Az avokádóolaj egészségügyi előnyei

Tartalom

• Mi az avokádó olaj?
• Az avokádóolaj egészségügyi előnyei
• Hogyan használjuk az avokádóolajat
• Vélemény a következőhöz:

Annyi étolaj van manapság a szupermarketek polcain, hogy felkaphatja a fejét. (Ez a 8 új egészséges főzési olaj bontása segíthet.) Egy új kölyök a blokkon, az avokádóolajat érdemes közelebbről megvizsgálni.

Mi az avokádó olaj?

Az olívaolaj -kivonáshoz hasonlóan az avokádóolajat az érett avokádó húsának préselésével (bőr és mag eltávolítása) állítják elő, és összegyűjtik a finom folyadékot. Az olaj sima, selymes textúrájú és nagyon enyhe ízű, amely kiegészíti más ételeket anélkül, hogy túlterhelné őket. Elég érdekes, valójában nem olyan ízű, mint egy avokádó.

Az avokádóolaj egészségügyi előnyei

Csakúgy, mint a gyümölcs, amelyből származik, az avokádóolaj is nagyon sok egyszeresen telítetlen zsírsavat (MUFA-t) és E-vitamint tartalmaz. A kutatások kimutatták, hogy a MUFA-k csökkenthetik a szívbetegségek kockázatát és csökkenthetik a koleszterinszintet. A kiegyensúlyozott étkezés, amely intelligens zsírokat is tartalmaz, segíthet abban, hogy hosszabb ideig jóllakott maradjon, ami fontos a súlyszabályozás szempontjából. Az E -vitamin, erős antioxidáns, erősíti az immunrendszert, és hozzájárulhat a bőr és a szem egészségéhez is.

Hogyan használjuk az avokádóolajat

Az avokádóolaj bárhol használható, ahol más étolajat használ, például olívaolajat. Ne feledje, hogy magasabb a füstpontja, mint az olívaolajnak, ezért alkalmasabb magas hőfokon való főzéshez, például serpenyőben sütéshez, grillezéshez vagy pörköléshez. Adjon hozzá avokádóolajat a salátaöntetekhez, használja levesek köretjeként, csorgasson rá párolt zöldségeket, pizzát vagy kenyeret, vagy pirítson halat vagy csirkét. Növényi olaj helyettesítésére is használható pékárukban, vagy pattogatott kukoricán vaj helyett.

Vélemény a következőhöz: