Miért vágyom sóra?

Tartalom

• Okoz
• 1. Kiszáradás
• Segítséget keresni
• Diagnózis
• Outlook
• Tippek a sóbevitel csökkentésére
• 1. Fekete bors
• 2. Fokhagyma

Áttekintés

A só erősen addiktív íz. Agyunk és testünk úgy van kialakítva, hogy élvezze a sót, mert ez a túléléshez szükséges. Az emberiség történelme során a só megtalálása nehéz volt, ezért a só utáni vágy túlélési mechanizmus volt.

Ma azonban az átlag amerikai túl sok sót eszik. Az American Heart Association azt ajánlja, hogy a felnőttek napi 1500 és 2400 milligramm (mg) sót fogyasszanak. Ez nem több, mint egy teáskanál só naponta. A legtöbb ember azonban naponta közel 3400 mg-ot vesz be.

A só utáni vágyakozás az egészségi állapot tünete lehet, és nem csak a délutáni közepi falatozás utáni vágyakozás. Olvassa el, hogy megtudja, mit jelenthet a só utáni vágy a test számára, és mit tehet azért, hogy kevesebbet fogyasszon belőle.

Okoz

A só rossz rap-et kap a táplálkozási világban. A túl sok só egészségtelen - akár halálos is - lehet, de a túl kevés só veszélyes is. A só sok testi funkcióhoz szükséges, beleértve az izmok ellenőrzését és a folyadék egyensúlyának fenntartását.

Sóra vágyhat, mint egy kezelést igénylő egészségi állapot tünete. Ezért soha nem szabad figyelmen kívül hagyni a hirtelen sóvárgást. Az alábbiakban felsorolunk néhány olyan körülményt, amelyek sóvágyat okozhatnak.

1. Kiszáradás

A megfelelő működés érdekében testének bizonyos mennyiségű folyadékot kell fenntartania. Ha ezek a szintek az egészséges szint alá esnek, elkezdhet sóra vágyni. A tested így ösztönzi, hogy többet igyál vagy egyél.

A dehidráció egyéb jelei a só utáni vágy mellett:

• hideg, kagylós bőr
• szédülés
• nagyon szomjas érzés
• fejfájás
• csökkent vizelettermelés
• hangulatváltozások és ingerlékenység
• gyors pulzus
• izomgörcsök vagy görcsök

Segítséget keresni

Ha szokatlan vágy éri a sót, figyeljen más jelekre és tünetekre. Ezek a további tünetek azt jelezhetik, hogy nemcsak a pattogatott kukorica és a burgonya chips kedveléséről van szó. Ehelyett egy másik, esetleg súlyos állapot jeleit mutathatja.

Ha sóvágyat tapasztal, és a kiszáradás jelei jelentkeznek, sürgősségi orvoshoz kell fordulni. Ha a kiszáradás súlyos és nem kezelik azonnal, ez súlyos szövődményekhez vezethet. Ide tartoznak a rohamok és esetleg a halál.

Diagnózis

A diagnózis elérése a többi tapasztalt tünet megértésén alapszik. Az orvos kinevezésének előkészítéséhez készítsen egy tünetnaplót. Rögzítsen bármit, amit tapasztal, ami meghaladja az Ön és teste normáját. Egyetlen tünet sem túl kicsi.

Amikor beszél az orvosával, mutassa be ezt a folyóiratot. Ennek a nyilvántartásnak a birtokában segíthet az orvos irányítása egy adott diagnózis felé. Ez segíthet abban is, hogy szűkítsék azokat a teszteket, amelyeket el akarnak rendelni a diagnózis elérése érdekében.

Orvosa vérvizsgálatokat rendelhet el, amelyek képesek mérni az elektrolit szintjét. Ha a vérvizsgálatok nem mutatnak rendellenességeket, további vérvizsgálatok segíthetnek kizárni vagy azonosítani más lehetséges okokat. Például egy vérvizsgálattal olyan antitesteket kereshet a vérében, amelyek azt jelzik, hogy Addison-kórban szenved.

Outlook

A chips vagy a pattogatott kukorica időről időre való vágya nem szokatlan, de ha azon kapja magát, hogy folyamatosan keresi a sót, akkor egy súlyosabb probléma tüneteit tapasztalhatja. Rendeljen időpontot, hogy megbeszélje orvosával a tüneteit. Bár a só utáni vágy nem lehet semmi komoly, ez egyben az orvosi ellátást igénylő probléma első jele is lehet.

Tippek a sóbevitel csökkentésére

A só mindenütt és mindenben megtalálható. Valójában a napi sóbevitel becsült mennyisége feldolgozott ételekből és éttermi ételekből származik.

A kényelmi ételek, például kenyér, szószok, gabonafélék és zöldségkonzervek felesleges nátriumot tartalmaznak. Egyetlen gyorsétterem több mint egy nap nátriumot tartalmazhat. Anélkül, hogy felvenné a sótartót, valószínűleg lényegesen több sót vesz be, mint amennyire rájön.

Ha csökkenteni kívánja a sót anélkül, hogy elveszítené az ízét, próbálja ki ezt a négy összetevőt:

1. Fekete bors

Cserélje a sótartót borsőrlőre. A frissen őrölt fekete bors szúrósabb és zamatosabb, mint az előre őrölt bors. Ez pótolhatja az íz hiányát, amelyet só nélkül tapasztal.

2. Fokhagyma

A sült vagy friss fokhagyma nagy ízt ad az élelmiszereknek a zöldség oldalától a salátaöntetig. A fokhagyma főzése kevésbé erõsíti az ízt, ha aggódik a fokhagyma lehelete miatt.