Búzakorpa: mi ez, előnyei és hogyan kell használni

Tartalom

• Táplálkozási információk és a felhasználás módja
• Ellenjavallatok
• Búzakorpa kenyér
• További magas rosttartalmú ételeket itt talál: Magas rosttartalmú ételek.

A búzakorpa a búzaszem héja, glutént tartalmaz, rostokban gazdag és alacsony kalóriatartalmú, és a következő előnyökkel jár a szervezet számára:

1. A székrekedés elleni küzdelem, mert gazdag rostokban;
2. Fogyni, mert jóllakottság érzetét kelti;
3. A Irritábilis bél szindrómal;
4. A rák megelőzése vastagbél, gyomor és mell;
5. Az aranyér megelőzése, az ürülék kilépésének megkönnyítésére;
6. Ellenőrizze a magas koleszterinszintet, csökkentve a zsírok felszívódását a belekben.

Ennek előnyeinek elérése érdekében 20 g-ot kell fogyasztania, ami napi 2 evőkanál búzakorpa felnőtteknek és 1 kanál 6 év feletti gyermekeknek, emlékeztetve arra, hogy a maximális ajánlás napi 3 evőkanál, magas rosttartalma miatt.

Táplálkozási információk és a felhasználás módja

Az alábbi táblázat a tápanyag-összetételt mutatja 100 g búzakorpában.

A búzakorpa hozzáadható sütemények, kenyerek, kekszek és piték receptjeihez, vagy gyümölcslevek, vitaminok, tej és joghurtokhoz használható, és naponta legalább 1,5 liter vizet kell fogyasztania, hogy az étel rostjai ne okozzanak bélfájdalmat és székrekedés.

Ellenjavallatok

A búzakorpa ellenjavallt celiakia és glutén intolerancia esetén. Ezen felül napi 3 evőkanál ennél nagyobb mennyiségű étel fogyasztása fokozott gáztermelést, rossz emésztést és gyomorfájást okozhat.

Fontos megjegyezni azt is, hogy a búzakorpát nem szabad szájon át szedett gyógyszerekkel együtt fogyasztani, és a korpafogyasztás és a gyógyszer szedése között legalább 3 órás időköznek kell eltelnie.

Búzakorpa kenyér

Hozzávalók:

• 4 evőkanál margarin
• 3 tojás
• ½ csésze meleg víz
• 1 teáskanál sütőpor
• 2 csésze búzakorpa

Előkészítési mód:

Keverje össze a tojásokat a vajjal és a búzakorpával, amíg egyenletes nem lesz. Egy másik tartályban keverje össze az élesztőt meleg vízzel, és adja hozzá a tojással, vajjal és búzakorpával készített keverékhez. Helyezze a tésztát egy kivajazott kenyérsütőbe, és tegye 20 ° C-ra előmelegített 200 ° C-os sütőbe.

További magas rosttartalmú ételeket itt talál: Magas rosttartalmú ételek.