetleg több fehérjét tartalmaz.
Mindkettő előnyös lehet a vércukorszint szabályozásában
Számos tanulmány kimutatta, hogy a klorella és a spirulina egyaránt előnyös lehet a vércukorszint kezelésében.
Hogy ez pontosan hogyan működik, nem ismert, de számos tanulmány kimutatta, hogy a spirulina segíthet növelni az inzulinérzékenységet állatokban és emberekben is (, 30, 31).
Az inzulinérzékenység annak mértéke, hogy a sejtjei mennyire reagálnak az inzulin hormonra, amely a glükózt (vércukorszintet) juttatja ki a vérből és olyan sejtekbe, ahol energiára felhasználható.
Ezenkívül számos humán tanulmány megállapította, hogy a chlorella-kiegészítők szedése növelheti a vércukorszint-kezelést és az inzulinérzékenységet.
Ezek a hatások különösen előnyösek lehetnek cukorbetegségben vagy inzulinrezisztenciában szenvedők számára (, 33,).
ÖSSZEFOGLALÁSEgyes kutatások azt mutatják, hogy a spirulina és a chlorella segíthet csökkenteni a vércukorszintet és növelni az inzulinérzékenységet.
Mindkettő javíthatja a szív egészségét
Tanulmányok kimutatták, hogy a klorella és a spirulina javíthatja a szív egészségét azáltal, hogy befolyásolja a vér lipidösszetételét és a vérnyomás szintjét.
Egy kontrollált 4 hetes vizsgálatban 63 résztvevő, akik napi 5 gramm klórellát kaptak, 10% -kal csökkentették az összes trigliceridet, összehasonlítva egy placebo csoporttal ().
Ezenkívül ezek a résztvevők az LDL (rossz) koleszterinszint 11% -os és a HDL (jó) koleszterinszint 4% -os csökkenését is tapasztalták.
Egy másik tanulmányban azoknak a magas vérnyomásban szenvedőknek, akik napi 12 héten át szedtek klorella-kiegészítőket, a vérnyomásértékek szignifikánsan alacsonyabbak voltak, mint a placebo csoportban (36
A klorellához hasonlóan a spirulina is javíthatja koleszterinszintjét és vérnyomását.
Egy 3 hónapos vizsgálat 52 magas koleszterinszintű emberen azt találta, hogy napi 1 gramm spirulina bevétele a triglicerideket körülbelül 16% -kal, az LDL (rossz) koleszterin szintet pedig körülbelül 10% -kal csökkentette.
Egy másik vizsgálatban 36 magas vérnyomású résztvevő 6-8% -kal csökkentette a vérnyomásszintet, miután 6 hétig napi 4,5 gramm spirulinát vett be ().
ÖSSZEFOGLALÁSTanulmányok szerint mind a klorella, mind a spirulina segíthet javítani a koleszterinszintet és csökkenteni a vérnyomásszintet.
Melyik egészségesebb?
Az algák mindkét formája nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz. A klorella azonban magasabb az omega-3 zsírsavakban, az A-vitaminban, a riboflavinban, a vasban, a magnéziumban és a cinkben.
Noha a spirulina valamivel magasabb lehet a fehérjében, egyes tanulmányok szerint a chlorella fehérjetartalma összehasonlítható (,,).
A klorellában jelenlévő magas többszörösen telítetlen zsírok, antioxidánsok és egyéb vitaminok enyhe táplálkozási előnyt jelentenek a spirulinával szemben.
Mindkettő azonban kínálja saját egyedi előnyeit. Az egyik nem feltétlenül jobb, mint a másik.
Mint minden táplálékkiegészítő esetében, a spirulina vagy a chlorella szedése előtt is célszerű az egészségügyi szolgáltatóval beszélni, különösen nagy adagokban.
Ez különösen fontos, mert kölcsönhatásba léphetnek bizonyos gyógyszerekkel, például a vérhígítókkal (,).
Sőt, a spirulina és a chlorella nem biztos, hogy megfelelő bizonyos autoimmun betegségben szenvedők számára.
Ha autoimmun állapota van, beszéljen kezelőorvosával, mielőtt klórellát vagy spirulinát adna étrendjéhez (40).
Ezenkívül a fogyasztók csak olyan megbízható márkától vásárolhatnak étrend-kiegészítőket, amelyek harmadik fél által végzett tesztelésen esnek át a biztonság érdekében.
ÖSSZEFOGLALÁSMíg a klorella és a spirulina egyaránt magas fehérjetartalmú, tápanyag- és antioxidáns-tartalommal bír, a klorellának enyhe táplálkozási előnye van a spirulinával szemben.
Mindkettő azonban remek választás.
Alsó vonal
A klorella és a spirulina olyan algaformák, amelyek nagyon táplálóak és a legtöbb ember számára biztonságosak.
Számos egészségügyi előnyhöz kapcsolódnak, beleértve a csökkent szívbetegség kockázati tényezőket és a vércukorszint jobb kezelését.
Habár a chlorella valamilyen tápanyagban valamivel magasabb, egyikben sem tévedhet.